Mexická mini okurka: výsadba a péče o cucamelon

Cucamelon je teď velmi trendy. Prozradíme, co byste měli zvážit při výsadbě mexické miniokurky a jak ji jíst.

Mexická miniokurka je skromná rostlina s jednou rozhodující výhodou: malé svačinové okurky děti milují. A protože pěstování je snadné jako facka, můžeme malé popínavé rostliny zakomponovat do toho vašeho Plán pěstování zeleniny jen doporučit.

Abyste se mohli blýsknout odbornými znalostmi, když někdo ve vás hledá drobné melouny Zahrada se ptá, máme pro vás původ a vlastnosti, tipy na nákup, výsadbu a péči shromážděné. Na závěr najdete i pár tipů, jak tyto speciální plody využít.

Mexická mini okurka: původ a vlastnosti

Miniokurka pochází z Mexika a její domovinou jsou i další země Střední Ameriky. Cucamelon je teplý, plíživý

Popínavá rostlina. Rostlina si pod zemí vytváří silné zásobní kořeny, díky kterým snáší sucho a umožňuje pěstování po dobu několika let. Nad zemí hledají mladé úponky krouživými pohyby bod zlomu a poté se kutálejí po šroubovici nahoru. Cucamelon se svými trojlaločnými listy a drobnými žlutými květy ční asi dva a půl metru.

Z květů se vyvinou plody velikosti hroznů, které chutnají kysele a svěže a vypadají jako drobné vodní melouny. To také není překvapující, protože Melouny, Okurka (Cucumis sativus) a miniokurky jsou v řádu dýňových (Cucurbitales) ve stejné podřízenosti. Do rodu patří pouze melouny a okurky Cucumis (rostliny okurek), ale z miniokurky se stává rod melothrie počítáno. Do tohoto rodu patří celkem deset druhů – ale pouze Melothria scabra je u nás k dispozici jako rostliny nebo semena.

Shrnutí původu a vlastností mexické mini okurky:

• Objednat: Cucurbitales; Rod: melothrie; Umění: strupovitost
• Původ je ve Střední Americe
• Odolává teplu a suchu
• Popínavá liána; asi 2,5 metru vysoký
• Tvoří podzemní zásobní kořeny pro přezimování
• Plody asi 25 mm dlouhé; zevně meloun; chuťově podobný okurce

Kupte si mexickou mini okurku

Mexické mini okurky jsou k dispozici jako pěstované rostliny nebo semena. Protože je pěstování vcelku nekomplikované, nákup semínek se rozhodně vyplatí. Pokud se s výsevem trochu opozdíte, svou miniokurku najdete pro její stále větší oblibu u různých internetových prodejců a také v některých zahradnictvích. Cena je docela nízká, deset semínek se dá koupit pod dvě eura a celá rostlina nestojí více než čtyři eura. Pokud však chcete opravdu využít drobné ovoce, měli byste si pořídit více než dvě rostliny, abyste mohli sklízet hodnotné množství.

Spropitné: Další pěstování mexické miniokurky se daří dobře přes zásobní kořen, který stejně jako u Jiřinky (Jiřina) lze přezimovat mírně vlhké a bez mrazu. Vzhledem k tomu, že dostupné odrůdy jsou obvykle odolné vůči semenům, lze malá semínka z plodů také vymáčknout, očistit, usušit a v následujícím roce znovu vysít.

Co musíte vzít v úvahu při výsadbě mini okurky?

Protože cucamelon pochází z teplejších oblastí na zemi, nezvládá mrazivé teploty v naší oblasti. Teprve až pominou ledoví svatí - tedy po 15 Květen – vzrostlé rostliny by měly být vysazeny venku. Zkušenosti ukazují, že jejich stanoviště by mělo být slunečné až částečně zastíněné, teplé a chráněné. Pěstování ve skleníku je možné, ale není nezbytně nutné. Půda je optimální, když je bohatá na živiny a relativně suchá – přílišná zálivka jen zvyšuje náchylnost rostliny k chorobám. Aby se miniokurka dostala daleko nahoru, nutně potřebuje mřížovinu. Také v kbelíku popř Zvýšená postel Kultura se mimochodem daří bez problémů. a Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura je pro to dobrá volba. Poskytuje miniokurce ideálně živiny a je také bez rašeliny a je vyráběna udržitelným způsobem.

Správná péče o mini okurku

Pro lepší přehled jsme pro vás všechny informace připravili v tabulkové podobě:

Výsev parapetu	Konec února až polovina března
Hloubka setí	1 - 2 cm
Teplota klíčení	18-25 °C
Doba klíčení	22-26 dní
Vypíchnout	Asi týden po vyklíčení; v substrátu bohatém na živiny
Kultivační teplota	18°C a více
Výsadba ven	Po 15 Smět; v substrátu bohatém na živiny; slunná, teplá lokalita
Zasít venku	Polovina května až polovina června
Rozteč rostlin	40 x 40 cm
zalít	Mírný; Země by nikdy neměla být mokrá
sklizeň	Možné od července do října
přezimování	Odstraňte listy na podzim; Vykopat kořeny úložiště; přezimujte v mírně vlhkém písku, chladném a bez mrazu
Násobení	O semenech

Recepty a příprava mini okurky

Mini okurka se dá připravit a konzumovat na mnoho způsobů. Jako svačinovou okurku ji děti nejraději jedí přímo z rostliny. O něco mladší plody mají mimochodem lepší chuť a obsahují méně semen než zralé nažloutlé plody. Mini okurku lze samozřejmě použít i celou nebo nakrájenou do salátů, kde poskytuje určité zakousnutí.

Vaření nebo dušení je také možné a je zakončeno smetanovou koprovou omáčkou a několika bramborami. A v neposlední řadě se cucamelon dá nakládat jako pravá okurka a díky svým omezeným rozměrům nám ušetří sekání. Sladkokyselý octový vývar s jablečnou šťávou, koprem a cibulí podtrhuje zvláštní chuť mini okurek.

více k tématu Pěstujte okurky najdete zde v našem speciálním článku.