Ideální salátová postel
Pokud pro salát zvolíte slunné místo, vyhnete se zbytečně vysokému obsahu dusičnanů. Navíc se ve stínu netvoří pevné hlávky salátu. Nemusíte nutně osázet celý záhon, salát lze použít i jako výplň mezer, protože se sklízí již po několika týdnech. Půda by měla být humózní a dobře větraná, nejlépe s dostatkem kompostu.
také číst
- Dlouhá salátová sezóna
- Kdy se salát sází?
- Křupavý, čerstvý a zdravý - rostlinný salát
Jaký salát byste si dali?
Výběr odrůd salátu do domácí zahrady je tak velký, že by si každý zahradník měl najít vhodnou odrůdu. Je třeba rozlišovat letní a zimní saláty, ale důležitou roli hraje i barva listů a chuť salátu. Pozor na robustní odrůdy, ty jsou šetrnější a mají méně problémů se škůdci jako např plíseň nebo mšice.
Zde najdete malý výběr vhodných druhů salátů:
- „Maikönig“ má jemné žlutozelené listy a je zvláště vhodný pro rané pěstování.
- "Zmrzlinový salát" tvoří velmi pevné hlávky a je obzvláště křupavý, ale není tak vhodný pro venkovní použití. Je lepší ji pěstovat ve skleníku.
- "Attrakion" je jednou z tepelně odolných odrůd.
- „Merveille des quatre saisons“ má načervenalé listy a je vhodný pro pěstování od jara do podzimu.
Setí a sklizeň
Salát se hodí do Studený rám nebo v květináčích. Aby se malým rostlinám usnadnilo pozdější vysazování, neměly by být vysévány příliš hustě. Ideální jsou dvě až tři semena na květináč nebo vzdálenost řádků kolem 25 centimetrů. Tato vzdálenost by měla být později zachována i mezi jednotlivými hlavami.
V závislosti na odrůdě můžete první hlávky salátu sklízet zhruba po pěti až sedmi týdnech. Nesázejte však příliš mnoho hlávek salátu najednou, nebo salát začne střílet dříve, než ho stihnete sklidit. Každé dva až čtyři týdny je lepší znovu zasít nebo přesadit, pak se můžete těšit na pravidelnou sklizeň.
tipy a triky
Pro brzkou sklizeň upřednostňujte rostliny pod sklem nebo je kupte u svého zahradníka. Salát nesázejte k petržele nebo celeru, neudělá to dobře. Rostliny salátu potřebují dostatek vláhy, aby nestřílely.
