obsah
- Pěstování
- Umístění
- podlaha
- Kbelíková kultura
- zalít
- Oplodnit
- Střih
- Přezimovat
- Nemoci
- Škůdci
- Často kladené otázky
Tymián je jednou z nejoblíbenějších kuchyňských bylinek. Rostlina, která zůstane malá, má velký potenciál. Dá se použít jako léčivá bylina, včelí pastva, vonná rostlina i půdopokryvná rostlina. Dáváme tipy na pěstování a péči.
Ve zkratce
- Původ: Středomoří, Afrika, Asie
- Synonyma: Quendel, Immenkraut, Dršťková, zahradní tymián.
- Použití: koření, léčivá bylina, včelí pastva
- Množení: setí, dělení a řízkování
- Údržba: snadná
Pěstování
Tymián se množí semeny, rostlinnými řízky nebo dělením rostliny.
Rozmnožování semeny
Zahradní tymián se dá dobře rozmnožit výsevem. Po odkvětu sbírejte semena. Chcete-li to provést, opatrně odřízněte vybledlé květiny. Svažte malé kytičky, převlečte na ně papírový sáček a kytičky tymiánu zavěste. Malá semínka padají do papírového sáčku.
Bylinky vysévejte na jaře. Pro pěstování jsou vhodné ploché misky. Teplota klíčení je 15 stupňů Celsia. Tymián je lehký klíček. To znamená, že semena by měla být jen velmi lehce pokryta zeminou.
Instrukce:
- Smíchejte zeminu s trochou písku.
- Směs dejte do mělkých misek k růstu.
- Zasejte do ní semínka tymiánu.
- Semínka jemně zatlačte válečkem.
- Semena lehce postříkejte vodou. Použijte lahvičku s rozprašovačem.
- Misky zakryjte plastovým obalem nebo skleněnou fólií.
Malé rostlinky lze vidět o dva týdny později. Vypíchněte je po čtyřech až pěti týdnech. Mladé rostliny dejte do malých květináčů. O měsíc později, přibližně koncem května, můžete malé rostlinky vysadit venku na slunné a teplé místo. Po výsadbě mladé rostlinky pečlivě zalijte. V prvních týdnech dávejte pozor, aby nevyschly. Když zahradní tymián dobře vyroste, nepotřebuje již zalévat.
Násobení dělením
Nejjednodušší způsob množení tymiánu je jeho dělení.
Instrukce:
- Vykopejte část rostliny. Použijte ostrý, čistý rýč.
- Novou část rostliny dejte na teplé místo s trochou kompostové zeminy.
- Dopřejte jí pár zálivek, dokud dobře nevyroste.
Množení řízkováním
U tymiánu se často používá množení řízkováním.
Instrukce:
- Jeden výhonek odřízněte čistým ostrým nožem.
- Tu dejte do sklenice s vodou.
- Když řízek zakoření, zasaďte ho do kompostu smíchaného s pískem.
- Řez zalijte vodou.
Spropitné: Řízek můžete také vložit přímo do písčitého substrátu a zasadit na slunné místo.
Umístění
Tymián pochází z oblasti Středozemního moře. Běžný je také v Africe a Asii.
Všechny druhy tymiánu potřebují na zahradě slunné, teplé místo. Nejpohodlněji se cítí ve skalkách a na suchých kamenných zídkách.
podlaha
Všechny druhy quendule jsou robustní a nemají žádné zvláštní nároky na kvalitu půdy. Dobře se jim daří na suchém, dobře odvodněném, mírně písčitém a na živiny chudém substrátu. Na vlhčích polohách potřebuje bylinka drenáž ze štěrku, protože zahradní rostlina nesnáší přemokření.
Kbelíková kultura
Rostliny tymiánu jsou vhodné pro pěstování v kádích a květináčích. Kulinářské bylinky zasaďte společně s rozmarýn, Šalvěj a fenykl a vychutnejte si pikantní vůni na balkoně nebo terase. Květináč s brzlíkem můžete krátkodobě pěstovat i na parapetu. Rostlina však preferuje slunné a vzdušné místo venku.
zalít
Když rostliny tymiánu na zahradě dobře rostou, nemusíte se již starat o zásoby vody. Robustní bylina nepotřebuje další zálivku ani v suchých létech. Rostliny v květináčích nalévat pouze tehdy, když je podklad suchý. Ujistěte se, že voda může dobře odtékat. Zamokření není tolerováno.
