Събиране на дамска мантия: приготвяне на чай от дамска мантия

click fraud protection

Дамската мантия е доста незабележимо растение. Но още в древни времена хората са знаели за неговите скрити лечебни сили. Досега все още се цени като естествен лек за многобройни здравословни проблеми. Той също така разкрива своите полезни ефекти като чай. Необходими са само шепа листа. Ето как прибирате и сушите дамска мантия, растяща в дивата природа или цъфтяща в градината.

Дамска мантия и нейните имена

Ако растението дамска мантия не означава нищо за вас, то все пак може да е познат приятел. Това се подкрепя от факта, че е изключително разпространена. Единствената неизвестна може да е името дамска мантия. Това е така, защото не е познато с това име навсякъде. Познавате ли тази лечебна билка с едно от следните имена?

  • Гъши крак
  • Алхимикска билка
  • Сребърна билка
  • Сълзлив
  • Наметало на богинята

И това все още не са всички известни имена! Дамската мантия има около 70 популярни имена. Има само едно ботаническо име за обикновената дамска мантия: Alchemilla vulgaris.

Външен вид и ръст

Мантията на дамата расте изправена, но ниска. Листата му са бъбрековидни до заоблени и лопатки. Всеки ден върху него се образуват големи и кръгли водни капчици. Цветът е жълто-зелен и има формата на метлица. Появява се от юни до юли: следва втори цъфтеж през септември.

Ето как действа дамската мантия

Дамска мантия - Alchemilla - Silberkraut

Дамската мантия впечатлява с цял набор от добри активни съставки. Ето откъс: горчиви вещества, танини, гликозиди, сапонини и фитостероли. В зависимост от приложението и симптомите можете да направите следното

върши работа:
  • антибактериален
  • успокояващо
  • пречистване на кръвта
  • стимулира кръвообращението
  • противовъзпалително
  • спазмолитично
  • болкоуспокояващо
  • храносмилателни

Областите на приложение

Дамската мантия съдържа, наред с други неща, растителна субстанция, която е много подобна на хормона прогестерон. Това е основната причина дамската мантия да играе толкова важна роля в гинекологията. По-специално помага при:

  • Менструална болка
  • Симптоми на менопауза
  • Подгответе се за раждане

Но мъжете също се възползват от неговите активни съставки, защото сребърната билка облекчава много други заболявания:

  • проблеми със стомаха
  • Настинки
  • главоболие
  • безсъние
  • Бъбречна слабост u. v. м

Всичко това са основателни причини да разширите собствената си колекция от чай, за да включите дамски чай за палто. Разбира се, дамската мантия може да се използва и в други дозирани форми.

Къде можете да намерите мантията на дамата?

Дамската мантия често расте в собствената градина. Всеки, който все още няма собствен гъши крак, но е впечатлен от лечебните му сили, може по всяко време да засади ново растение в градината. При оптимални условия растежът им се развива с бързи темпове. Има обаче и диворастящи сортове, чието точно местоположение все още не е открито. Можете да намерите това, което търсите на следните места:

  • може да се намери от низините до Алпите
  • в краищата на гората
  • на пасища и тучни ливади
  • в светли храсти
  • на други влажни и богати на хранителни вещества места

Кои части от растението са подходящи за чай?

Листата и корените на растението са подходящи за дамски чай. Тъй като бране на листата е лесно и не причинява много щети на растението, важно е да му се обърне внимание

може да се използва. Пресните листа са идеални за приготвяне на чай. Когато е възможно, те трябва да се берат непосредствено преди варенето. Ако няма налични пресни листа, добре е да имате сухи запаси.

Оптимално време за прибиране на реколтата

Сезонът на прибиране на реколтата се простира до разцвета си. Това винаги е от май до август. Ако дамската мантия е лесно достъпна, първоначално трябва да бъде само прясно набрана за текущи нужди. Достатъчните листа трябва да се берат само през август и да се сушат като чай за студения сезон.

  • Събирайте от май до август
  • сутрин без дъжд е идеална
  • след два предишни слънчеви дни
  • тогава съдържанието на аромати и активни съставки е най-високо

Бакшиш: Всеки, който е изразходвал целия си изсушен чай от дамска мантия, може да събере и пресни листа от дамска мантия от време на време през пролетта.

