Kbelík na kompost: Tipy pro použití v kuchyni

Bioodpad se shromažďuje v kompostovacích nádobách. Zde zjistíte, který kbelík je nejlepší, co do něj patří a co se dá s vaším odpadem dělat.

Někteří lidé vidí ve svém organickém odpadu pouze zbytky, které je třeba sesbírat a vyhodit. Z celostního pohledu se však jedná o zdroje: živiny a uhlík jsou v nich obsaženy a lze je znovu využít. To lze provést na recyklačním dvoře, na hromadě kompostu nebo dokonce ve vlastní kuchyni.

Prvním krokem je však vždy výběr kompostovacího zásobníku a jeho správné naplnění. Aby se otravné mouchy nedostaly do vašeho kompostovacího koše, shromáždili jsme pár tipů. Nakonec stručně představíme dvě alternativy k běžné likvidaci: schránku na červy a kbelík Bokashi.

Kompostéry v kuchyni a domácnosti

Ke sběru odpadu do nádob na bioodpad nebo kompostéru v kuchyni většinou poslouží malé sběrné nádoby. Často postačí jednoduchá nádoba s plastovým víkem. Mezi kompostovacími nádobami ale samozřejmě nechybí ani Ferrari a Rolls-Royce. Některé modely vám představujeme níže.

Smaltované kompostéry s velkou kapacitou a dřevěnou rukojetí stojí za dlouhou životností, nadčasovým designem a co nejmenším počtem výletů do koše na bioodpad nebo do kompostéru. Při použití (kompostovatelného) pytle na odpadky téměř nedochází k větrání, takže je uvnitř - také kvůli z velkého objemu 20 litrů - dochází k fermentačním procesům a vzniku nepříjemně zapáchajících tekutin umět. Cena je zde něco přes 20 eur.

Kompostovací nádoby s plastovými kbelíky vhodnými do myčky jdou o dva kroky dále. Větrání zde umožňuje perforované víko. Za ventilačními otvory je filtr s aktivním uhlím, který má filtrovat unikající vzduch od pachů. Čištění je tedy snazší a omezuje se vznik pachů – které mohou přitahovat i ovocné mušky. Vzhledem k tomu, že se 5litrový plastový kbelík musí vejít do myčky nádobí, je kapacita ve srovnání s jednodušším modelem snížena. Cena je něco málo přes 20 eur.

Jednoduchý může být o něco méně šik Plastový kbelík s víkem a rukojetí. Jsou k dispozici v různých velikostech a jsou také vhodné do myčky nádobí. Víko uzavře kbelík tak, aby neunikaly žádné pachy. Díky vyloučení kyslíku zde může docházet i k fermentačním procesům, při kterých vznikají i páchnoucí tekutiny. Podle výrobce je toto vědro vyráběno udržitelným způsobem a je snadno plně recyklovatelné. V závislosti na velikosti se cena pohybuje mezi 8 a 12 eury.

Jsou tu také Plastové vědro s ventilací a filtry s aktivním uhlím. Výhody odpovídají výhodám výše uvedeného smaltovaného modelu, pouze vzhled je jiný. Stejně jako výše uvedený jednoduchý plastový kbelík od Rotho, i tento je vyráběn udržitelným způsobem a je snadno recyklovatelný.

K dispozici jsou nejrozmanitější verze, designy a velikosti všech čtyř možností - pro každý typ uživatele se jistě najde vhodný model. Mnohem důležitější je možná způsob použití: Někdy je to přesně vyprazdňování jako nepříjemný, když starý, páchnoucí organický odpad tvrdošíjně trčí v rozích a prasklinách nádoby zaseknout se. Existují tři způsoby, jak vyřešit tento nepříjemný problém:

