Obě hlízy jsou žádané
Stěží existuje vydatný recept, který by se obešel bez cibule. Bez česneku to jde lépe. Pokud ale milujete kořeněné česnekové aroma, použijte cibulku, kdykoli se vám to hodí.
také číst
- Česnek zasít, nebo strčit? - Je to určitě snadné
- Česnek si tedy každý snadno natáhne sám
- Z jedné věci se stane celé hejno – stačí namnožit česnek
Aby byly obě rostliny vždy po ruce, skladování je na denním pořádku. Je jen důležité najít vhodné skladovací místo, které udrží hlízy dlouho čerstvé, kypré a chutné. A samozřejmě zásoby musí přijít včas, protože sklad nikdy nesmí být prázdný.
To jsou požadavky tábora
Co má ráda cibule, má rád i česnek. A co má rád česnek, má rád i cibule. Jedná se především o následující podmínky skladování:
- chladná pokojová teplota
- Suchý vzduch
- temné místo
V moderních obytných prostorech bohužel často chybí chladná spíž. Nikdo nechce chodit do sklepa každý den. Hlízy můžete skladovat i v teplé kuchyni, skladovací množství byste však měli omezit na minimum.
Optimální je hliněný hrnec s otvory
V obchodech jsou k dostání speciální hliněné hrnce s otvory propustnými pro vzduch, ve kterých můžete skladovat cibuli a česnek. Pro každý druh hlíz je nabízen samostatný květináč, ale nemusí. Několik malých cibulí česneku lze vždy umístit do hrnce s cibulí.
Tipy
Pro uchování cibule a česneku je vhodný i plátěný sáček, který propustí vzduch k cibulkám a zároveň nepropustí světlo.
Lednice se jim vůbec nelíbí
Na tyto oblíbené suroviny je v lednici příliš vlhko. Hlízy rychle raší, změknou nebo plesniví. Spóry plísní se mohou rozšířit na další skladované zboží v chladničce. Plesnivé ovoce a zelenina jsou nejen nepoživatelné, ale také zcela zbytečné plýtvání potravinami.
Tipy
Naklíčená cibule se nemusí vyhazovat. Zasaďte hlízy do květináče a brzy si budete moci zdarma pochutnávat na zelené cibulce.
Zahradní deník čerstvost-ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- tak jako bezplatný soubor PDF vytisknout sami
