Výsadba šípků: umístění, postup a péče

Kdo si na zahradě pěstuje divoké růže, může se těšit z jejich pětičetných květů a sytě červených plodů – šípků. Dáváme tipy na úspěšnou výsadbu a péči o divoké růže.

Šípky jsou chutné a mimořádně zdravé plody divoké růže. Vysvětlíme hlavní kroky pro výsadbu šípků a jak o ně následně pečovat.

Šípek: původ a vlastnosti

Velký rod Růže (růžový) obsahuje plané i pěstované druhy dvourůží z let šlechtitelské práce. Všechny patří do čeledi růžovitých, kam patří i jabloň (Malus X domácí) a jahoda (Fragaria) počítání.
Různé druhy růží bez dvojitých květů a s jedlými plody, tzv. šípky, se nazývají „divoké růže“. Jako původně u všech růží mají pět okvětních lístků. Mnoho květů divoké růže také vyzařuje jemnou až okouzlující vůni.

Na rozdíl od mnoha dvojitě pěstovaných růží nejsou sterilní a po opylení se z nich vyvinou ploché kulaté až citronové plody. Když dozrávají, koncem podzimu měknou a většinou se barví do tmavě červené, což přitahuje četné ptáky. Na oplátku za vítanou zimní potravu rozšiřují do krajiny četná semena divoké růže.

Obecně je vzhled divokých růží velmi variabilní. Divoké růže jsou v podstatě keře, a proto se jim také říká „šípkové keře“. Existují však i druhy, které se mohou dostat velmi vysoko a lze je pěstovat jako popínavé růže. V našem speciálním článku najdete přehled těch nejkrásnějších Divoké druhy růží stejně jako jejich nároky na umístění a půdu.

Výsadba šípků: umístění a postup

Divoká růže v zahradě není jen vizuální ozdobou, ale také poskytuje potravu a úkryt pro opylující hmyz, ptáky a drobné savce. V přírodě blízkých zahradách by proto neměl chybět.
Plané růže lze vysazovat jako živý plot, jednotlivě, ve skupinách nebo na velkou plochu k zajištění náspů. Existuje mnoho různých druhů šípkových růží, z nichž každá preferuje jiné umístění. Původně se vyskytovaly na okrajích lesů, v divokých živých plotech a na druhově bohatých loukách. Ideální stanoviště pro šípky je tedy slunečné až částečně zastíněné. V zásadě jsou divoké růže přizpůsobivé a rostou i na chudých, spíše suchých půdách. Hodnota pH by se podle druhu měla pohybovat mezi mírně kyselou až mírně vápenatou. Divoké růže však nesnášejí přemokření a rychle hynou na hnilobu kořenů. Středně těžká, dobře propustná půda je proto obvykle nejlepší volbou.

Nejlepší doba pro výsadbu planých růží je koncem podzimu mezi říjnem a koncem listopadu. Odolné keře nyní upadají do zimního spánku a až do jara tvoří kořeny. Když na jaře následujícího roku vystřelí listy, už poněkud povyrostly a mohou se zásobovat vodou a živinami.
Alternativně lze rostliny zasadit brzy na jaře, než vyrazí listy začátkem března, ale v horkých létech je potřeba větší zálivka. Pěkné šípkové keře obvykle vyžadují hodně místa, pokud jde o šířku. K ostatním rostlinám byste se měli dostat na vzdálenost 2 - 4 m. Růžové keře se vysazují s holými kořeny nebo jako nádobová rostlina s kořenovým balem. Prostokořenné rostliny je třeba použít co nejrychleji, aby citlivé kořeny netrpěly suchem a slunečním zářením.

Půdu dobře prokypřete a poté vykopejte dostatečně velké výsadbové jámy. V případě potřeby můžete vykopanou zeminu smíchat s trochou kompostu. Poraněné nebo slabé výhonky vystřihneme ostrými zahradnickými nůžkami a všechny výhony zkrátíme na délku 20-30 cm. To podporuje dobré větvení a keřovitý růst. Nyní zasaďte divoké růže, ale nesázejte keře hlouběji, než již byly v zemi. Vzhledem k tomu, že šípkové růže nemají citlivý bod zušlechťování, nemusí se zasazovat hlouběji ani hromadit. Nakonec dosypte zeminu, substrát kolem rostliny utlačte a poté jednou vydatně zalijte.

Můžete zasadit šípky do květináče? Se správnými druhy můžete pěstovat divoké růže ve vaně. Zejména malé, keřovité druhy, jako je růže písečná (Růžová Karolína), octová růže (Rosa gallica), skořicová růže (Rosa majalis) nebo lesklá růže (Rosa nitida) jsou na to dobré.