Oplodnit
Tymián funguje bez dodatečného hnojení. Dopřejte rostlinám na jaře trochu kompostu. Kompost funguje dlouho a pomalu přenáší živiny do půdy.
Střih
Quendel rychle roste a tvoří dřevnaté výhonky. Tvarovaný řez na jaře podporuje větvení, zabraňuje tvorbě dlouhých nevzhledných výhonů a umožňuje úpravu půdního pokryvu. Pravidelně odstraňujte z rostliny několik výhonků pro koření. To zjemní vaše jídlo a stimuluje nový růst.
Pozornost: Quendel je odolný. Citlivé jsou pouze čerstvě řezané výhonky. Pokud se po řezu na jaře objeví noční mrazíky, chraňte rostliny rounem.
Přezimovat
Zahradní tymián přezimuje venku bez ochrany. Rostliny v květináčích na terase položte na polystyrénovou desku a zabalte do jutového pytle. Rostliny v květináčích můžete přes zimu bezpečně převézt do sklepa nebo garáže na izolační podložce s flísovým potahem.
Nemoci
Tymián je robustní rostlina nenáročná na péči. Houbová onemocnění jako padlí a plíseň šedá se vyskytují vzácně. Preventivně rostliny zalévejte posilujícím vývarem z přesličky rolní.
Škůdci
Pokud je robustní zahradní bylina napadena škůdci, lze často za příčinu označit hnojení dusíkem. Tymián potřebuje chudou půdu chudou na živiny. Hnojení dusíkem poškozuje rostlinu a činí ji náchylnou k škůdcům a chorobám.
Tu a tam se na zahradním tymiánu objeví následující škůdci:
- Mšice
- Cikády
- Japonský brouk
Proti mšicím doporučujeme postřik kopřivovým vývarem. Dvě hrsti výhonků kopřivy dejte do dvou litrů vody. Směs necháme dvanáct hodin stát. Vezměte rozprašovač a namočte napadené rostliny záparem.
Proti cikádám pomáhá radikální řez po sklizni na podzim. Neem doplňky a žluté pruhy slibují nápravu. Pravidelně odstraňujte plevel jako prevenci a pro přesazení tymiánu vyberte místo bez cikád.
Poznámka: Čím lepší podmínky pro život berušek, parazitických vos a dalšího užitečného hmyzu na vaší zahradě, tím menší napadení škůdci bude.
8 až 12 milimetrů dlouhý japonský brouk dokáže způsobit velké škody na úrodě. Patří do čeledi vrubounovitých a vypadá podobně jako červnový brouk. Japonští brouci budou jíst tymiánové listy, dokud nezůstanou pouze stonky. Hlístice lze použít proti háďátkům japonských brouků. Ujistěte se, že sbíráte brouky ze svých rostlin a ničíte je.
Často kladené otázky
Všechny druhy tymiánu preferují půdy chudé na živiny, vápenité. Vysoká hodnota pH často znamená, že rostliny již nemohou absorbovat dostatek železa. Žlutá barva mladých listů a nápadně zelená žilnatina listů jsou typickými příznaky nedostatku železa. Jednoduchým způsobem, jak snížit pH a zajistit přísun železa, je přidat kompost. Případně můžete na postele dát kávovou sedlinu.
Zahradní bylinky sázejte do bylinkových záhonů spolu se saturejkou, estragonem, rozmarýnem, bazalka a šalvěj. Majoránka je jako výsadbový partner nevhodná.
Mezi hlávkový salát, zelí nebo jahody dejte tymián na ochranu před slimáky. Mimochodem, nejlepšími sousedy tymiánu jsou jiné druhy tymiánu. V kombinaci vypadají velmi dekorativně v květináčích a okenních truhlících. Rostliny kvetou od června do srpna bílými, červenými, fialovými nebo růžovými květy. Různé druhy vytvářejí okouzlující moře květin, které šíří aromatickou vůni.
Zahradní tymián doporučujeme na jaře seříznout o dvě třetiny. Používejte čisté, ostré nůžky.