Profil rostliny
- Botanický název: Montia perfoliata
- Jiné názvy: obyčejná talířová bylina, kubánský špenát, zimní postelein, zimní portulaka, indický salát
- Řád: Karafiátový
- Rod: talířové bylinky
- Čeleď: jarní bylinky
- Výška: 15 až 30 centimetrů
- Růstový habitus: bazální listová růžice
- Hlavní doba květu: březen až květen
- Barva listu: sytě zelená
- Tvar listu: masitý, široký kosočtvercový tvar
- Květy: velmi malé, růžovo-bílé
- Chuť: Svěží, jemná, lehce nakyslá a ořechová
Zvláštnosti:
Winterpostelein obsahuje až dvacet miligramů vitamínu C a vysoké množství minerálů, jako je hořčík, vápník a železo. Listy také poskytují cenné omega-3 mastné kyseliny.
také číst
- Tipy na péči a pěstování balkonových rajčat
- Portrét rostliny v březnu: sněženka
- Portrét rostliny v prosinci: vánoční růže
původ
Portula zimní původně pochází z tichomořské oblasti Severní Ameriky. Bílí osadníci rozšířili robustní rostlinu jako náhražku špenátu na Kubu a odtud do Evropy.
setí
Portulaka je ideální postplodina pro veškerou letní zeleninu. Vysévá se od října, protože Winterpostelein klíčí až při teplotách pod dvanáct stupňů.
Ideální je částečně zastíněné až stinné místo, které je navíc mírně chráněné. A je vhodný na drsná místa Studený rám nebo chcete-li talířovou bylinku pěstovat na balkóně, mini skleník. Substrát nesmí být příliš bohatý na živiny, protože Postelein patří mezi slabé jedlíky.
Portula ozimá potřebuje jako kvetoucí rostlina hloubku výsevu asi jeden centimetr. Doba klíčení je asi dva týdny. Nedivte se, že rostliny dočasně přestanou růst při teplotách pod pět stupňů. Jakmile se trochu oteplí, začnou znovu rašit.
Údržba zimní pošty
Rostlina salátu je extrémně nenáročná. Substrát udržujte rovnoměrně vlhký, hnojiva nejsou potřeba. Talířová bylina během velmi krátké doby pokryje celou zeminu, takže již není třeba plevel.
Pokud půdu zakryjete vrstvou mulče, velmi prospěje vůni zimní zeleniny.
sklizeň
Portulaka zimní se sklízí, když stonky listů dosáhnou výšky asi deseti centimetrů. Listy odstřihněte těsně nad zemí a srdíčko nechte stát, rostlina tak vyroste a vy můžete sklízet znovu a znovu.
Choroby a škůdci
Winterpostelein je do značné míry odolný vůči chorobám a škůdcům. Jen zcela výjimečně, při nedostatku jiné zeleně, si šneci pochutnávají na listech.
Tipy
Po odkvětu byste již neměli ozimou čistku stříhat, rostlina salátu pak vyvine nepříjemné hořké aroma.
