Výsadba kapary: tipy pro pěstování na vlastní zahradě

S kapary vnesete do své zahrady atmosféru středomořské dovolené. Prozradíme, co je třeba vzít v úvahu při výsadbě kaparů.

A keř kapary (Capparis spinosa) je rozhodně optickým obohacením zahrady, balkonu či terasy. A navrch dodává i výborné kapary, které si můžete vychutnat v salátu nebo na pizze. Přestože kapary mají rádi slunečno a teplo, není nemožné je pěstovat i u nás. Proto vám říkáme vše, co potřebujete vědět, aby keř kapary mohl růst a prospívat i u vás doma. V tomto článku vysvětlujeme ideální umístění a správný postup výsadby kapary.

Každý, kdo se rozhodne sklízet kapary z vlastního keře, potřebuje sílu. Trvá velmi dlouho, než keř kapary ze semene vyroste. Kořeny keře kapary jsou navíc extrémně citlivé a jen tak neodpustí ani ty nejmenší škody. Kdo je však trpělivý a obezřetný, bude odměněn: keř vyvine jemná poupata, která lze sklízet a uchovávat jako kapary. Pokud poupata zůstanou na keři, vyvinou se z nich krásné exotické květy. Aby byla výsadba středomořské rostliny úspěšná, jsou zapotřebí odborné znalosti, protože kapary se v našich zeměpisných šířkách vyskytují jen zřídka. To však nyní můžete změnit tím, že si vypěstujete vlastní keř kapary.

Kdy zasadit kapary?

Bohužel na otázku, kdy je nejvhodnější doba pro výsadbu kapary, není tak snadné odpovědět. Protože semena kapary nelze jednoduše zasadit do země. To vyžaduje určitou přípravu. Semena se musí nejprve dva měsíce skladovat na chladném a vlhkém místě, aby vůbec mohla vyklíčit. Začít s tím můžete od ledna do konce února. Nejvhodnější doba pro výsadbu klíčivého semene je od začátku března do konce dubna. Od té doby musíte počkat a uvidíte, protože kapary potřebují dva až tři měsíce, než začnou klíčit. Pokud jste si koupili již vysazený keř kapary, zasaďte jej nejlépe mezi dubnem a květnem.

Shrnutí: kdy zasadit kapary?

• Příprava: leden až únor
• Výsev: březen až duben
• Doba klíčení: 2 - 3 měsíce
• Výsadba: duben až květen

Jaké je ideální místo pro kapary?

Kapři jsou velmi citliví na chlad, a proto u nás nemohou přežít zimu venku. To znamená, že kapary můžete zasadit pouze do květináče. To umožňuje, aby se keř v zimě přesunul do teplejšího čtvrtletí. V létě však kapřík rád postává venku na balkóně, terase nebo na zahradě. Tam by měl být keř chráněn a udržován v co nejvyšší teplotě. Dobré místo je proto na zdi domu nebo zdi. Z hlediska světelných podmínek platí: slunce, slunce a ještě více slunce. Čím je lehčí a teplejší, tím lépe se bude cítit váš keř kapary.
Pokud jde o polohu, neliší se od svých středomořských druhů rostlin, které většinou preferují suchou a vápenatou půdu. Je bezpodmínečně nutné zabránit podmáčení. Půda by tedy měla být co nejpropustnější.

Přehled: Kam zasadit kapary?

• Kapary nejsou mrazuvzdorné, proto je pěstujte v květináčích
• Slunné až plné slunce místo
• Chráněné a co nejteplejší
• Suchá a vápenatá půda
• Vyvarujte se podmáčení

Spropitné: Dlouhé větve keře kapary se rychle ohýbají směrem dolů. Proto se dá použít i jako závěsná rostlina k ozdobení suchých kamenných zídek nebo semaforů.

Jak postupujete při sázení kapary?

Aby bylo možné zasadit kapary, je třeba nejprve připravit semena. Semínka nejprve namočte na 12 hodin do vlažné vody. V dalším kroku je třeba semena stratifikovat, tj. nechat je po určitou dobu vyklíčit působením chladu. Za tímto účelem umístěte semínka vlhká – například v igelitovém sáčku nebo utěrce – do přihrádky na zeleninu v lednici. Semena tam odpočívají celé dva měsíce. Po uplynutí osmi týdnů semena vyjměte z lednice a znovu je namočte na jeden den do vlažné vody.

Připravte kapary na výsadbu:

• Semena kapary namočte na jeden den do vlažné vody
• Semena vlhká po dobu 2 měsíců (např. B. Uchovávejte v plastovém sáčku nebo hadříku) v chladničce
• Poté znovu namočte na jeden den do vlažné vody

Jakmile je semeno připraveno, jak je popsáno výše, můžete přistoupit k výsadbě. Nejprve si připravte květináč a substrát. Kapary nemají rády substrát, který je příliš těžký nebo příliš bohatý na živiny. Doporučujeme proto smíchat běžnou zeminu do květináče s pískem v poměru 1:3 nebo použít speciální zeminu na kaktusy pro kapary. Dále se položí drenážní vrstva. K tomu se hodí například keramzit nebo střepy. Poté květináč naplňte vhodným substrátem. Semínko kapary se umístí jeden centimetr hluboko, lehce zasype substrátem a zalije se. v jednom domácí mini skleník nebo na slunném teplém místě na parapetu panují nejlepší podmínky pro klíčení. Teplota by neměla klesnout pod 20 °C. Nyní, jak jsem řekl, buďte trpěliví, protože může trvat dva až tři měsíce, než semena kapary vyklíčí. Pokud se vám podařilo naklíčit semena kapary, práce ještě není hotová. Sazenice musí být nyní vyživována a ošetřována, dokud řádně nevyroste. Opět to může trvat několik měsíců. Dokud mladá rostlina konečně nevyroste, je třeba ji pravidelně zalévat, protože může velmi snadno vyschnout.

Výsev kapary - pokyny krok za krokem:

1. promíchejte substrát
2. vytvořit drenážní vrstvu
3. Naplňte květináč substrátem
4. Hloubka setí: 1 cm
5. zvlhčovat
6. Teplota klíčení: nad 20 °C
7. v mini skleník Nebo ji položte na teplý okenní parapet
8. Substrát udržujte pravidelně vlhký
9. Mladé rostliny zalévejte svědomitě, dokud se nezasadí

Pokud jste si již zakoupili keř kapary, který jste již zasadili, potřebuje také květináč s drenážním otvorem a talířkem. Nezbytností je také speciální substrát a drenážní vrstva. Nádobu naplňte asi do třetiny substrátem a rostlinu zasaďte jen tak hluboko, jak byla v nádobě. Poté nádobu zcela naplňte substrátem a rostlinu mírně zalijte.

Shrnutí: Jak zasadit keř kapary?

• promíchejte substrát
• vytvořit drenážní vrstvu
• Nádobu naplňte do jedné třetiny substrátem
• Doprostřed zasaďte keř
• Sázejte jen tak hluboko, jak to bylo v nádobě
• Naplňte květináč substrátem
• Lehce nalijte

Varování: Kapary mají velmi citlivý kořenový systém a mimořádně citlivě reagují na poškození nebo poranění kořenů. Proto byste měli být vždy extrémně opatrní při sázení a manipulaci s kapary.

Více informací o péči a sklizni kapary si můžete přečíst zde.