Můžete jíst dámský plášť?
Dámský plášť není jedovatý. Naopak – tato bylinka je jedlá. To platí pro všechny druhy, jako jsou mimo jiné Alchemilla vulgaris a Alchemilla alpina. Lidé i zvířata snesou kontryhel, pokud se nekonzumuje hromadně.
také číst
- Nejen pastva pro oči – řeřicha je jedlá
- Olivovník – jsou jeho žluté květy také jedlé?
- Sušení dámského pláště - a co potom?
Konzumovat lze listy, stonky, květy i kořeny. Nejlépe ale chutnají mladé listy. Pro léčebné účely je však lepší používat listy a květy v létě sklizeno vůle. Pak je jejich obsah účinných látek nejvyšší.
Jak chutná dámský plášť?
Listy kontryhelu mají chuť hořkou, mírně nakyslou a svíravou (adstringentní). Zatímco listy a květy jsou příjemné na chuť, kořeny při konzumaci vyvolávají spíše znechucení. Hořká chuť byliny je dána vysokým obsahem tříslovin a hořkých látek. Jako čaj však bylinka chutná jemně aromaticky a snadno se pije.
Využití kontryhelu
Můžete si koupit dámský plášť čerstvý, sušené nebo ji použít jako esenci. Můžeš:
- listy spařit (připomíná špenát)
- smíchejte listy a květy do smoothies
- Všechny části rostliny spařte do čaje
- listy používejte do divokých bylinkových salátů, divokých bylinkových polévek a dušených pokrmů
Jaký vliv má konzumovaná / požitá bylina na tělo?
Dámský plášť má široký Spektrum činnosti. Pokud jej užíváte vnitřně, má pozitivní vliv na vaši pohodu, mimo jiné při následujících potížích:
- na všechny ženské neduhy, jako jsou menstruační bolesti a symptomy menopauzy
- Bolest v krku a hltanu
- Studený
- horečka
- Bolest ledvin
- průjem
- Nadýmání
tipy a triky
Pokud jste si uvařili příliš mnoho dámského kontryhelového čaje a máte dost chuti, smíchejte studený ženský kontryhel s jablečným džusem. Po vychladnutí tato směs chutná lahodně a osvěží, zvláště v horkých letních dnech!
KKF