Zasaďte si cibuli sami a vypěstujte si ji doma

Cibule se hodí k různým pokrmům. Zde je vše, co potřebujete vědět o výsadbě cibule na vlastní zahradě.

Cibule (Allium cepa) je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny vůbec. Patří do čeledi Amaryllis (Amaryllidaceae). Ať už dušená, smažená nebo syrová, cibule by neměla chybět v mnoha pokrmech, protože každému jídlu dodá osobitost. I když jeho původ nelze jednoznačně definovat, v mírných zeměpisných šířkách střední Evropy se cítí velmi dobře. Ukážeme vám, jak si můžete cibuli úspěšně vypěstovat sami, co je třeba vzít v úvahu při péči o ni, a poskytneme vám podrobné pokyny pro ucpávání a sklizeň cibule.

Zasaďte cibuli a pořádně je přišpendlete

Cibuli lze množit i ze semen, ale většina zahrádkářů cibulky lepí. To je pohodlnější a obvykle úspěšnější. Vysvětlíme, co je důležité při lepení cibule.

Umístění cibule: správné místo

Cibuli se nejlépe daří na sprašových a hlinitých půdách. Vyvážená bilance živin, vysoký podíl humusu a neustálé doplňování dělají z těchto půd perfektní umístění. Kdo nenajde na své zahradě optimální podmínky pro pěstování cibule, může do svých cibulových záhonů zapracovat kompost. Především je důležité, aby byla půda hluboce prokypřena. Kypření stimuluje život půdy a provzdušňuje hlubší vrstvy. Díky tomu se cibule snadněji rozvinou.

Spropitné: Chtěli byste pěstovat cibuli ve vaně nebo na balkóně? Žádný problém! Je pouze důležité, aby byl kbelík dostatečně velký, aby se mohly tvořit nové cibule dceřiné cibule.

Čas nalepit cibuli

Cibuli byste neměli klovat až do konce dubna. Cibulové sady obsahují hodně vody a jsou proto citlivé na chlad. Od konce dubna lze vyloučit noční mrazy a teplota půdy je dostatečně vysoká, aby zajistila rychlý růst mládeže. Poznámka: Obvykle se „letní“ odrůdy vysazují na zahradách doma. Jak je popsáno výše, tyto se vysazují až v dubnu. Existují i ​​zimní odrůdy, které lze pářit již v srpnu. První cibulky pak můžete sklízet již koncem května.

Postup na napichování cibule

Před lepením je třeba lůžko dobře uvolnit. Sady cibule zasaďte tak hluboko, aby klíčky jen vypadaly ze země. Vzdálenost výsadby by měla být alespoň 15 cm v řadě, přičemž mezi řadami by měla být mezera 25 cm. Když je umístíte úhledně do řad, usnadníte si pozdější péči o cibuli (sekání plevele atd.).

Pěstování cibule: rychlý průvodce

• Uvolněte půdu; možná. Zamíchejte kompost (nejlépe na podzim!)
• Semínka cibule vysévejte koncem února / cibuli sázejte koncem dubna
• Cibuli sázejte jen dostatečně hluboko, aby klíčky byly na povrchu země
• Rozteč řádků 25 cm; Vzdálenost v řadě minimálně 15 cm
• Pravidelně odplevelujte, abyste zabránili konkurenci

Kupte si nebo množte cibuli sami

Kupte si cibuli

Cibulové sady jsou nejjistějším způsobem, jak získat velkou úrodu cibule. Cibuli zakoupíte v každém dobře zásobeném specializovaném obchodě nebo si ji pohodlně objednáte u různých online zásilkových společností. Sáček s 250 gramy cibule koupíte v závislosti na odrůdě za 1,80 €.

Rozmnožujte si vlastní cibuli

Po prvním roce pěstování si můžete čerstvě sklizenou cibuli namnožit sami. Jednoduše hlízy sklidte a usušte, jak je popsáno výše. Některé druhy cibule lze množit i dělením. Chcete-li to provést, nařízněte hlízu podél základny výhonku tak, aby byla uprostřed rozdělena. Je důležité, aby obě poloviny cibule obsahovaly část výhonku a kořenového úponu, jinak je rašení nemožné.

Poznámka: Množení komerčně dostupné kuchyňské cibule se většinou příliš nedaří, protože tyto jsou často dlouho skladované a také pocházejí z vyšlechtěných odrůd. Při zušlechťování jsou vysoce výnosné odrůdy se zvláštní chutí umístěny na odolný podklad. Zušlechťovat zeleninu je možné doma, ale vyžaduje to hodně úsilí a ne vždy se podaří.

