Rajče Schlesische Raspberry je neobvyklé růžové rajče na biftek. Jak zasadit a správně pečovat o odrůdu rajčat Slezská malina na zahradě, přečtěte si náš článek.
Rajčatový biftek 'Slezská malina' potěší svou aromatickou chutí, jemnou růžovou barvou a vysokou výtěžností. Představíme vám oblíbenou odrůdu a dáme tipy na pěstování a sklizeň rajčat odrůdy 'Slezská malina'.
obsah
- Slezská malina: profil
- Původ a historie rajčat
- Popis a chuť odrůdy rajčat Slezská malina
- Výsadba a péče o slezské maliny: to je důležité si uvědomit
- Sklízejte a použijte rajčata slezské maliny
Slezská malina: profil
| ovoce | hovězí rajče; růžový |
| chuť | šťavnaté, pikantní, ovocné |
| doba zrání | brzy |
| růst | Rajče tyčkové, až 160 cm |
| umístění | Skleník, chráněné pole |
Původ a historie rajčat
Jak název napovídá, ‚slezská malina‘ pochází ze Slezska. Patří mezi historické odrůdy a jde tedy o velmi starou odrůdu rajčat. Růžové rajče na biftek je nutností pro každého milovníka rajčat. „Slezská malina“ obstála na domácích zahrádkách jako odrůda hodná uchování.
Popis a chuť odrůdy rajčat Slezská malina
Plody velkoplodého rajčete 'Slezská malina' mohou vážit až 500 gramů. Rostliny této staré odrůdy dorůstají výšky kolem 160 centimetrů. Ploché, kulaté, lehce rýhované, růžové plody dozrávají ve shlucích asi po třech rajčatech od poloviny července. 'Slezská malina' je vysoce výnosná odrůda s velmi tenkou slupkou a šťavnatou dužninou. Chuť odrůdy 'Slezská malina' je popisována jako kořenitá, ovocná a aromatická, je považována za gurmánské rajče. Tato odrůda je stálá na semeno, a tak můžete 'Slezskou malinu' použít k pěstování příští rok Získejte semínka rajčat sami.
Výsadba a péče o slezské maliny: to je důležité si uvědomit
„Slezská malina“ je vhodná pro Pěstování rajčat ve skleníku a na krytém poli pod přístřeškem deště. Plody totiž při dešti snadno praskají a rostliny jsou na ně náchylné Plíseň rajčat a hnědá plíseň (Phytophthora infestans). Chladné teploty však tomuto kmenu nevadí a produkuje dobré výnosy i v chladných létech. Od začátku května můžete 'Slezský maliník' dát do skleníku, venku až od poloviny května, po ledových světcích. Pro zlepšení půdy na záhoně a ve skleníku doporučujeme výsadbovou jamku zasypat speciálním substrátem, jako je ten náš Organická rajčatová půda Plantura, k naplnění a vložení mladých rostlin dovnitř. Vysoký obsah kompostu podporuje mikroorganismy a dlouhodobě zlepšuje strukturu půdy na záhoně. Živiny, které obsahuje, poskytují rostlinám rajčat péči v prvních týdnech po výsadbě a podporují zdravý růst a bohaté kvetení. Po výsadbě je třeba 'Slezskou malinu' řádně zalít.
'Slezskou malinu' lze díky nízké vzrůstové výšce velmi dobře pěstovat se dvěma výhony. K tomu ponechejte hluboko posazený boční výhon a opatrně odstraňte všechny ostatní výhonky. The Odřízněte rajčata musí se opakovat přibližně každé dva týdny, jinak rostlina vynakládá příliš mnoho prostředků na pěstování postranních výhonků místo do plodů. Hnojte 'Slezskou malinu' od června převážně organickým dlouhodobým hnojivem, jako je naše Organické hnojivo na rajčata Plantura. Granule na rostlinné bázi se zapracují do povrchu kolem rostlin. Půdní organismy ho tedy pomalu a rovnoměrně rozkládají a uvolňují živiny pro kořeny rajčat.
Sklízejte a použijte rajčata slezské maliny
Jakmile „Slezská malina“ začne růžovět, je připravena ke sklizni včas. Chutné rajče na biftek lze sklízet až do prvního mrazu. Nejlépe se jí čerstvé, v salátech nebo ke svačině. Dá se samozřejmě i zpracovat, ale jeho aromatickou chuť si nejlépe vychutnáte syrovou.
Už znáte ty neobvyklé? Odrůdy zelených rajčat? Inspirují nás svou ovocnou, svěží chutí a barevnou paletu z čeledi hluchavkovitých doplňují světlými a tmavými odstíny zelené.
