Odrůda rajčat ˈDatterinoˈ nese mnoho malých červených plodů ve tvaru datle. Zjistěte, odkud odrůda pochází a jak ji pěstovat, ošetřovat a používat zde.
Červené, lesklé drobné plody odrůdy Datterinoˈ visí na dlouhých latách. V tomto portrétu rajčat vám představíme rajčata na svačinu a poskytneme vám tipy, jak je pěstovat.
obsah
- Rajče ˈDatterinoˈ: informační list
- Původ a historie
- Chuť a vlastnosti datlových rajčat
- Pěstování a péče o rajčata Datterino
- Sklizeň a použití „Datterino“
Rajče ˈDatterinoˈ: informační list
| ovoce | Koktejlové rajče; červená, lesklá |
| chuť | aromatické, velmi sladké |
| Doba zrání | brzy |
| růst | Rajče tyčkové, až 180 cm |
| Umístění | Skleník, chráněné pole, hrnec |
Původ a historie
Červené datlové rajče původně pochází ze Sicílie a je oblíbené zejména v Itálii. Existují regionálně odlišná rajčata Datterino, všechna mají datlový tvar a sladkou chuť. To je přesně to, co název znamená, totiž „malé rande“. Nyní existují také některé hybridní odrůdy Datterino, které mají příponu „F1“ a nejsou odolné vůči semenům. Existují také zeleno-červené tabby odrůdy, jako je Datterino Tigrato F1ˈ.
Chuť a vlastnosti datlových rajčat
Rajčata Datterino rostou neomezeně dlouho jako sázková rajčata a dosahují výšky asi 1,80 metru. Rozvětvují se jen málo, a proto vytvářejí mnoho lat s typickými žlutými květy rajčat. Plody raší po odkvětu na dlouhých latách a po zralosti dosahují délky 4 až 5 centimetrů a hmotnosti 20 až 30 gramů. Odrůda dozrává brzy a od července produkuje mnoho jasně červených a lesklých datlových rajčat. Chuť ˈDatterinoˈ je aromatická a extrémně sladká, díky čemuž je oblíbeným druhem rajčat pro děti a všechny milovníky sladkého. Klasické rajče Datterino jsou odolné vůči semenům a lze je množit z vlastních semen. Hybridní odrůdy jako ˈDatterino Tigrato F1ˈ však nelze množit ze semen, ale je nutné je kupovat znovu a znovu.
Pěstování a péče o rajčata Datterino
Datterino se daří ve skleníku, venku a také v květináčích na balkoně nebo terase. Venkovní ochrana před deštěm účinně zabraňuje například mnoha chorobám rajčat Plíseň šedá (Botrytis cinerea), a praskání plodů v důsledku nepravidelného přívodu vody. Ve skleníku se mladé rostlinky Datterinoˈ vysazují již začátkem května, na volném prostranství a pro pěstování v kádi až po ledových svatých v polovině května. Pro zalévání doporučujeme použít zeminu bohatou na živiny, jako je ta naše Organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura. Na rozdíl od mnoha jiných půd do květináčů funguje bez degradované rašeliny poškozující klima a uchovává vlhkost prostřednictvím vysokého obsahu kompostu. Zároveň již obsahuje mnoho důležitých živin, které vaše mladé rostlinky poskytnou poprvé po vysazení. Vyberte květináč o objemu alespoň 10 litrů a naplňte jej do poloviny zeminou. Na poli a ve skleníku vykopejte hlubokou díru v zemi. Vloží se mladá rostlina ˈDatterinoˈ, příliš hluboké listy se odstraní. Nyní naplňte substrát, rostlinu lehce přitlačte a poté intenzivně zalijte. Při výsadbě je třeba vložit také dřevěnou nebo kovovou tyč, která rostlinu rajčete podepře.
K prvnímu hnojení rajčat by mělo dojít od června. V tomto okamžiku se živiny obsažené v půdě pomalu, ale jistě spotřebovávají a nastává vyčerpávající období květu s následnou tvorbou plodů. Organické tekuté hnojivo jako u nás Organické hnojivo pro rajčata a zeleninu Plantura, výrazně zjednodušuje hnojení. Přidává se do závlahové vody cca 1x týdně v dávkování 15 až 25 ml na 5 l a aplikuje se při zálivce. Živiny, které obsahuje, se dostanou ke kořenům rostlin a mohou se rychle vstřebat. I akutní příznaky nedostatku - jako je žloutnutí spodních listů v důsledku nedostatku dusíku - lze tak snadno odstranit.
ˈDatterinoˈ se nerozvětvuje tolik jako jiné odrůdy, že Odlupování rajčat je zde stále problém. Za prvé, ˈDatterinoˈ lze také velmi dobře pěstovat se třemi až čtyřmi výhonky. Za tímto účelem zůstávají na rostlině nízko položené boční výhonky, zatímco ty nahoře jsou odstraněny z paždí listů. Vzniknou tak další výhonky, na kterých se tvoří květy a nakonec sladká datlová rajčata.
spropitné: Mulčovací kryt vyrobený z rostlinných materiálů, jako jsou odřezky trávníku nebo listí na záhoně nebo v květináči, v létě výrazně snižuje odpařování a v létě šetří litry vody.
Sklizeň a použití „Datterino“
Období sklizně hojného rajčete Datterino trvá od července do října. Malé, sladké plody zůstávají docela pevné i v plné zralosti, a proto jsou ideální do svačinového boxu jako svačina mezi nimi. Datterinoˈ se nejlépe ukusuje přímo z keře – do kuchyně se nedostane téměř žádné ovoce.
Datlové rajče lze také dobře usušit a uchovat tak na chladné období. Za tímto účelem rozřízněte ovoce na polovinu a sušte je několik hodin v sušičce nebo v troubě při teplotě 60 až 70 ° C. Pak byste měli sušená rajčata udržovat vzduchotěsná a suchá.
Datlová rajčata jsou v módě, protože obvykle mají spoustu šikovných a aromaticky sladkých plodů. Přicházejí ve všech představitelných barvách, od červené po oranžovou, žlutou a dokonce i fialovou. Představujeme vám ty pěkně barevné, datlovité Odrůda rajčat ˈIndigo Kumquatˈ na výšku.