Péče o divoké růže

Náročnost údržby je u divokých růží omezená, protože si vystačí s malým přísunem živin a obvykle se musí pouze řezat. Zde se doporučuje opatrnost, protože výhony jsou často pokryty četnými špičatými až zakřivenými trny. Lidově se jim nesprávně říká trny.

Plané růže zalévejte a přihnojujte

Jakmile jsou divoké růže v zahradě dobře zakořeněné, téměř nepotřebují zalévat. V prvním roce po výsadbě je však třeba ji v horkém a suchém období pravidelně zalévat. V závislosti na lokalitě plané růže většinou postačí jednorázové přihnojení na jaře trochou kompostu nebo převážně organickým dlouhodobým hnojivem, například naším Organické hnojivo na růže Plantura. Hnojivý granulát, speciálně přizpůsobený potřebám růží, pomalu a šetrně uvolňuje obsažené živiny po dobu týdnů. Dlouhodobé hnojivo zapracujte na povrch kolem růžového keře a poté dobře zalijte, aby se stimuloval rozklad granulí. Na chudých půdách nebo pokud jsou již patrné příznaky nedostatku, jako je žloutnutí listů, by mělo být provedeno druhé hnojení asi po třech měsících.

Na druhou stranu plané růže v květináčích potřebují pravidelnou zálivku a přihnojování po celý rok. Živiny v květináči se spotřebovávají po několika měsících a musí být dodávány zvenčí. Při výsadbě šípkových keřů do sadbovače nebo při přesazování je proto vhodné do substrátu přidat převážně organické hnojivo s pomalým uvolňováním. Po třech měsících se i zde provede druhé přihnojení, které dodá vašim divokým růžím všechny důležité živiny po zbytek roku.

Prořezávání divokých růží: pokyny a načasování

Divoké růže jsou v zásadě nenáročné na péči a stačí je řezat trochu nebo vůbec. Zpravidla postačí na jaře nebo v létě divoké růže lehce proředit. Jsou však velmi kompatibilní s řezem a spolehlivě znovu vyraší i po silném řezu. Proto je lze použít i jako živé ploty. Tyto živé ploty z divokých růží by se měly stříhat jednou ročně na jaře, aby se více rozvětvily a neprůhledné. Pokud jsou divoké růže příliš vysoké nebo přerostlé, lze je brzy na jaře mezi březnem a dubnem hluboce seříznout. Totéž platí pro starší růžové keře, které postupem času uvnitř olysaly. Silný zužující se řez výhonků na cca 50 centimetrů podporuje nový růst a zajišťuje, že vaše divoká růže znovu vytvoří mnoho květů a šípků.

Spropitné: Výhonky divokých růží bývají velmi dobře pokryté ostny. Abyste se nezranili nebo si nepoškodili oblečení, je nezbytné při stříhání růží nosit silné rukavice a staré oblečení.

V našem speciálním článku na toto téma vysvětlujeme, jak nejlépe postupovat při řezu popínavých růží, stromkových růží a podobně Řezané růže.

Rozmnožujte divoké růže

Divoké růže se množí ze semen šípku. Patříte k Studené bakterie, potřebují ke klíčení delší chladné období. Na podzim můžete plody odstranit semena a zasít asi dva centimetry hluboko do květináčů naplněných zeminou. Nyní dejte květináče na zimu ven. Na jaře, po zimním chladu, začnou první semena klíčit a vyvinou jemné výhonky. Po několika týdnech můžete robustní mladé divoké růže přemístit v květináčích nebo přímo na záhon.

Alternativně lze ze stávajících keřů divokých růží v létě vyříznout věrné řízky z mladých, nezalesněných výhonků. Měly by být dlouhé asi 10 - 15 cm a po odstranění listů, kromě špičky výhonu, se umístí do vlhké zeminy s nízkým obsahem živin a z poloviny obohacené pískem. Náš Organický kompost z bylin a semen Plantura je zvláště vhodný pro vegetativní množení divokých růží. Po zavlažování uchovává vlhkost a v případě potřeby ji opět uvolňuje, aby se zabránilo vysychání řízků. Na světlém, stinném místě při pokojové teplotě mladé výhonky divokých růží brzy vytvoří kořeny. Tyto mladé šípkové keře lze vysadit na podzim, protože jsou zcela mrazuvzdorné.

Sklízejte a využijte šípky

Sezóna sklizně šípků začíná v polovině října. Plody podle druhu až do zimy pomalu měknou a kašovitý. Nyní je lze sklízet a vychutnávat čerstvé nebo zpracované. Oblíbený je zejména šípkový džem, pyré, mošt nebo víno, stejně jako likéry. Z listů a plodů lze za sucha připravit aromatické čaje.

Více informací o složení a použití šípku najdete v našem článku "Šípek: 7 otázek a odpovědí o plodech divoké růže“.