Plánování, výstavba, střídání plodin a další

Kdy je nejlepší postavit vyvýšený záhon?

Ideální by měly být vyvýšené kompostové záhony rozložena na podzim aby přes zimu dozrál a vy jste mohli na jaře konečně zasypat čerstvou zeminou. Zabráníte tak prohýbání záhonu, když jste ho právě zasadili. Tato metoda také dodá vašim rostlinám více živin. Naopak vyvýšené záhony, které jsou pouze zasypané zeminou, lze založit až krátce před jarní výsadbou – zde nehrozí sesouvání.

Výběr správné zeleniny na vyvýšený záhon

Pokud s vyvýšeným záhonem začínáte, vybírejte nejprve takové, které se co nejsnáze tahají zelenina jako je salát, ředkvičky, bazalka, cuketa, rajčata a dýně. Fazole a hrách také rostou téměř samy – stejně jako petržel, pažitka, pórek a celer. To vám dá pocit úspěchu a umožní vám v klidu budovat odbornost, kterou potřebujete.

Výběr odrůdy

Žádný salát nesázejte ani nevysévejte, dbejte na odrůdu. Zejména pro zelí, hlávkový salát, celer a mrkev existují v obchodě speciální odrůdy, které byly vytvořeny speciálně pro pěstování v různých ročních obdobích. S takovými variantami lze pěstovat mnoho druhů zeleniny po celý rok. "Rné" odrůdy salátu lépe snášejí nízké teploty, pozdní odrůdy nejsou v létě ovlivněny horkem a předčasně nekvetou. Tato tvorba květů v předstihu se také odborně nazývá „střílení“ nebo v závislosti na regionu „střílení“. Zejména listová zelenina, jako je hlávkový salát, špenát a mangold, stejně jako řada bylinek k tomu mívá časté změny počasí, vysoké teploty nebo opožděnou výsadbu.

Mnoho zeleniny se vysévá přímo na vyvýšený záhon. Některým citlivým druhům jako jsou rajčata krátké léto v našich zeměpisných šířkách nestačí k tomu, aby rostlina měla dostatek času na dozrání plodů. Zahradník se tomuto problému vyhýbá jednoduchým trikem: citlivou zeleninu prostě pěstuje na parapetu v Studený rám nebo skleníku. Tyto rané mladé rostliny mají náskok až osm týdnů - můžete tak optimálně využít cennou, omezenou obdělávanou plochu na vyvýšeném záhonu. Přímo na vyvýšený záhon pak vysévejte pouze zeleninu jako mrkev nebo ředkvičky, které nelze preferovat.

Plánování kultivace

Na zahradě je ten pravý Plánování kultivace Docela komplikované: Je třeba dodržovat střídání plodin, některé druhy zeleniny nesázet vedle jiných a po sezóně udělat přestávku. Na vyvýšeném záhonu jsou zahrádkáři méně závislí na mnoha faktorech: například mnoho let po sobě stejné druhy zeleniny se pěstují vždy na stejném místě, vždyť každý rok vzniká nová země znovu naplněno. Přesto má smysl, pokud i ve vyvýšeném záhonu dodržíte pár základních pravidel Střídání plodin a smíšená kultura.

Střídání plodin

Střídání plodin nebo střídání plodin je termín používaný k popisu ročního střídání plodin různých druhů zeleniny. Důvodem je, že zelenina ze stejných rostlinných čeledí by měla růst na stejné ploše ve stejné půdě každé tři až čtyři roky. Tímto způsobem zabráníte tomu, aby se patogeny, jako jsou houby nebo háďátka, stále více šířily v půdě. K nemocem z nich vyplývajícím je náchylná zejména brukvovitá zelenina, kam patří všechny druhy zelí, ale také roketa, řeřicha zahradní, kedlubna nebo ředkvička. Ve zmíněných případech, Karbonická kýla zničit úrodu. Jedná se o kořenovou chorobu, jejíž patogen přetrvává v půdě po mnoho let.

Optimální využití různých složení živin ve vyvýšeném záhonu

Druhým aspektem, který se bere v úvahu při střídání plodin, je potřeba živin. Zelenina a bylinky se dělí na vysoké, střední a nízké konzumenty podle toho, kolik živin potřebují pro zdravý růst. V klasickém vyvýšeném záhonu s vrstvami kompostu je zásoba živin v prvním roce velmi vysoká – ideální pro velké jedlíky. Střední spotřebitelé následují ve druhém roce a nízký spotřebitelé v příštím roce. Střídání plodin na vyvýšeném záhonu by pak mohlo vypadat například takto:

• 1. Rok: rajčata, celer, zelí, cuketa
• 2. Ročník: mangold, mrkev, červená řepa, salát a špenát
• 3. Ročník: hrášek, fazole, bylinky, cibule a pórek

Na záhon můžete samozřejmě v prvním roce vysadit i střední a nízké konzumenty. Porostete pak o něco bujněji a mnoho živin zůstane nevyužito, ale pěstování stále funguje.

Smíšená kultura

Další strategií pro co největší pestrost na záhoně – a tím i nižší náchylnost k chorobám – je smíšená kultura. I zde se berou v úvahu požadavky různých rostlin na živiny, například se vysazují silné jedlíky vedle slabých jedlíků (aby si nepřekáželi), ale i mělkokořenníků vedle. Hluboké kořeny. Tato metoda má několik výhod: Všechny živiny jsou optimálně využity a hustší výsadba znamená, že na záhoně nevznikají žádné mezery. Některé druhy se navíc v růstu vzájemně povzbuzují, jiné si naopak brání.

• Dobrými sousedy jsou například mrkev a cibule; Zelí a celer; Zelí a měsíčky, stejně jako petržel a Tagetes.
• Špatnými sousedy jsou fazole a hrách; Fazole a cibule / pórek; Okurka a rajčata; Zelí a cibule; Salát a petržel, stejně jako hlávkový salát a celer.