Pěstování melounů: meloun cantaloupe, meloun medovicový & Co.

Melouny milují teplo. Ale s trochou péče mohou v této zemi růst a prosperovat i vhodné odrůdy. Máme pro vás připravené tipy odborníků.

vodní melouny (Citrullus lanatus) a melouny (Cucumis melo) jsou považovány za sladké osvěžení v horkých létech a jsou velmi oblíbené v Německu. Ale ačkoli se většina dováží z teplejších zemí, melouny lze pěstovat i v našich zeměpisných šířkách. Existuje široká škála odrůd a variací, které si pomocí pár triků vypěstujete na vlastní zahradě. Ukážeme vám, jak nejlépe postupovat od chovu ke sklizni.

Výsadba melounů: umístění, načasování a postup

V zásadě je třeba poznamenat, že úspěch při pěstování melounů do značné míry závisí na výběru správného místa. Důležitou roli hraje také načasování výsadby venku, protože rostliny melounů jsou velmi citlivé na chlad.

Ideální místo pro melouny

V Německu lze melouny pěstovat venku pouze za předpokladu dostatečného tepla. Vyplatí se proto pěstovat ve skleníku v drsných oblastech, ale s výsadbou na záhon by ve vinařském klimatu neměl být problém. Při venkovní výsadbě se ujistěte, že jste vybrali slunné, teplé místo, které je chráněno před větrem. Půda by se měla také rychle prohřát – kyprá půdní struktura je vždy výhodná.

Vzhledem k tomu, že melouny na zahradě jsou považovány za těžké krmítka, měla by být půda také velmi humózní a bohatá na živiny. Písčité i velmi jílovité půdy potřebují pro úspěšné pěstování melounu hodně kompostu nebo kvalitní kompostovou půdu, jako je ta naše Organický kompost Plantura být vylepšen. Kompostová půda umožňuje lepší provzdušnění těžké půdy, tím se lépe prohřeje na teplotu příznivou pro melouny. Písčité půdy naopak dokážou mnohem lépe ukládat vodu pomocí kompostu. Kromě toho kompostová půda nepřetržitě uvolňuje živiny, a proto je zvláště vhodná pro melouny chtivé živin.

Spropitné: Dodatečné teplo kolem rostliny melounu zvyšuje výnos a sladkost ovoce. Z tohoto důvodu se vyplatí pěstovat na horkém záhonu, teplém kompostu nebo i na černé mulčovací fólii. Umístěním starých oken kolem rostliny melounu také vytvoříte teplejší rostlinu, stejně jako dobrý větrolam.

Správný čas na výsadbu melounů

Všechny druhy melounů - bez ohledu na to, zda se jedná o vodní melouny nebo melouny cukrové - se kvůli jejich citlivosti na chlad vysazují pouze od konce května do června. Pokud melouny pěstujete ve skleníku, můžete je vysadit už v dubnu, rostlinám je tam totiž neustále teplo. Při pěstování ve skleníku mějte na paměti, že rostliny plazivého melounu mohou zabírat hodně místa. Uchycení šplhacích pomůcek se proto velmi vyplatí, aby rostliny mohly růst nahoru.

Spropitné: Melouny jsou velmi citlivé na náhlé chladné teploty a z chladového šoku se vzpamatovávají tak pomalu, že je ohrožena roční úroda. Mladé rostliny by proto měly být před výsadbou otužovány tak, že je během dne 2 týdny před výsadbou umístíte ven do polostínu.

Postup výsadby melounů

Při venkovní výsadbě se ujistěte, že je na rostlinu dostatek místa. Pokud rostliny umístíte příliš blízko u sebe, zvyšuje se riziko houbových chorob a melouny nemají dostatek prostoru k růstu. Počítejte proto alespoň s jedním metrem čtverečním na rostlinu.

Nejdůležitější informace o pěstování melounu na první pohled:

• Teplé, slunečné a větru chráněné místo
• Volná, na živiny a humózní půda, černý mulčovací film pod rostlinou zvyšuje teplo
• Zlepšení půdy kompostem jako je ten náš Organický kompost Plantura
• V drsných oblastech, nejlépe ve skleníku, na chráněném kompostu nebo za zahřívacími tabulemi skla, které chrání před větrem
• Ven vysazujte od konce května, ve skleníku od dubna
• Alespoň 1 m² prostoru na rostlinu

Spropitné: Melouny lze dokonce pěstovat ve velkých vanách. To má tu výhodu, že se země rychleji prohřeje, pokud jsou květináče na teplém a slunném místě. K tomu se hodí především drobnoplodé odrůdy, jako je meloun kapesní.

