Pěstování česneku: tipy pro sázení a pěstování

Pěstování česneku na vlastní zahradě – s těmito pokyny jej můžete pěstovat krok za krokem od nasekání až po sklizeň.

Je nepostradatelný v kuchyni a je absolutní nutností ve většině zemí světa! z česnek (Allium sativum) pochází původně z Asie a je velmi oblíbený jako koření při vaření po celém světě. Jako příbuzný Kuchyňská cibule, pórek a spol., "cibulí" česneku je také cibule. U nás se stroužky česneku většinou dováží z jiných zemí, česnek chutná nejlépe čerstvý. I v našich zeměpisných šířkách se velmi dobře osvědčuje pěstování rostlin česneku nenáročného na péči. Následující tipy vám pomohou česnek úspěšně zasadit i na vaší zahradě.

Výsadba česneku

Při výsadbě česneku je třeba zvážit pár věcí, aby se dal pěstovat a očekávala se slušná úroda.

Ideální poloha

Rostliny česneku nejsou považovány za zvlášť náročné, ale při zakládání (technicky řečeno i napichování) stroužků česneku je třeba zvolit správné místo. Pro pěstování by měla být půda kyprá a bohatá na živiny, ideální je hlinitopísčitá půda. Pro rostlinu je velmi důležité, aby mohla dešťová a závlahová voda odtékat. Je proto nezbytné zabránit podmáčení. Pro pěstování česneku se proto dobře hodí propustné půdy s vysokým podílem písku. Méně vhodné jsou těžké půdy s vysokým podílem hlinitých nebo jílovitých. Pro optimální růst by mělo být vybráno také slunné místo. Česnek se dá báječně pěstovat ve smíšené kultuře, jelikož má nežádoucí škůdce jako např Mšice drž se dál. Rajčata jsou vhodná jako sousedé, Jahody a Mrkve obzvlášť dobrý. Musíte však dávat pozor, abyste žádné neměli v těsné blízkosti rostlin česneku pórek nebo Cibule protože tito blízcí příbuzní budou napadeni stejnými škůdci. Proto je třeba vzít v úvahu také střídání plodin: Česnek by se v žádném případě neměl vysazovat na stejné ploše, na které v předchozím roce rostla čeleď pórkovitých (Allioideae).

Pro pěstování česneku jsou důležité tyto vlastnosti místa:

• Uvolněná, dobře odvodněná a na živiny bohatá půda
• Žádné podmáčení (např B. ve velmi jílovitých půdách)
• Slunná lokalita
• Ve smíšené kultuře s rajčaty, jahodami, mrkví
• Nesázejte v blízkosti pórku nebo cibule
• Ne jako posklizeň rostlin póru

Rostliny česneku lze bez problémů vysadit i do květináčů. Jako mělký kořen stačí pro úspěšnou výsadbu hloubka 10 cm v květináči. Je důležité, aby voda mohla dobře odtékat. Pro toto pěstování platí v podstatě stejné podmínky jako na záhoně.

Druhy česneku – obyčejný nebo nasekaný česnek?

Při výběru vhodného Česnek odrůda V první řadě je třeba si uvědomit, že stroužky česneku ze supermarketu jsou pro pěstování na zahradě vhodné jen omezeně. Důvod je následující: Odrůdy, které se tam kupují, jsou většinou dováženy z teplejších a slunnějších zemí. Nejsou tedy zvyklí na naše chladnější klima v této zemi a nerostou optimálně. Dodavatelé semen nebo cibule mají tedy zvládnutelný počet odrůd pro vlastní zahradu. Je třeba rozlišovat mezi normálním česnekem, ve kterém jsou použity stroužky, a Pažitka česnek (Allium tuberosum), kde se sklízí zeleň rostliny.

