Jak vypadá a jak chutná odrůda rajčat 'Black Crimean'? Představíme vám rajče a vysvětlíme, jak správně sázet a pečovat o rajče, které je také známé jako ‚Schwarze Krim‘ nebo ‚Schwarze Krim‘.
![Krymská černá rajčata leží na stole](/f/cc2579457fd5cb8bf7e261afab25a8bb.jpg)
Tmavě červené až hnědé rajče na biftek 'Schwarze von der Krim' má nádherně kořenitou vůni a přináší rozmanitost do zahrady. Seznámíme vás s historií, vlastnostmi a požadavky odrůdy rajčat.
obsah
- Černoši z Krymu: hledaný plakát
- Původ a historie rajčat „Černý Krym“.
- Krymští černoši: chuť a vlastnosti
- Výsadba a péče o černá krymská rajčata: tomu byste měli věnovat pozornost
- Sklizeň a využití odrůdy rajčat „Black from Crimea“.
Černoši z Krymu: hledaný plakát
synonyma | "Černý Krym" |
ovoce | hovězí rajče; tmavě červená až fialovohnědá s olivově zelenými rameny |
chuť | velmi pikantní, ovocná |
doba zrání | pozdě |
růst | Rajče tyčkové, až 180 cm |
umístění | Skleník, chráněné pole |
Původ a historie rajčat „Černý Krym“.
Toto pěkně tmavé rajče na biftek původně pochází z Ukrajiny a je pojmenováno po Krymském poloostrově. Prodává se také pod synonymem 'Black Krim'. Kdy přesně byl vyšlechtěn, není známo. 'Black Krim' je stará odrůda odolná vůči semenům.
Krymští černoši: chuť a vlastnosti
'Black from Crimea' dorůstá střední výšky a dosahuje výšky maximálně 180 centimetrů, venku o něco méně. Jde o pozdně dozrávající odrůdu, a proto se první zralé plody můžete dočkat až od začátku do poloviny srpna. Rajčata odrůdy 'Black from Crimea' jsou plochá, mírně žebrovaná a mají purpurově hnědou barvu. Plece kolem základny stonku zůstávají olivově až tmavě zelené, i když jsou zralé. Plody dosahují hmotnosti až 350 gramů. Tmavě červená dužnina v plné zralosti velmi měkne, slupka je spíše tenká. Chuť „Černých z Krymu“ lze popsat jako sladkou, velmi kořeněnou a rajčatovou.
![Černé krymské rajče na rostlině](/f/57b232f08ae550e66e5899d28266f76b.jpg)
Výsadba a péče o černá krymská rajčata: tomu byste měli věnovat pozornost
'Black from Crimea' je robustní a přizpůsobivé rajče na biftek, které se snadno udržuje. Hodí se tedy jak pro skleníkové, tak pro chráněné venkovní pěstování. Od začátku května dejte 'Černé z Krymu' do skleníku, po Ledových svatých v polovině května na otevřeném prostranství. Pro výsadbu vykopejte rýčem poměrně hlubokou jamku a mladou rostlinu do ní umístěte. Naplňte výsadbovou jamku zeminou speciálně připravenou pro rajčata, jako je ta naše Organická rajčatová půda Plantura, na. Obsahuje důležité živiny pro mladé rostlinky a podporuje tak růst a kvetení. Po výsadbě zeminu dobře utlačte a 'Black Crimea' řádně zalijte.
Náš tip: Dešťová pokrývka může zabránit praskání ovoce venku a vzhledu Pozdní plíseň a plíseň v rajčatech být snížena.
Pravidelné vaření je zvláště důležité u rajčat s biftekem max boční výhonky. Rostlina tak soustředí své zdroje na tvorbu plodů a plody dozrávají dříve a lépe. „Schwarze von der Krim“ lze pěstovat maximálně se dvěma výhonky a měl by být vždy dobře podepřený a svázaný. Zejména venku podpoříte půdní život mulčovací vrstvou, která navíc šetří závlahovou vodu. Máme pro vás také tipy Mulčování a zalévání rostlin rajčat. Jakmile začne růst plodů, rostliny vyžadují větší množství živin. Organická dlouhodobá hnojiva jako ta naše zajišťují především vyvážený a udržitelný přísun všech potřebných minerálů Organické hnojivo na rajčata Plantura. Granule na rostlinné bázi se povrchově zapracují do vrstvy půdy kolem rajčat a během dvou měsíců se rozloží. Nyní dochází k menšímu přihnojování, které stačí do konce sezóny.
Sklizeň a využití odrůdy rajčat „Black from Crimea“.
Jakmile je jemná kůže „Černých z Krymu“ jemná a lehce povolí při stisknutí prstem, lze ji sklízet. Nyní se také ovoce zbarvilo do fialovohnědé barvy, což naznačuje jeho zralost. Pěkné rajče chutná nejlépe čerstvě nakrájené na chlebu nebo v salátu. Aromatická chuť odrůdy 'Blacks from the Crimea' je až příliš dobrá na zpracování. Můžete je ale samozřejmě použít i do polévek a omáček.
Máte chuť na barevnější rajčata? Jak je to s dosud velkou neznámou zelená rajčata? Představujeme nejlepší odrůdy a ukazujeme, jak poznat zralé ovoce.