Pěstování melounů: Zasít si nebo koupit rostliny?

Mnoho hobby zahrádkářů při pěstování melounů nejraději používá předpěstované mladé rostlinky, ale je snadné je vysévat i doma. Uvádíme obě varianty a jejich výhody a nevýhody.

Zasej si vlastní melouny

Všechny odrůdy melounů se pěstují uvnitř od začátku do konce dubna. Jedno semínko zasaďte do květináče 1 až 2 cm hluboko. Při optimální teplotě klíčení 25 - 28 °C semena vyklíčí během 3 až 7 dnů. Sazenice se ihned po vyklíčení umístí na světlé a chladnější místo, při 18 až 24 °C - zůstanou tak kompaktní a stabilní. Sazenice lze vysazovat od konce května do začátku června.

Spropitné: Melouny mají velmi citlivé kořeny, a proto je nelze přesazovat. Do dostatečně velkého květináče se proto vysévá vždy jen jedno semínko. I při výsadbě na zahradě je třeba s rostlinami melounu zacházet velmi opatrně.

Pěstování rostlin melounu na první pohled:

• Vysévejte od začátku do konce dubna do hloubky 1 – 2 cm, jedno semínko do velkého květináče
• Ideální teplota pro klíčení 25 – 28 °C (min. 18 °C)
• Po vyklíčení uchovávejte v chladu: 18 – 25 °C
• Nešťouchej

Koupit rostliny melounu

Pokud si chcete ušetřit trochu práce, rozhodně se může vyplatit nákup mladých rostlin, které již byly vypěstovány. Ty si můžete koupit v zahradnictví od května do června a pak je stejným způsobem vysadit venku. Výhodou těchto mladých rostlin je, že se často roubují na podnož dýně a jsou tak méně náchylné k chorobám kořenů. Suma sumárum, náklady na předpěstované rostliny jsou mnohem vyšší ve srovnání s jejich vlastním pěstováním, protože balení semínek stojí jen pár eur.

Melouny: Vhodné druhy a odrůdy

V melounech je více variací, než si mnozí uvědomují. Nicméně rostliny z čeledi tykvovité (Cucurbitaceae) lze zhruba rozdělit na dva druhy: vodní melouny (Citrullus lanatus) a melouny (Cucumis melo). K poslednímu jmenovanému patří i stále oblíbený medovicový meloun se žlutou slupkou a sladkou chutí. Mezi další odrůdy patří meloun meloun s charakteristicky oranžovou dužinou a meloun síťovaný se síťovanou drsnou slupkou.

Pro pěstování ve studené střední Evropě jsou v zásadě vhodné pouze raně zrající odrůdy melounů. Pozdní odrůdy potřebují delší a teplejší vegetační období a ani zde nedozrávají dříve, než se opět ochladí. I spíše malé odrůdy melounů slibují lepší úspěšnost v pěstování, protože vývoj plodů trvá méně času.

odrůdy melounů

‘Bush Sugar Baby‘

• Nové plemeno odvozené od Sugar Baby
• Časné zrání s menšími plody: 2 - 4 kg (1 - 2 plody na rostlině)
• Červené maso s tmavou slupkou
• Rostlina zůstává poměrně kompaktní (1 m² na rostlinu)

‘Crimson Sweet‘

• Celosvětově rozšířená a oblíbená odrůda
• Oválné a světle zelené plody. Vysoká hmotnost plodů: 5-8 kg
• Aromatická, světle červená dužina
• Dobrá odolnost proti plísni listů a jiným houbovým chorobám
• 1,5 - 2 m² na rostlinu

‘Asahi Miyako‘

• Předčasné japonské plemeno; velmi vysoký obsah cukru
• Plody se světle zelenou slupkou s tmavými pruhy a světle červenou dužinou
• Plody o hmotnosti 3,5 – 5 kg
• 1,5 m² na rostlinu

Více odrůd melounů vhodných pro pěstování najdete v Německu tady.

