Smíšená kultura: 20 dobrých sousedů koriandru

Koriandr se vyskytuje v mnoha zahradách a je oblíbeným kořením v asijské kuchyni. Bylina se pěstuje jako jednoletá a lze ji snadno kombinovat s mnoha rostlinami ve smíšených kulturách. To jsou nejlepší sousedé pro koriandr.

nároky na umístění

Vhodných sousedů pro koriandr je mnoho. Při pěstování je důležité, abyste vybírali rostliny, které mají srovnatelné nároky na lokalitu jako rostliny koriandru. Ušetříte si tak spoustu práce při individuální péči o kultury.

Koriandr má následující požadavky na umístění:

• slunečno a teplo
• chráněné před větrem
• Listy koriandru zasaďte do polostínu
• propustná a kyprá půda
• preferována je vápenatá půda
• střední nutriční nároky

Dobří koriandroví sousedé od A do D

Anýz (Pimpinella anisum)

Anýz není příliš náročný a má intenzivní aroma.

• Doba setí: květen
• Rozteč: 25 cm rozteč výsadby, 30 cm rozteč řádků
• Půda: humózní, propustná, mírně vápenatá
• Sklizeň: semeno, bylina
• Účinek: přitahuje škodlivý hmyz, "obětní rostlina"

bazalka (Ocimum basilicum)

Bazalka je na pěstování o něco složitější, protože ke klíčení potřebuje světlo a mravenci si semínka rádi odnášejí. Ideální je proto chráněná předkultura.

• Doba setí: polovina května
• Rozestup: 10 až 15 cm mezi rostlinami, 25 cm mezi řadami
• podlaha: střední obsah živin, písčitá, dobře odvodněná
• Sklizeň: z výšky asi 15 cm, nejvrchnější špičky výhonků
• Účinek: chrání před plíseň, zahání škodlivé mouchy

brutnák lékařský (Borago officinalis)

Brutnák je vždy dobrým partnerem, když chcete sklízet semena z rostlin koriandru. Přitahuje užitečný hmyz.

• Doba setí: duben
• Rozestup: 40 až 50 cm mezi rostlinami, 35 až 45 cm mezi řadami
• Půda: bohatá na živiny, mírně vlhká, propustná
• Sklizeň: květy, mladé listy
• účinek: přitahuje opylovače

Chilli (kapie)

Chilli se dobře snáší s mnoha rostlinami, ale je neslučitelná s jinými rostlinami ze stejné rodiny lilek.

• čas setí: chráněná předkultura v závislosti na odrůdě od ledna
• Rozestup: 40 až 50 cm mezi rostlinami, 40 až 50 cm mezi řadami
• Půda: bohatá na živiny, mírně vlhká, kyprá
• Sklizeň: plody z podzimu
• Účinek: zabraňuje plísňovým infekcím

kopr (Anethum graveolens)

Kopr je všestranná rostlina, proti různým škůdcům, ale sama je náchylná na mšice.

• Doba setí: konec dubna
• Rozestup: 15 až 20 cm mezi rostlinami, 20 cm mezi řadami
• Půda: bohatá na živiny, kyprá, propustná
• Sklizeň: květy, listy
• Účinek: odpuzuje moly a mouchy

Oznámení: Kopr je důležitou pícninou pro otakárka (Papilio machaon). Občas může také zajít pro další bylinky v bezprostřední blízkosti, jako jsou rostliny koriandru.

Od E do K

estragon (Artemisia dracunculus)

Estragon je trvalka, a proto jsou rostliny koriandru vhodné jako podsadba pro něj a ne naopak.

• Doba výsevu: trvalka, přímý výsev od dubna
• Rozteč: 30 cm rozteč výsadby, 40 cm rozteč řádků
• Půda: propustná, humózní, mírně vlhká
• Sklizeň: mladé výhonky
• Účinek: podobné požadavky na umístění, snížená hodnota škodlivého hmyzu

Zázvor (Zingiber officinale)

Zázvor je exotický stále více dobývají domácí zahrady a jehož hlíza se používá jako koření.

• Doba výsevu: Množení pomocí oddenků od prosince
• Rozteč: 20 cm rozteč výsadby, 30 cm rozteč řádků
• Půda: bohatá na živiny, chudá na vápno
• Sklizeň: oddenky na podzim
• Účinek: zabraňuje napadení hraboše

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla)

Pro mnoho rostlin není heřmánek dobrým sousedem, lze z něj také vyrobit pesticidy, které pomáhají proti houbovým chorobám.

• Doba setí: březen
• Rozestup: 15 až 20 cm mezi rostlinami, 30 až 40 cm mezi řadami
• Půda: nenáročná na obsah živin, spíše suchá, hluboce prokypřená
• Sklizeň: květiny
• Účinek: Posílení rostlin, ochrana proti houbovým infekcím

Nasturtium (Tropaeolum majus)

Ve smíšené kultuře použijte přednostně nízko položenou odrůdu lichořeřišnice. Je to také dobrý půdopokryv, který může zastínit základnu jiných rostlin.

• čas setí: Smět
• Rozestup: 5 až 15 cm mezi rostlinami, 30 cm mezi řadami
• Půda: středně výživná, středně humózní
• Sklizeň: květy, listy
• Účinek: přitahuje opylovače

kerblík (Anthriscus cerefolium)

Slunečnicové rostliny jako kerblík se jako sousedé koriandru hodí jen omezeně. Často však mají podobné opylovače a vzájemně se tak podporují, ale často jsou také náchylné ke srovnatelným chorobám a škůdcům.

• Doba setí: konec března
• Rozestup: 10 až 15 cm mezi rostlinami, 10 až 15 cm mezi řadami
• Půda: kyprá, humózní, mírně vlhká
• Sklizeň: listy
• Účinek: přitahuje opylovače

zelí (Brassica)

Všechny druhy zelí jsou vhodné jako partneři smíšené kultury pro koriandr. Pokud máte co do činění s vysokými odrůdami, jako je listové zelí, měli byste zajistit dostatečný odstup, aby koriandr nebyl zastíněn.

• Doba setí: od konce března (v závislosti na odrůdě)
• Vzdálenost: 20 až 50 cm mezi rostlinami, 20 až 50 cm mezi řadami (v závislosti na odrůdě)
• Půda: kyprá, humózní, bohatá na živiny
• Sklizeň: Listy, květy, výhonky (v závislosti na odrůdě)
• Účinek: vzájemně odhánět škodlivý hmyz

Od L do P

libeček (Levisticum officinale)

Libeček je sice na mšice sám náchylný, ale dokáže zajistit, že rostliny koriandru nenapadne jiný škodlivý hmyz.

• Doba setí: duben
• Rozteč: 50 cm rozteč výsadby, 50 cm rozteč řádků
• Půda: bohatá na živiny, vápenatá, vlhká
• sklizeň: Listy
• Účinek: zahání moly a mouchy

Oznámení: Libeček roste za optimálních podmínek velmi mohutně. Měli byste proto vždy dodržovat vzdálenost výsadby.

majoránka (Origanum majorana)

Přestože je majoránka vytrvalá, je citlivá na mráz. Pěstuje se proto obvykle pouze jednou ročně a je tak ideálním partnerem pro rostliny koriandru, které se také jednou ročně pěstují.

• Doba setí: Přímý výsev od poloviny května
• Rozestup: 10 cm mezi rostlinami, 25 až 30 cm mezi řadami
• Půda: propustná, na živiny bohatá, vápenatá
• Sklizeň: mladé výhonky
• Účinek: odhání škodlivý hmyz

Oznámení: Jako alternativu majoránky lze použít i trvalku oregano (Origanum vulgare) vysévat vedle koriandru. Má podobný účinek a navíc přitahuje opylovače kvete.

máta (menta)

Máty ​​se snadno pěstují na zahradě, ale mají tu nevýhodu, že se rychle šíří. Je proto vhodné je vysadit s kořenovou bariérou.

• Doba setí: polovina dubna
• Rozteč: 30 cm rozteč výsadby, 30 cm rozteč řádků
• Půda: humózní, bohatá na živiny
• Sklizeň: mladé výhonky, listy
• Účinek: odhání škodlivý hmyz, jako jsou molice

Spropitné: Máta je také dobrý mulč, když na zahradě příliš přeroste. K tomu je třeba ji nakrájet na malé kousky a nechat alespoň jeden den zavadnout.

petržel (Petroselinum crispum)

Petržel je jako jednoletá kulinářská bylina pro koriandr ideálním kulturním partnerem.

• Doba setí: konec dubna
• Rozestup: 20 cm mezi rostlinami, 20 až 30 cm mezi řadami
• Půda: humózní, bohatá na živiny
• sklizeň: mladé výhonky, listy
• Účinek: posiluje rostliny při napadení mšicemi

Od R do Z

rozmarýn (Salvia rosmarinus)

Rozmarýn je mrazuvzdorný jen částečně a měl by se přezimovat v nevytápěném skleníku. V nádobové kultuře jej můžete umístit s koriandrem a tím také těžit z účinků smíšené kultury.

• Doba setí: polovina dubna v chráněném chladném rámu
• Rozteč: 30 cm rozteč výsadby, 40 cm rozteč řádků
• Půda: humózní, propustná
• sklizeň: Listy
• Účinek: odpuzuje škodlivý hmyz, omezený fungicidní účinek

šalvěj (Salvia officinalis)

Když je šalvěj pravidelná prořezávání důležité, aby nezplešatěl.

• Doba setí: polovina května
• Rozestup: 30 až 40 cm mezi rostlinami, 35 až 40 cm mezi řadami
• Půda: písčitá, propustná, kyprá
• Sklizeň: mladé výhonky, listy
• Účinek: odpuzuje škodlivý hmyz, jako mulč nebo odvar proti houbovým infekcím

řebříček (Achillea millefolium)

Řebříček je ve smíšeném pěstování podceňovanou rostlinou. Lze jej kombinovat téměř se všemi bylinkami a zeleninou, které mají srovnatelné nároky na půdu.

• Doba setí: polovina dubna
• Rozestup: 40 až 45 cm mezi rostlinami, 40 až 45 cm mezi řadami
• Půda: bohatá na živiny, dobře odvodněná, písčitá
• Sklizeň: mladé výhonky, listy, květy
• Účinek: účinek posilující rostliny

tymián (brzlík)

Kromě trvalky Thymus vulgaris jsou zvláště vhodné pro smíšené kultury odrůd tymiánu, které jsou letničky a vysévají se. V oblastech se silnými mrazy tymián jen zřídka přežije zimu a musí se každý rok znovu vysévat.

• Doba setí: polovina dubna
• Rozteč: 30 cm rozteč výsadby, 30 cm rozteč řádků
• Půda: písčitá, chudá, propustná
• Sklizeň: mladé výhonky
• Účinek: prevence plísňových a bakteriálních infekcí

citronový balzám (Melissa officinalis)

Meduňka a koriandr nejsou jen dobrými sousedy na zahradě, často spolu končí na pánvi v asijských pokrmech.

• Doba setí: začátek/polovina května
• Rozteč: 35 cm rozteč výsadby, 35 cm rozteč řádků
• Půda: hlinitá, výživná, kyprá, propustná
• sklizeň: mladé výhonky
• Účinek: odhání škodlivý hmyz, květy přitahují opylovače

Často kladené otázky