Všeobecné
Cibule (Allium cepa) patří do rodu pórek a je k dostání také jako jarní cibulka, zeleninová cibulka nebo šalotka. Druhy cibule se liší stupněm kořenitosti, barvou a velikostí. Šalotka je jemnější a chuťově sladší než kuchyňská cibule. Hodí se především k dochucení pokrmů. Zeleninová cibule je velmi mírně pálivá, šťavnatá a ideálně se hodí ke konzumaci syrová. Kuchyňská cibule má výraznou chuť a je vhodná na smažení i vaření.
také číst
- Nejlepší doba pro výsadbu sad cibule závisí na odrůdě
- Správná doba výsadby cibule
- Vše o sklizni cibulových sad
Známé odrůdy
- Stuttgartský obří, žlutý, velký, dobře skladný i pro Chov cibulových sad vhodný
- Červený Braunschweiger, nejen slupka, ale i dužnina, se zráním zbarvuje do červena, s ostřejší chutí než odrůdy s hnědou slupkou
- Červená Karmen, tmavě červená, neprůstřelná, středně raná sklizeň,dobrá skladovatelnost
- Golden Gourmet, kompaktní, stravitelné, jemné chuti, odolné proti houbovým chorobám
- Ailsa Craig, velmi velká zeleninová cibule, mírně kuželovitá, žlutá, rekordní
- Zimní živý plot, bílý, malý, absolutně odolný, se pěstuje především pro své aromatické olistění
- Žitavská žlutá, pevná hlíza, jemná slupka, nejlepší trvanlivost, silná v chuti
Vyberte si správně
Ve specializovaných obchodech seženete všechny myslitelné druhy cibule za relativně málo peněz, ať už jako semena nebo jako cibulové sady. U této odrůdy může být někdy obtížné najít tu správnou odrůdu pro vaši zahradu. V zásadě byste měli záležet na tom, zda preferujete více nebo méně cibulové chuti.
Je také důležité zvážit, kolik času lze investovat do jejich chovu. Strhávání cibule Semena prostě vyžaduje více úsilí než nastavení sad cibule. V každém případě je třeba při nákupu sadebního materiálu upřednostňovat odolné, vysoce výnosné a skladovatelné odrůdy.
tipy a triky
Obří cibule Ailsa Craig by měla být použita dříve setí může vážit až 4 kg. Dostatečný důvod pro to, aby vášnivý zahradník zkusil vlastní desku.