odrůdy melounu

‘Giallo Canaria 3‘

• Žlutý kanárský meloun
• Oválné a žluté plody
• Bílé a sladké maso
• 1,5 m² na rostlinu

‘Bari F1‘

• Meloun meloun
• Kulaté plody s oranžovou dužinou a šedou slupkou
• Velmi aromatický
• 1-2 m² na rostlinu

‘Hale je nejlepší‘

• síťovaný meloun
• Kulaté plody s bílo-šedou síťovou strukturou jako skořápka
• Oranžová až červená dužnina
• 1-2 m² na rostlinu

Péče o melouny a jejich odstraňování

Bez ohledu na druh a odrůdu melounu je pro bohatou úrodu nezbytná správná péče o exotické rostliny. Představujeme vám, jak vy Rostliny melounu řádně zalévejte a přihnojujte.

Melouny řádně zalijte

Melouny potřebují k optimálnímu růstu velké množství vody. Nikdy nenechte půdu úplně vyschnout. To platí zejména v době, kdy se tvoří květy a plody. Pokud je to možné, nepoužívejte studenou vodu, ale pouze teplou vodu, například z dešťového sudu. Rostliny melounu jsou citlivé na příliš studenou vodu. Při zálivce také dbejte na to, abyste nenamočili listy, jinak se zvyšuje riziko houbových chorob.

Melouny správně přihnojujte

Pro růst rostlin melounů je důležitý zejména dostatečný přísun živin. Před výsadbou mladých rostlin nejprve opracujte primárně organické organické hnojivo, jako je naše Plantura Organické hnojivo na rajčata do země. Případně je vhodný i kompost. Mladým rostlinám tak poskytnete důležité živiny hned od začátku i dlouhodobě a uvolníte půdní strukturu. Hnojivo se opět aplikuje během kvetení a tvorby plodů, aby rostliny měly dostatek síly k vývoji velkých sladkých plodů.

Melouny zbavené semínek

Osvědčeným opatřením péče ke zvýšení výnosu v chladných oblastech a venku je tzv. zaštipování. Za tímto účelem se hlavní výhonek rostliny melounu odřízne po pátém listu. Rostlina díky tomu tvoří více bočních výhonů, které lze seříznout i nahoře. Pomocí této metody podpoříte rostlinu, aby rostla kompaktněji a plodila dříve. Pokud navíc uberete hrot kousek nad rostoucím plodem, je na to více energie růst melounu a budete sklízet několik velkých a sladkých melounů místo mnoha nedostatečně vyvinutých melounů být schopen.

Sklizeň melounů: kdy a jak to udělat

Jak se léto chýlí ke konci, je čas sklízet melouny. Podle druhu melounu jej lze sklízet od konce srpna až do podzimu. Nyní byste měli zralé vzorky odříznout ostrým nožem na ovocném základu. Sklízejte zpravidla pouze zralé ovoce, protože melouny mohou dozrát jen omezeně. Jak se ale vlastně pozná optimální zralost?

Kdy je meloun zralý?

Záleží na melounový typ vyspělost lze rozpoznat podle různých kritérií. Všechny melouny mají ve zralosti výraznou barvu a po poklepání zní mdle až dutě. Při nasazování plodů jsou navíc na stonku mírné praskliny. Zralé cukrové melouny poznáte také podle sladké vůně.

Zralé melouny poznáte podle těchto kritérií:

• Výrazná zelená pro vodní melouny, intenzivní žlutá pro medové melouny
• Tupý až dutý zvuk při poklepání
• Mírné praskliny na ovocném základu
• Sladká vůně melounu

Skladujte melouny správně a prodlužte trvanlivost

V zásadě melouny – bez ohledu na to, zda se jedná o vodní melouny nebo cukrové melouny – nemají nijak zvlášť dlouhou trvanlivost. Při pokojové teplotě vydrží sladké ovoce nekrájené jen asi dva týdny. Skladujte proto melouny na chladném a tmavém místě, jako je sklep. Pokud je meloun již nakrájený, měli byste ho zabalit do potravinářské fólie a dát do lednice. Bohužel tím také ztrácí část své chuti. Zmrazování melounů se naopak nedoporučuje, protože dužina po rozmrazení silně zkamení.

Konkrétněji k těm nejlepším druhy melounu a –odrůdy pro pěstování v Německu to se dozvíte v našem speciálním článku na toto téma.