1. A Koš na bioodpad s hladkým vnitřkem a bez rohů: Jakékoli znečištění jednoduše vyklouzne nebo se dá alespoň lehce smýt trochou vody.
2. Můžete také použít pytel na odpadky vyrobený z recyklovatelného papíru nebo plastu. Dostupné papírové sáčky jsou vždy vyrobeny z recyklovaných papírových sáčků a nikdy nejsou potištěny toxickými minerálními inkousty, které by mohly poškodit mikroorganismy v kompostu.
3. Spodní část odpadkového koše můžete také vyložit recyklovaným nepotištěným papírem. I věci potištěné černě se dají kompostovat, barevné a lesklé raději ne. Použití papíru a papírových pytlů je však pouze u malých nádob s dostatečným větráním Doporučeno: Pokud na něm kompost ponecháte delší dobu, papír prosákne a přilepí se na stěny Nádoba pevně.
4. Fermentační procesy způsobí, že se vytvoří lepkavá kapalina, a tím se na kbelíku přilepí noviny nebo odpadky. Čím menší a lépe odvětrávaný váš kompostér, tím méně fermentačních procesů probíhá a tím méně se toho uvnitř drží.

Spropitné: Jednoduché noviny je bezpečné likvidovat ve vašem organickém odpadu, protože tiskařská barva již není kontaminována olovem. Stále je však běžnou praxí fixovat tiskařskou barvu pryskyřicemi a používat minerální oleje, které se však po tisku odpaří. Ani kompost nepoškozuje. Naléhavě však nedoporučujeme kompostovat lesklé tištěné časopisy. Do tiskařských barev používaných k tomuto účelu se přidávají těžké kovy, které nesmí skončit v recyklačním cyklu kompostovacího průmyslu.

Přehled kompostovacích nádob v kuchyni a domácnosti:

• Nádoby různých objemů jsou k dispozici ve smaltovaném nebo plastovém provedení as ventilací víka nebo bez něj.
• Provzdušňování kompostu snižuje fermentaci odpadu.
• Filtr s aktivním uhlím integrovaný ve víku redukuje pachy a zabraňuje tak přilákání ovocných mušek.
• Malé objemy snižují kvašení a usnadňují čištění – například v myčce. Velký objem znamená, že vyprazdňování je méně časté.
• Hladký a kulatý vnitřní povrch, použití kompostovacích pytlů nebo novin a malé, dobře větrané kompostovací přihrádky zabraňují ulpívání obsahu v kbelíku.

Kompostér: co do něj patří?

Že Spolkové ministerstvo životního prostředí, ochrany přírody, stavebnictví a jaderné bezpečnosti (BMUB) odpovídá za právní úpravu odpadového hospodářství. Na obsah popelnice na bioodpad však neexistuje celostátní nařízení, protože konečné slovo při plnění popelnice na bioodpad má vždy místní společnost zabývající se likvidací odpadu. Co se na první pohled zdá zbytečně těžkopádné, je nakonec způsobeno praxí: V závislosti na stávajícím kompostovacím zařízení a technologie v místních recyklačních střediscích, může docházet k odchylkám od obecných doporučení MŽP Přijít. Pokud se chcete něčeho zbavit a nevíte jak, tady najdete jednu užitečnou Pomůcka pro třídění.

Do koše na organický odpad obvykle patří:

• Zeleninové a ovocné zbytky (i z citrusových plodů)
• Zbytky salátu (i s dresinkem)
• Zbytky kávy a čaje, se sáčky - pokud jsou bez kovu
• Všechny mléčné výrobky - v menším množství (kromě mléka)
• Kosti (v běžném domácím množství)
• Vaječné skořápky
• Skořápky ořechů
• Zvadlé kytice květin a hrnkových rostlin s půdou (bez vazeb nebo kovu)
• Řez keřů a stromů, kůra a větvičky
• Výstřižky trávníku
• Trvalky (plastová kravata musí být odstraněna)
• Divoké byliny
• mech

Zpravidla nepatří do koše na bioodpad:

• Zbytky obalů
• Rozbité sklo
• Kameny a hlína
• Plastové a kovové fólie

V závislosti na okrese se s následujícími věcmi zachází odlišně:

• Stelivo pro malá zvířata
• Vařené, osolené
• Zbytky masa a velké množství mléčných výrobků

Spropitné: Máte-li pochybnosti, zeptejte se místní společnosti na likvidaci odpadu, aby váš odpad nezpůsoboval problémy při recyklaci. Čím více škodlivin se do kompostu dostane, tím nižší je kvalita výsledného kompostu a složitější je kompost třídit. I vás se to může osobně dotknout, pokud chcete kompost nakupovat v recyklačním centru popř Získejte regionálně pěstované zahradnické produkty, které jsou produkovány s pomocí místně vyrobeného kompostu stalo se. Protože kompost rádi využívají i zelináři a další zahradníci.