Strčit česnek

Česnek je rostlina, která se nejlépe vytahuje ze stroužků. Stroužky česneku lze nasadit dvakrát ročně, na jaře a na podzim. Pro lepení jsou prsty umístěny ve vzdálenosti 15-20 cm v hloubce 3-4 cm. Ideální je rozteč řádků 30 cm. U česneku nenáročného na péči není hnojení nezbytně nutné. Pro lepší zásobení živinami je stále vhodné před výsadbou připravit půdu zeleným hnojením a kompostem. K zapíchnutí by se měly používat pouze stroužky česneku, které jsou již vysušené, aby se zabránilo hnilobě. Použití rašících prstů, které jsou již zevnitř zelené, také zkracuje proces pěstování.

Následující tipy vám pomohou úspěšně uvařit česnek:

• Přilepte na jaře a / nebo na podzim
• Příprava půdy zeleným hnojením a kompostem
• Vzdálenost 15-20 cm, hloubka 3-4 cm, rozteč řádků 30 cm
• Poháněné prsty dozrávají rychleji

Péče o rostliny česneku

Rostlina česneku je v zásadě velmi nenáročná na péči. Aplikace hnojiva není bezpodmínečně nutná během vegetační fáze rostliny. Dusíkatá hnojiva sice zvyšují výnos, ale v důsledku toho se oslabuje chuť. Pro podporu česneku, který zpočátku roste pomalu, je třeba pravidelně odstraňovat plevel na záhoně, protože soutěží s česnekem o živiny. Česnek je také snadno použitelný, pokud jde o vodu: zalévejte jej s mírou, protože aromatická rostlina je citlivá na přemokření. Mělo by se nalít pouze ve velmi horkých dnech.

Péče o rostliny česneku je dětskou hrou, pokud vezmete v úvahu tyto body:

• Během růstu není nutné hnojení
• Pravidelné odstraňování plevele
• Podlévejte málo – nejlépe jen v horkých dnech

Sklizeň česneku

Načasování Sklizeň česneku záleží na tom, kdy stroužky česneku uvízly: Při podzimním nasazování česneku se můžete těšit na první čerstvé cibulky česneku již v červenci. Při jarní výsadbě trvá zrání o několik týdnů déle, takže doba sklizně je od srpna do podzimu. Česnek je vhodné sklízet, jakmile začne vrchní třetina rostliny vadnout. Pro sklizeň se celá rostlina vytáhne ze země. Je třeba dbát na to, aby se hlíza nepoškodila, zkrátí se tím trvanlivost.

Za suchého počasí může čerstvě sklizený česnek uschnout na lůžku. Pro uskladnění česneku je vhodné oplet zeleň rostliny a zavěsit spolu s hlízou na dobře větraném a suchém místě. Česnek nejdéle skladujete na tmavém a chladném místě. Malá poznámka: Nemělo by se uchovávat v lednici, po pár dnech ztrácí aroma! Alternativně lze česnek namočit také do oleje, aby se zachovalo aroma.

Choroby a škůdci v česneku

Česnek nelze přesně nazvat nemocným – naopak zahání jeho pach škůdců jako mšice, což z něj dělá dokonalého souseda ve smíšené kultuře Napájení. V ojedinělých případech může jinak robustní česnek ještě napadnout mouchy cibulové. Larvy živočichů jsou typickým škůdcem cibulovitých rostlin. Mouchy kladou vajíčka do česneku v květnu a larvy se pak prožírají rostlinou. Spolehlivou ochranu poskytují ochranné sítě proti kultivaci, přes jejichž těsná oka se mouchy nedostanou. Pokud se škůdci přesto vyskytují, doporučuje se kupř Bio zeleninová drť aplikujte pro zvýšení odolnosti rostliny. Další problémy mohou nastat ve velmi deštivém létě nebo v podmáčených podmínkách. Tyto podmínky zvyšují pravděpodobnost hniloby kořenů a plísňových infekcí. Postižené rostliny je třeba ze záhonu odstranit. Zpravidla se však s česnekem objevují problémy jen zřídka a pěstování je velmi snadné.

Česnek je dobře známý a milovaný, ale ten už znáte Pažitka česnek? Představíme vám pažitku a vysvětlíme vše, co potřebujete vědět o pěstování, péči a spol.

Děkujeme Floragardovi za jejich podporu!