Zimní ochrana pro citlivé bylinky
Kari, estragon a trochu tymiánu a Druh šalvěje nejlépe je přikrýt izolační vrstvou slámy nebo listí a smrkové větve, které je ochrání před mrazem a především před zimním sluncem.
Bylinky v domě správně zazimujte
Exotiky a pár jižanů citlivých na chlad naopak musíme dát pryč před prvními mrazíky. Patří sem rozmarýn, citronová verbena, vavřín, vonné muškáty, různé druhy ovocné šalvěje, bazalka a vyloženě tropické děti jako zázvor popř. kurkuma. Většina z nich nejlépe přezimuje ve světlých chladných místnostech (například v zimní zahradě, na schodišti nebo ve světlých sklepích) a zalévá se po tuto dobu velmi střídmě. Tropičtí obyvatelé naopak mohou zůstat v teple po celý rok.
Tipy
Stálezelené podkeře jako šalvěj, tymián, yzop nebo routa lze sklízet i v zimě – mráz na vůni neubírá. Lze proti němu použít jiné bylinky na parapetu kultivovat.