Sladká lupina - alternativa k sóji
Potřeba rostlinných potravin obsahujících bílkoviny neustále roste. Poté, co mnoho vegetariánů odmítlo sóju kvůli genetické modifikaci, přiklonili se výrobci k vlčímu bobu.
také číst
- Proto je lupina oblíbeným zeleným hnojením
- Dekorativní lupiny jsou jedovaté pro lidi a domácí mazlíčky
- Zasít lupiny
Pro velkopěstování se však používá pouze sladkélupina použitý. S populárními Vytrvalá rostlina Tato rostlina se na zahradě nesmí plést.
Sladké lupiny, kterých je žlutá, bílé a modré odrůdy neobsahují žádné toxiny jako výsledek šlechtění. Okrasné rostliny však ano jedovatý a nesmí se za žádných okolností konzumovat.
Vypěstujte si sladké lupiny ve své vlastní zahradě
Obecně platí, že sladký lupin lze nalézt i na vlastní zahradě rostliny. Nároky na péči jsou stejné jako u okrasných lupin.
Pěstovat sladký lupin pro osobní spotřebu se vyplatí pouze v případě, že je na zahradě dostatek místa. Pokud jsou v domě děti, netoxický sladký lupin může být dobrou alternativou k jedovatým okrasným rostlinám.
Sladký lupin je vhodný jako okrasné rostliny pouze podmíněně, protože byl primárně pěstován na semenech a semenech květ na tom tolik nezáleží.
Výhody pěstování lupiny místo sóji
Existuje několik bodů ve prospěch pěstování sladkých vlčích bobů pro dodávku bílkovin:
- Roste na chudé půdě
- Potřebuje málo péče
- Je produktivní
- Je z velké části odolný vůči chorobám
- Je bez chuti
V Německu se modrá lupina pěstuje hlavně pro výrobu potravin. Bylo prokázáno, že je odolný vůči virům. Pěstování žluté a bílé lupiny se naopak téměř zastavilo.
Lupiny v krmení zvířat
Mezitím se modrá sladká lupina často používá jako náhražka sójové moučky při krmení prasat. Studie ukázaly, že tento typ krmení se vyplatí zejména v oblastech, kde je půda chudá a písčitá.
tipy a triky
Lupinová mouka může být použita stejně jako sójová mouka bez ovlivnění chuti. Existuje dokonce náhražka tofu vyrobená z lupiny. Ve specializovaných obchodech se prodává pod názvem Lupino.
