Krymští černoši: Pěstování, péče a chuť

click fraud protection

Jak vypadá a jak chutná odrůda rajčat 'Black Crimean'? Představíme vám rajče a vysvětlíme, jak správně sázet a pečovat o rajče, které je také známé jako ‚Schwarze Krim‘ nebo ‚Schwarze Krim‘.

Krymská černá rajčata leží na stole
'Black Crimea' je tmavé rajče na biftek [Foto: JPC-PROD/ Shutterstock.com]

Tmavě červené až hnědé rajče na biftek 'Schwarze von der Krim' má nádherně kořenitou vůni a přináší rozmanitost do zahrady. Seznámíme vás s historií, vlastnostmi a požadavky odrůdy rajčat.

obsah

  • Černoši z Krymu: hledaný plakát
  • Původ a historie rajčat „Černý Krym“.
  • Krymští černoši: chuť a vlastnosti
  • Výsadba a péče o černá krymská rajčata: tomu byste měli věnovat pozornost
  • Sklizeň a využití odrůdy rajčat „Black from Crimea“.

Černoši z Krymu: hledaný plakát

synonyma "Černý Krym"
ovoce hovězí rajče; tmavě červená až fialovohnědá s olivově zelenými rameny
chuť velmi pikantní, ovocná
doba zrání pozdě
růst Rajče tyčkové, až 180 cm
umístění Skleník, chráněné pole

Původ a historie rajčat „Černý Krym“.

Toto pěkně tmavé rajče na biftek původně pochází z Ukrajiny a je pojmenováno po Krymském poloostrově. Prodává se také pod synonymem 'Black Krim'. Kdy přesně byl vyšlechtěn, není známo. 'Black Krim' je stará odrůda odolná vůči semenům.

Krymští černoši: chuť a vlastnosti

'Black from Crimea' dorůstá střední výšky a dosahuje výšky maximálně 180 centimetrů, venku o něco méně. Jde o pozdně dozrávající odrůdu, a proto se první zralé plody můžete dočkat až od začátku do poloviny srpna. Rajčata odrůdy 'Black from Crimea' jsou plochá, mírně žebrovaná a mají purpurově hnědou barvu. Plece kolem základny stonku zůstávají olivově až tmavě zelené, i když jsou zralé. Plody dosahují hmotnosti až 350 gramů. Tmavě červená dužnina v plné zralosti velmi měkne, slupka je spíše tenká. Chuť „Černých z Krymu“ lze popsat jako sladkou, velmi kořeněnou a rajčatovou.

Černé krymské rajče na rostlině
Krymská černá se po zrání změní na tmavě červenou až hnědofialovou [Photo: MostSecretGarden/ Shutterstock.com]

Výsadba a péče o černá krymská rajčata: tomu byste měli věnovat pozornost

'Black from Crimea' je robustní a přizpůsobivé rajče na biftek, které se snadno udržuje. Hodí se tedy jak pro skleníkové, tak pro chráněné venkovní pěstování. Od začátku května dejte 'Černé z Krymu' do skleníku, po Ledových svatých v polovině května na otevřeném prostranství. Pro výsadbu vykopejte rýčem poměrně hlubokou jamku a mladou rostlinu do ní umístěte. Naplňte výsadbovou jamku zeminou speciálně připravenou pro rajčata, jako je ta naše Organická rajčatová půda Plantura, na. Obsahuje důležité živiny pro mladé rostlinky a podporuje tak růst a kvetení. Po výsadbě zeminu dobře utlačte a 'Black Crimea' řádně zalijte.

Náš tip: Dešťová pokrývka může zabránit praskání ovoce venku a vzhledu Pozdní plíseň a plíseň v rajčatech být snížena.

Pravidelné vaření je zvláště důležité u rajčat s biftekem max boční výhonky. Rostlina tak soustředí své zdroje na tvorbu plodů a plody dozrávají dříve a lépe. „Schwarze von der Krim“ lze pěstovat maximálně se dvěma výhonky a měl by být vždy dobře podepřený a svázaný. Zejména venku podpoříte půdní život mulčovací vrstvou, která navíc šetří závlahovou vodu. Máme pro vás také tipy Mulčování a zalévání rostlin rajčat. Jakmile začne růst plodů, rostliny vyžadují větší množství živin. Organická dlouhodobá hnojiva jako ta naše zajišťují především vyvážený a udržitelný přísun všech potřebných minerálů Organické hnojivo na rajčata Plantura. Granule na rostlinné bázi se povrchově zapracují do vrstvy půdy kolem rajčat a během dvou měsíců se rozloží. Nyní dochází k menšímu přihnojování, které stačí do konce sezóny.

Sklizeň a využití odrůdy rajčat „Black from Crimea“.

Jakmile je jemná kůže „Černých z Krymu“ jemná a lehce povolí při stisknutí prstem, lze ji sklízet. Nyní se také ovoce zbarvilo do fialovohnědé barvy, což naznačuje jeho zralost. Pěkné rajče chutná nejlépe čerstvě nakrájené na chlebu nebo v salátu. Aromatická chuť odrůdy 'Blacks from the Crimea' je až příliš dobrá na zpracování. Můžete je ale samozřejmě použít i do polévek a omáček.

Máte chuť na barevnější rajčata? Jak je to s dosud velkou neznámou zelená rajčata? Představujeme nejlepší odrůdy a ukazujeme, jak poznat zralé ovoce.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž