Takto nemoc poznáte a bojujete s ní

to podstatné ve zkratce

• Pozdní plíseň se vyskytuje především u rajčat a brambor.
• Onemocnění způsobuje houba Phytophthora infestans.
• Pouze silný řez může zachránit infikované rostliny v rané fázi.
• Pokud je to možné, pěstujte rajčata pod střechou a nikdy nepřelévejte listy.

Příčiny a šíření

Když je léto deštivé - někdy stačí delší dešťová přeháňka - radost zahradníků rajčat se rychle zkazí: Za prvé, Listy, později i výhony a plody, vykazují charakteristické příznaky plísně, která se vyskytuje téměř u všech rostlin lilek umět. Jedná se o onemocnění způsobené houbou Phytophthora infestans, které je obtížné kontrolovat.

Phytophthora infestans přezimuje v půdě nebo ve zbytcích rostlin, takže další infekce je možná v následujícím roce po onemocnění. K tomu dochází zejména za vlhkého počasí v jarních a letních měsících, kdy Listy rajčat a jiných ohrožených zahradních rostlin nesušte dostatečně rychle umět. Zůstanou-li listy vlhké, výtrusy, které mohou být přenášeny i větrem nebo hmyzem, přilnou k listům a proniknou nejmenšími přirozenými otvory nebo poraněními.

Obrázek poškození

Pozdní plíseň postihuje listy i plody

Tyto příznaky jsou charakteristické pro plíseň a hnědou hnilobu na rajčatech:

• listy: První příznaky se často objevují na jaře. Nejprve se vytvoří nahnědlé, rozmazané skvrny na listech, které mohou postihnout i stonky. Bílé plísňové trávníky se tvoří i na spodní straně listů. Později listy vadnou a opadávají a napadené výhonky zasychají a odumírají.
• ovoce: Na začátku tvorby a dozrávání plodů v létě lze tyto příznaky pozorovat i u plodů rajčat. Zpočátku jsou na horní polovině plodu patrné jen bledě hnědé skvrny, které se ale rychle šíří. Rajče se scvrkne a zhnědne.

Bojujte s plísní

Pokud se plíseň přes veškerou snahu objeví, lze ji potlačit pouze rychlým jednáním. Ujistěte se, že dodržujete přísnou hygienu a před každým použitím i po něm pečlivě vydezinfikujete veškeré řezné a jiné nástroje, které používáte. Také neudělejte tu chybu, že se dotknete infikovaných částí rostliny a následně se dotknete jiných rostlin – tím se přenesou i výtrusy. Nařezané, nemocné zbytky rostlin zabalte odděleně do pytle a zlikvidujte je s domovním odpadem.

Proti plísni na rajčatech můžete bojovat těmito opatřeními:

• Okamžitě odstraňte všechny napadené části rostliny.
• Spalte je nebo je zlikvidujte s domovním odpadem.
• Dodržujte přísnou hygienu, abyste se vyhnuli dalším infekcím.
• Řezné nástroje a ruce proto po každém použití dezinfikujte.
• Udržujte rostliny co nejsušší.
• Posilněte je domácím Přesličkový hnůj.
• Česnekový čaj také docela dobře pomáhá v raných fázích a preventivně.

Na druhou stranu je třeba od používání fungicidů odrazovat, protože plody jimi ošetřené by pak již nebyly jedlé. Silně napadené rostliny je nutné zlikvidovat.

Pokud je onemocnění velmi pokročilé, rostliny rajčat by měly být zcela zlikvidovány

Odbočka

Infikovaná místa v následujícím roce správně vysaďte

Účinně předcházet plísni pozdní

Vzhledem k tomu, že prevence je stále nejlepším lékem na tak přetrvávající a obtížně kontrolovatelná onemocnění, jako je latexová plíseň, měli byste si vzít k srdci několik věcí:

• Ujistěte se, že Střídání plodin a každý rok měnit místo.
• Na podzim ze záhonů opatrně odstraňte zbytky rostlin.
• Pokud je to možné, pěstujte rajčata pouze pod střechou.
• Ideální je pěstování ve skleníku nebo na krytém balkóně.
• Skleník každý den větrejte a vyhněte se kondenzaci.
• Nikdy nezalévejte rostliny přes listy a stonky, vždy přímo na zem.
• Nenalévejte na velkou plochu, ale pouze na jedno místo.
• Vyvarujte se přehnojování, dejte proto přednost organickým hnojivům.
• Rostliny rajčat pravidelně sbírejte a odstraňujte spodní listy.
• Nezapomeňte dodržet doporučenou vzdálenost výsadby.

Své rostliny můžete také posílit vlastnoručně uvařenými bylinnými toniky. Velmi vhodné pro tento účel Přeslička rolní.

Odbočka

Tyto odrůdy rajčat jsou odolné vůči plísni a hnědé hnilobě

Často kladené otázky

Můžete stále jíst plísňová rajčata?

Rajčata postižená plísní by se neměla jíst

Bohužel nestačí vyříznout hnědé plochy z napadených rostlin rajčat nebo jen vyříznout zdravě vypadající plody použití napadených rostlin: V obou variantách je již v plodech původce houby Phytophthora infestans vnořený. Protože to také produkuje karcinogenní toxiny, konzumace se nedoporučuje lidem ani zvířatům. Rostliny a ovoce je lepší likvidovat v organickém nebo domácím odpadu.

Je plíseň listů a plíseň svatební a plíseň brambor totéž onemocnění?

Ve skutečnosti je plíseň a hnědá hniloba (která se vyskytuje u rajčat) a plíseň a hniloba hlíz (u brambor) stejný patogen, a tedy stejná choroba. Obě choroby jsou způsobeny houbou Phytophthora infestans, pouze název se liší podle hostitelské rostliny.