Výběr místa a příprava půdy pro pěstování červeného zelí
Včasné plánování se při pěstování červeného zelí vyplatí dvojnásob, protože nejen zvyšuje růst pozitivně ovlivnit, ale také se sníží určitá náchylnost k chorobám a škůdcům umět. Půdu je vhodné předchozí podzim zasypat hnojem oplodnit a zapracujte jej do podpovrchu. Takže brzy na jaře je k dispozici ideální půda pro výsadbu sazenic.
také číst
- Vložte červené zelí – takto to funguje krok za krokem
- Úspěšné pěstování fenyklu ve vašem vlastním zeleninovém záhonu
- Úspěšné pěstování borůvek na zahradě
Ať už na vyvýšeném záhonu nebo na zemi, červené zelí by mělo být pěstováno na spíše slunném místě, aby optimálně prospívalo. Vzhledem k tomu, že se červené zelí může za správných podmínek velmi zvětšit, doporučuje se mezi rostlinami nebo místy se semeny dostatečná vzdálenost alespoň 40 centimetrů.
Výsev a ochrana mladých rostlin
a setí červeného zelí by měl být im Studený rám pokud možno ve třetím dubnovém týdnu, protože zkušenost ukazuje, že tento brzký termín setí zajišťuje nižší náchylnost k škůdcům. Na pěstební záhon je však možné koncem května vysít i červené zelí za účelem sklizně ozimého zelí. Při výsevu v srpnu nebo září se mladé rostlinky přezimují pod ochrannou vrstvou smrkového jehličí a v březnu se přemístí na konečné stanoviště.
Aby byly mladé rostliny červeného zelí chráněny před nadměrným slunečním zářením a škůdci, je vhodné je v rané fázi růstu přikrýt jemnou sítí. To chrání před obávanými Zelná moucha, ale také poskytuje stín pro rostliny zelí.
Sklizeň a skladování
V závislosti na datu výsadby lze červené zelí sklízet v různých obdobích roku. Hlávky červeného zelí z data výsadby v březnu dosahují impozantní velikosti již v srpnu. Od konce října do začátku listopadu navazují zelí od termínu setí v květnu. Pokud nelze červené zelí konzumovat čerstvé, mělo by zůstat venku až do prvních nočních mrazíků, protože se zde udrží lépe než uvnitř.
Sklizené červené zelí spolu s kořeny můžeme pokácet do slaměných záhonů nebo sklepů. Bez kořenů lze chvíli skladovat v chladné kůlně se zkrácenou dobou trvanlivosti. Pro delší trvanlivost ho můžete zavařit do sklenic, to znamená, že červené zelí je dostupné i jako hotové červené zelí.
tipy a triky
- Mladé rostliny červeného zelí sázejte celým kořenovým krčkem hluboko do země
- Uložený hnůj poskytuje dokonalé podloží
- slunné stanoviště a včasný termín výsadby chrání před škůdci
- Zelí by se nemělo pěstovat opakovaně na stejném místě
- Předkultury jsou možné s celerem, mrkví, petrželí, špenátem nebo fazolemi