Така се прибира

Всичко, което е необходимо за прибиране на реколтата, е остър нож, за да изрежете чисто стъблата. И разбира се кошница или торба, в която да събирате листата.

  • изчакайте росата да изсъхне
  • Берете листа със стъбла
  • Корените се изкопават през есента

Бакшиш: Имате ли избор между мантия на дива дама и градински екземпляр? Решението е просто: по-високото съдържание на активна съставка говори в полза на диворастящото растение.

Направете си сам сух чай

Дамска мантия - Alchemilla

От септември до април, а това е по-дългият период от време, заводът вече не осигурява никакви зелени доставки. Ето защо по-голямо количество листа трябва да се набере навреме и да се консервира чрез изсушаване за зимния чай.

  • само сухи прясно набрани листа
  • Не мийте листата, за да запазите аромата
  • Почистете от прах, като го разклатите
  • измийте само ако е абсолютно необходимо
  • след това подсушете с кухненска хартия
  • само сухи цели и неповредени листа

Изсушени на въздух чаени листа

Този метод е доста прост и все пак осигурява най-високо съдържание на активни съставки в крайния резултат. Ако фокусът не е върху добрия вкус на чая, а върху неговите лечебни свойства, този метод на сушене се препоръчва преди всичко.

  • Завържете листата заедно в сноп с канап
  • Закачете с главата надолу, за да изсъхне
  • подходящо място е топло, сенчесто и защитено от вятъра
  • не излагайте на пряка слънчева светлина
  • Сушилните и таваните са идеални
  • Продължителността зависи от температурата
  • Сушенето може да отнеме няколко дни

Забележка: Препоръчва се повишено внимание с таваните, тъй като те могат да станат много горещи през лятото. Стайната температура не трябва да надвишава 35 градуса по Целзий, за да не се разрушат етеричните масла.

Дамската мантия се суши във фурната

Някои от съставките се губят във фурната. Ако не може да се използва друга опция за сушене, фурната е добра алтернатива. Особено когато лечебните съставки не са основната причина за приготвянето на чай.

  • задайте най-малкия брой градуси
  • увеличаване на половината от времето
  • но не по-висока от 50 градуса по Целзий
  • Оставете вратата на фурната отворена
  • Изсушете листата за около 3 часа

Изсушете в дехидратор за храна

Добрият дехидратор изсушава нежно листата и така запазва голяма част от ценните съставки. Ако не притежавате дехидратор, можете да го купите евтино в магазините. Може да се използва и за много други билки и плодове.

  • следвайте инструкциите на производителя за употреба
  • Температура до макс. Настройте на 50 градуса по Целзий

Съхранение и срок на годност

Дамска мантия - Alchemilla

След изсушаване целите листа се нарязват и се съхраняват в херметически затворена кутия или стъкло. Тъмно и хладно място за съхранение е идеално. Сухият чай за дамско яке може да се съхранява най-малко една година. Тъй като пресните листа могат да се берат всяка година, този период е напълно достатъчен за непрекъснато снабдяване с женски мантиен чай.

Пригответе дамски мантиен чай

Някои неща, които би трябвало да лекуват, идват с неядлив вкус. Консумира се само защото трябва да помага срещу непоносимите неразположения. Различно е с женския мантиен чай. Ценителите на чая го определят като изключително ароматен. Как да приготвим чаша:

1. Нарежете или натрошете шепа пресни листа. Количеството трябва да запълни 2-3 ч.ч. Като алтернатива използвайте около два грама изсушен чай.

2. Сложете натрошените листа във филтър за чай.

3. Залейте го с 250 мл вряла вода.

4. Оставете чая да накисне за около 10 до 15 минути.

Разрешени са до пет чаши дамски чай от мантия, разпределени през деня.
Бакшиш: Наблизо не е намерено растение за дамска мантия? Не намерихте време за събиране? Няма проблем, никой не трябва да прави без лечебните му свойства. В дрогериите, аптеките и добре заредените супермаркети можете да закупите дамски палто чай насипно или като пакетчета.