Узряла ли е маракуя?

Разликата между маракуя и маракуя

Често пъти условията Маракуя и маракуя как се използват синоними, но това не е съвсем правилно. Маракуята принадлежи на нея годни за консумация семена и киселата каша между тях също принадлежи към рода на цъфтящи страстни цветя. Въпреки това, маракуя е подвид маракуя, известна още като гренадила. Докато опаковката на сока с маракуя често използва неправилно в зряло състояние Показани са пурпурни маракуя, зрялата маракуя всъщност има жълт до оранжев цвят.

Произход и сезон за маракуя

Маракуя обикновено е малко по-кисела на вкус от лилавата маракуя. Плодовете с подходяща степен на зрялост също имат вкус на прясно извадени от кората и не само много добри като сок. Основните райони за отглеждане на маракуя са като мястото на произход в тропическите ширини. В тази страна маракуя в супермаркета идва предимно от следните страни:

• Мексико
• Венецуела
• Боливия
• Еквадор

Сладката гренадила се отглежда за повече регионална консумация, но понякога и в тропически райони в Африка, Азия, Австралия и на различни острови в Тихия океан. Поради широко разпръснатите площи за отглеждане в страната са дошли вносни плодове целогодишен сезон.

Правилно оценете степента на зрялост на маракуя

За разлика от лилавата маракуя, зрелите маракуя не могат да бъдат разпознати по лекото изсушаване на кожата с вдлъбнатини и бръчки. По правило маракуя, която е все още зелена отвън, се берат явно неузрели. Напълно узрялата маракуя има наситен жълт оттенък и, като се има предвид техният размер, се чувства доста тежка. Маракуя, която е твърде лека, обикновено е вече презряла и следователно доста изсъхнала. Тъй като жълтите маракуя като цяло са малко по-твърди от техните лилави роднини, твърдото плодно тяло не е признак на незрялост.

Съвети и трикове

Ако имате маракуя сами в градината или на перваза на прозореца порода трябва да имате Семена Преди всичко почистете пулпата, в противен случай те лесно могат да мухлясат.