Položení základu pro dobrou sklizeň
Zasazení bočních kořenů křenu, známých jako Fechser, položí základ pro uspokojivou sklizeň. Ten z předchozího sezóna Fechser uložený musí být založen na určitých kritériích zasadil vůle:
- v humózní a hluboké půdě
- podle jejich řezné značky správnou stranou nahoru
- s horním koncem pět centimetrů pod zemí
- se spodním koncem asi deset centimetrů pod povrchem země
také číst
- Křen: pěstování a využití léčivé a aromatické rostliny
- Sklízejte čerstvý zázvor z vlastní zahrady
- Vysaďte si křen na vlastní zahradě
Fechser může pěstovat rovný a silný kůlový kořen pouze tehdy, je-li úhel výsadby ideální.
Správná péče o křen pro bohatou úrodu
Pro pěstování křenu od března a dubna je třeba půdu na příslušném záhonu pohnojit čerstvým hnojem asi šest až osm týdnů předem. Pokud je horní třetina kořenů v červnu krátce obnažena a zbavena postranních kořenů, přísun energie z dlouhých listů se lépe soustředí na trénink Hlavní kořen. V létě lze přidat i lehké hnojivo, které křenu dodá dostatek živin.
Sklizeň křenu
Jakmile na podzim uvadnou listy křenu, je růst kýžených a chuťových kořenů dokončen. Poté můžete použít a rýč pečlivě vykopané. Kořeny mohou také zůstat v zemi v bezmrazé hloubce a přes zimu postupně svěží sklizeno a být spotřebován. Pro uskladnění ve sklepě se kořeny nožem zbaví případných ještě ulpívajících listů a nemyté zatlučou do vlhkého písku.
Křen správně skladujte
Jednoduchým a levným způsobem skladování křenu je ponechat kořeny na záhoně v nezamrzlé hloubce země. I když je zatlučete do vlhkého písku, kořeny vydrží několik měsíců, ale během procesu ztratí část své ostrosti. Křen lze také jemně sušit ve strouhané formě a skladovat ve sklenicích se šroubovacím uzávěrem pro použití jako koření.
tipy a triky
Pokud chcete příští rok sklízet křen znovu, měli byste věnovat pozornost bočním kořenům křenu nazývaným Fechser. Tu oddělíte nožem od hlavního kořene, abyste později na jaře stále viděli nahoru směřující stranu pro opětovné zasazení. Skladujte Fechser nemytý a ideálně v pískovištích v chladném sklepě. Neměl bys Násobení Pokud chcete na zahradě křen, musíte vykopat všechny kořeny. Jinak může křen znovu vyrašit i z těch nejmenších kousků kořene.