Cibuli rozmnožujte ze semen

Pokud chcete svou cibuli doprovázet od začátku klíčení, můžete si koupit i semena cibule. Rozmanitost je obrovská. Sáček cibulových semen je velmi cenově dostupný a je dostupný u online prodejců nebo dobře zásobených místních obchodů od 0,80 EUR. Semínka cibule lze vysévat v únoru přímo na zahradu nebo si je předem vypěstovat v květináči s drobnými nasazenými cibulkami.

spropitné: Pokud to máte rádi jednoduché, měli byste si koupit cibuli. Ty jsou cenově velmi dostupné a obvykle slibují větší úspěšnost sklizně!

Odrůdy cibule: odrůda pro zahradu a kuchyni

Na výběr je široká škála cibule. Zhruba je můžete rozdělit na kuchyňskou a zeleninovou cibuli. Sestavili jsme pro vás malý výběr různých typů a vysvětlili jsme rozdíly a speciální vlastnosti:

Kuchyňská cibule (spíše malá a pikantní)

• Tonda Musona: Bílá odrůda; chutné a skladné
• Rossa di Toscana: Tradiční červená odrůda z Itálie; kulatý tvar; intenzivní chuť
• Žitavská žlutá: Osvědčená odrůda cibule; tuhá konzistence; dobrá chuť
• Texas brzy: pozdní zrání, žlutá odrůda; větší cibule; bohaté výnosy a dobré aroma

Zeleninová cibule (spíše velká a jemná)

• Výstava: Svěží cibule; aromatický; Cibule může vážit až 1,5 kg
• Kelsae: anglická odrůda; velmi mírné a velké; Nádherná sklizeň: cibule vážící 6 kg!
• Alisa Craigová: Také anglická odrůda; mírná vůně; velká cibule (> 700 g)

Další druhy cibule a fakta najdete v našem článku o odrůdách tady.

Vypěstujte si cibuli na vlastní zahradě

Samotná cibule je poměrně nenáročná na péči. Existuje však několik věcí, na které byste měli věnovat pozornost, abyste zajistili, že úroda cibule bude dobrá. Prozradíme vám, co je důležité při péči o cibuli.

Hnojit cibuli

Cibule jsou lehké až středně jedlé rostliny. Kompostování na podzim je dobrý způsob, jak obohatit půdu o živiny a pozitivně ovlivnit strukturu půdy. Následné hnojení pak není nutné. Alternativně lze na jaře darovat také primárně ekologický dárek Organické hnojivo na rajčata být aplikován. Draslík, který obsahuje, podporuje dobrou skladovatelnost díky stabilním buněčným stěnám. Hnojivo je důležité dobře zapracovat a zahrnout zeminou, protože příliš mnoho organické hmoty přímo na povrchu může povzbudit vzhled cibulové mušky.

Nalijte cibuli

Cibule má ráda středně vlhkou. Při zalévání cibule byste se měli ujistit, že nedochází k podmáčení. Pravidelné zavlažování v delších intervalech je nejlepší variantou v závislosti na počasí, abyste cibuli dostatečně zásobili vodou.

Sklízejte a skladujte cibuli

Pikantní cibulka je v kuchyni běh na dlouhou trať a při vaření se používá po celý rok. Prozradíme vám, jak sklízet cibuli a jak ji konzervovat a skladovat po zbytek roku.

Sklizeň cibule

Cibule jsou zralé a skladovatelné od začátku srpna. Ke sklizni cibule není potřeba žádné zahradnické nářadí. Jednoduše vytáhněte cibuli ze země za listy a rozložte je na zahradní půdu. Takto skladované vnější slupky cibule mohou vyschnout během několika dní, a proto jsou odolné.

Důležité: Během sušení cibuli pravidelně otáčejte!

Skladujte cibuli

Když jsou vnější slupky cibule suché, lze je skladovat. Cibuli můžete skladovat zavěšenou nebo vleže. Chcete-li cibuli zavěsit, jednoduše je svažte k sobě na listech a zavěste na tmavé, chladné a suché místo.

Poznámka: Neskladujte cibuli vedle brambor! Brambory vydávají hodně vlhkosti, kterou suché slupky cibule snadno absorbují.

V našem speciálním článku vám vysvětlíme, jak na to Dejte cibuli by měl a poskytnout odbornou radu.