Likvidace na vlastním kompostu

Představte si, že nepotřebujete popelnici na organický odpad, že jsou ušetřeny přepravní trasy a že máte kompost za špičkovou cenu: zdarma – bez vlastního potu a práce. Likvidace odpadu kompostováním na vlastní zahradě je nejekologičtějším způsobem nakládání s organickým odpadem. Protože však kompostování na soukromé kompostovací hromadě probíhá jako proces takzvaného „studeného hniloby“, musí se kompostový materiál oddělovat poněkud jinak. Na kompost by se například neměla dostat semena plevele, choroby rostlin a syrová vejce. Vše ostatní najdete v tabulce níže.

Vhodný Domácí odpad	Vhodný zahradní odpad	Nevhodný Odpad
Zbytky ovoce a zeleniny	Trávník / zelené odřezky	Sklenka
Zbytky kávy a čaje	listy	Kovy
Bezmasé zbytky	Stříhání živých plotů / větví	Kořenové plevele
Kůra citrusových plodů a banánů (v malé míře)	Semenné plevele bez semen; Piliny a dřevěné hobliny, pokud jsou vyrobeny z neupraveného dřeva	Velké množství mléčných výrobků
Čistý dřevěný popel	Rostlinné zbytky jako např Vytrvalé odřezky nebo zbytky plodin	Skořápky syrových vajec
Misky vařených vajec	Kořeny a půda ze starých květináčů	Sáčky do vysavače
Prach, vlasy, nehty	Kravaty a tašky z přírodního materiálu (juta, konopí)	Papír nebo lepenka, která je potištěna barevně nebo s lesklým povrchem
Stelivo pro malá zvířata, pokud je vyrobeno z neošetřeného dřeva	Minerální půdy (písek, jíl, bahno, kameny)	Plastové fólie nebo nerozložitelné pytle na odpadky
Černě potištěný, nelesklý recyklovaný papír	mech	Rostlinné zbytky z nemocných rostlin

Spropitné: Pokud si plánujete založit vlastní kompost nebo máte dotazy k provozu stávající haldy, potřebné znalosti získáte zde správné kompostování číst dál.

Kompostér: prevence a boj s mouchami

Zejména v létě a na venkově se z nich může stát opravdová nepříjemnost: ovocné mušky, octomilky nebo octomilky. Potížisty přitahuje vůně kompostu a ovoce a snaží se proniknout do našich čtyř stěn. Zejména malí členové rodiny známé jako ovocné mušky Drosophilidae (Drosophila) může být velmi otravná. Ke kladení vajíček používají zralé, poraněné nebo kvasící plody – a ty se často nacházejí v kompostovacím koši. Shromáždili jsme tipy pro prevenci a kontrolu. Podrobnější informace na Boj s ovocnými muškami najdete také v našem speciálním článku.

Preventivní opatření proti ovocným muškám

• Udržujte kompost uzavřený nebo použijte nádobu s integrovaným filtrem.
• Sítě proti hmyzu před okny zabraňují vnikání much zvenčí.
• Co nejčastěji větrejte, abyste z domova vyhnali dozrávající plyny, které lákají ovocné mušky. Nejlepší je to udělat v noci, kdy jsou mouchy neaktivní.
• Kupujte pouze ovoce, které bylo v obchodě nalezeno bez much. Jinak samičky pravděpodobně již nakladly vajíčka na skořápku plodů, aby se mohly dostat do vaší kuchyně. Nakoupené ovoce omyjte.
• Ovoce lze obvykle skladovat v lednici nebo ještě lépe v chladné uzavřené skladovací místnosti.
• Na jaře a v létě vynášejte častěji ven kompost, odpadní sklo, prázdná místa a také žlutý pytel - tak se chuťové plyny vyvíjejí méně silně.
• Udržujte svou kuchyni obzvlášť čistou: Citlivé smyslové orgány ovocných mušek mohou vnímat pachy stoupající z pracovních ploch nebo z mís s ovocem, které stojí kolem.

