Как да премахнете камъните стъпка по стъпка

Как да обезкостите сливи

По принцип имате две възможности за обезкосмяване на сливите:

• с подходящ стоунър
• с нож и на ръка

Обработете сливите с костилка

Трудно е да се намерят камъни, направени специално за сливи. Но можете просто да използвате устройство, предназначено за сини сливи. Дори ако сливите са малко по-малки от сливите, инструментът, подобен на щипка, работи и с двата плода. Модели с добро качество се предлагат само за десет евро.

Как да го направим:

1. Поставете купа пред себе си, за да работите. Трябва да хване ядрата.
2. Поставете първата слива по дължина в върха на щипките.
3. След това стиснете клещите заедно.
4. Коменджият пробива път през сливата и избутва костилката навън.
5. Повторете процедурата с останалите сливи.

Нарежете сливите на костилка с нож и на ръка

Макар че костилката е най-подходяща за хора, които често се наслаждават на сливи, можете да използвате и ръчния метод, ако ги консумирате рядко.

1. Измийте внимателно сливите.
2. Сега изсушете плодовете с кухненска хартия. Това ще намали гладкостта и хлъзгавостта на повърхността.
3. Вземете първата слива и къс нож.
4. След това поставете ножа върху върха на сливата.
5. Нарежете около плода наведнъж - по прореза до костилката.
6. Обърнете нарязаните половинки на сливата една срещу друга.
7. Камъкът обикновено се отделя много лесно и пада. В противен случай просто го отстранете на ръка. Ако не се поддаде, използвайте ножа си, за да помогнете внимателно.
8. Повторете описаните стъпки за всички останали сливи.

Забележка: Понякога хората говорят за костилка във връзка със сливи. Но: Сливите (като сливите) са костилкови плодове и следователно съдържат костилка (не костилка). Ето защо тук винаги трябва да се говори за убиване с камъни.