Opatření pro kontrolu ovocných mušek

• Čištění zasažené místnosti - povrchy, podlahy a odpadkové koše by měly být prázdné a čisté.
• Odstranění nebo důkladné omytí plodů, na kterých mohou ještě přilnout vajíčka ovocných mušek. Ty se přednostně umisťují na měkká místa, prohlubně a stonky.
• Důkladné odvětrání (síťkami proti muchám nebo v noci) a následné nastavení lapačů nástrah, které obsahují ocet, víno, ovocnou šťávu nebo erytritol. V roce 2014 vědecký experiment prokázal, že to lidé dobře snášejí Erythritolové sladidlo působí na ovocné mušky nejen jako atraktant, ale je také spolehlivé zabíjí. Zde se můžete dozvědět více o Účinky erythritolu prostudovat.
• Můžete také zvážit vytvoření pasti: obyčejný tukový list (Pinguicula vulgaris) přitahuje nejrůznější druhy hmyzu a tráví je na své lepkavé listové růžici. Místo by však mělo mít vysokou vlhkost, proto se doporučuje pěstování ve vlhkém vnitřním skleníku.

Spropitné:Pinguicula vulgaris také spolehlivě přitahuje a hubí komáry houby. Neměli byste je zaměňovat s ovocnými muškami: komáři Sciarid kladou vajíčka do vlhké zeminy a bohužel se často dostávají do bytu prostřednictvím rostlin v květináčích. Poté můžete kolonizovat všechny stávající rostliny v květináčích a dokonce tam způsobit poškození kořenů. Sciarid komáři mají zcela černé tělo, kulatou hlavu a připomínají drobné okřídlené mravence. Jak to udělat, si můžete přečíst v tomto článku Boj proti houbovým komárům.

Kompostér v domě: vyrobit kompost bez zahrady?

Místo plnění odpadkového koše můžete také recyklovat svůj organický odpad ve vaší kuchyni. To vám ušetří chůzi, poskytne vám cenné hnojivo a je také možností v městském bytě bez zahrady.

Červ box jako kompostér

V červí krabici se z vašeho biobafallu za pomoci speciálních kompostovacích červů a dalších typických obyvatel kompostu vyrábí tzv. červí kompost. Je velmi bohatý na živiny, a proto nejvíce odpovídá čerstvému ​​organickému kompostu. S trochou manuální zručnosti lze šnekové krabičky poskládat svépomocí, ale je možné zakoupit i mnoho různých modelů. Dobře „zaběhnutý“ šnekový box nezpůsobuje mnoho nepříjemností: červi mají rádi vlhko, měla by převládat pokojová teplota a kompostovací materiál musí být navrstven dostatečně volně.

V tomto článku se dozvíte vše o Kompostoví červi a zde najdete i jednoduchý Návod na stavbu krabice od červů. Odpadky čtyřčlenné domácnosti není v žádném případě problém vyhodit do červotoče. Velikost - a v některých případech i vzhled - odpovídá taburetu nebo velké krabici. Zde můžete získat příklady Krabice od červů podívat se na.

Bokashi jako kompostér

Bokashi kbelíky lze provozovat i v bytě. V podstatě se jedná pouze o velké kbelíky, které lze hermeticky uzavřít a které mají na dně kohout, ze kterého lze čerpat výslednou tekutinu jako tekuté hnojivo. Myšlenka Bokashi pochází z Japonska, kde farmáři před staletími používali odpad ze sklizně k výrobě produktu Bokashi. V Bokashi kbelíku se nerozkládá a nekompostuje, ale fermentuje: jinak nežádoucí fermentační procesy jsou podporovány bez přístupu vzduchu. Jde o mléčnou fermentaci, ze které se vyrábí i chutný sýr nebo kysané zelí a z níž do dvou až tří týdnů vznikne hotové bokashi. Bokashi je měkký a na záhonu nebo kompostu se velmi rychle rozkládá. V našem speciálním článku najdete vše, co potřebujete vědět o používání a Bokashi kbelík zjistit.