Pokeweed * Úspěšný boj nebo použití proti slimákům

to podstatné ve zkratce

• pokeweed je impozantní, jedovatá trvalka, která se agresivně šíří v zahradě s invazivním růstem kořenů.
• Bojujte s pokeweed bez chemie: vykopejte kořínky, odplevelte mladé rostliny, očistěte odkvetlé květy, včas odřežte výhonky.
• Mletá semena pokeweed jako pesticid bojují proti slimákům, protože obsažené toxiny rozkládají sliznice.
• Tradiční receptury pokeweed referují o přípravě listů jako zeleniny.
• Známé odrůdy pokeweed jsou Phytolacca americana (americký pokeweed), Phytolacca acinosa syn. Phytolacca esculenta (asijská potápka) a nověji Phytolacca dioica (strýsovec argentinský).

Charakteristika

• Vědecký název: Phytolacca
• Typ růstu: trvalka
• Kořen: kůlový kořen
• Toxicita: Toxický+
• Růst: invazivní
• Výška růstu: 100 - 300 cm
• Tvar květu: hroznovitý tvar svíčky
• Doba květu: červen až září
• Ovoce: bobule
• Umístění: slunné až polostinné
• Otužilost: mrazuvzdorná do -23,4°C
• Využití: přírodní zahrada

vykořenit

Pokeweed si své území dobývá dužnatým, tuřínovitým, vícehlavým kořenem hlubokým až 50 centimetrů. Z tohoto hlavního kořene se rozvětvují postranní kořeny dlouhé až 200 centimetrů. Z tohoto kořenového systému čerpá trvalka svou sílu pro růst vysoký jako člověk. Pokeweed tedy patří do řad největších trvalek a pohybuje se ve výšce očí jedovatý bolševník obrovský Po prvním mrazu se fytolacca stáhne do podnože, zatímco části rostliny nad zemí odumírají.

toxicita

Pokeweed je prostoupen různými toxiny. Působením toxických saponinů dochází k silnému dráždění sliznic. Toxické lektiny způsobují masivní žaludeční a střevní potíže i kolísání krevního oběhu a zástavu dechu. Nejjedovatější jsou kořeny a semena. Následují nezralé, ještě zelené bobule a výhonky a výhonky. Nejnižší podíl toxinů obsahují mladé listy a plně zralé bobule. Vařené listy a zralé bobule Phytolacca acinosa jsou jedlé pro dospělé.

Ze dvou nejběžnějších druhů pokeweed ve střední Evropě je pokeberry americká (Phytolacca americana) mnohem jedovatější než pokeweed (Phytolacca acinosa), také známý jako Pokeweed jedlý. Pro laiky vypadají obě Phytolacca zmateně podobně. Jediným rozlišovacím znakem jsou květenství. Silně jedovatou pokeweed pokeweed poznáme podle klenutých, převislých květních klasů v létě a svažitého květenství na podzim. Neškodnější asijský pokeweed se naopak chlubí pevně vzpřímenými květenstvími a neplodinami.

Asijské pokeweed zblízka

růst

Pokeweed s invazivním nutkáním šířit se rychle způsobí v zahradě deziluzi. Dvě nelítostné strategie množení dělají z vysazené rostliny obávanou rostlinu neofytů. Jedna pokeweed produkuje až 32 000 semen. Ptáci, vítr a počasí zajišťují, že semeno je distribuováno na velké ploše. Pokeweed dále svými kořeny uvolňuje toxiny, které zpomalují nebo zcela brání růstu sousedních rostlin. Tam, kde se neofyt rozběhl, se během krátké doby vyvinou husté dominantní porosty, které vytlačí původní divoké trvalky.

použití

Přírodní hobby zahrádkáři oceňují pokeweed jako nádhernou trvalku, která proměňuje nehostinná místa v kouzelná místa. Přes všechny negativní vlastnosti boduje přirozená krása různými možnostmi využití. Následující tabulka poskytuje přehled toho, jak je fytolacca užitečná v přírodní zahradě:

Autentický divoký charakter trvalky dělá z pokeweed oblíbenou okrasnou rostlinu v přírodě a na chatových zahradách. Malebná květenství se rojí včelí pastva. Na podzim a v zimě plní vrčící bříška ptáků výživné bobule. Přírodní hobby zahradníci přísahají na pokeweed jako účinný prostředek boje proti slimákům. Vařené listy chutnají jako špenát. Tmavě červená pokeweed má nyní svůj den jako barvivo na vlnu, inkoust nebo víno. Jeho použití jako homeopatika bylo kritizováno pro jeho neprokázaný účinek proti angíně, chřipce, svrabu nebo revmatismu.

Bojujte s pokeweed – takhle to funguje bez chemie

Hobby zahradníci se potýkají s nespoutaným růstem kořenů, které se šíří všemi směry. Zelenou invazi umocňuje agresivní samovýsev po celé zahradě. Na rodinné zahradě je nezvaným hostem jedovatý pokeweed, který se tam tajně propašoval a láká děti s tmavě červenými bobulemi k riskantnímu mlsání. To jsou důležité důvody, proč zastavit rozpoutaný růst. Jak bojovat s pokeweed přírodními metodami:

• Sazenice a mladé rostliny jako plevel plevel
• Vykopejte nebo zahákujte usazené potylo i s kořeny
• Před tvorbou semen odřízněte odkvetlá květenství
• Odřízněte plodenství s nezralými nebo zralými bobulemi
• Důležité: Používejte rukavice, oděv s dlouhými rukávy a ochranné brýle

Části rostlin řádně zlikvidujte

Nekvetoucí nadzemní části rostlin pokeweed lze vyhodit do kompostu. Kořeny, květenství a neplodiny prosím vyhoďte organický odpad. Pokeweed vděčí za svou pověst nováčka tomu, že trvalka vesele raší z drobných kořenových zbytků a semen. Kořeny a semena často přežijí proces rozkladu v kompostu bez úhony. Pokeweed, ukrytý v organickém hnojivu, si najde cestu zpět do záhonu.

odbočka

Svačina zakázána

Proti slimákům použijte pokeweed - návod

Pokeweed se svými jedovatými semeny působí jako účinný prostředek v boji proti slimákům. Saponiny napadají sliznice škůdců a rozkládají vajíčka nakladená v půdě. Následující stručný návod vysvětluje krok za krokem, jak použít pokeweed proti slimákům:

1. Nasaďte si rukavice a brýle
2. V hmoždíři rozdrťte 4 lžíce semínek
3. Alternativně: Rozdrťte 8 lžic nezralých nebo zralých bobulí
4. Nalijte 1 litr dešťové vody do vany
5. Vmíchejte drcená semena nebo dužinu z bobulí
6. Nechte působit 24-48 hodin
7. Nanášejte tekutinu opakovaně na záhon pomocí konve
8. Důležité: Důkladně vyčistěte maltu, vanu a konev
9. Pozor: Na zahradě nepoužívejte pokeweed proti slimákům Kachny

Jemné alternativy nahrazují agresivní pokeweed

V hobby zahradě, která je přátelská ke zvířatům, žádný šnek neodsoudí k smrti pokeweed. Ve skutečnosti toxické saponiny způsobují mučivou agónii, protože toxiny pomalu napadají sliznice. Osvědčené alternativy zaženou nenasytné škůdce, které už nikdy neuvidíte. Jak bojovat šneci jemným způsobem:

• Ohrožené jednotlivé rostliny chraňte šnečími obojky
• Ohraničte salátový záhon plůtkem
• tygří slimák usadit se jako přirození predátoři slimáků
• Vytvořte turistické bariéry vyrobené z jehličí nebo drti

Pokeweed recepty - tipy pro amatérské kuchaře

Pokud se asijský pokeweed bujně šíří na zahradě, hobby zahradníci, kteří mají zájem experimentovat, udělají z nouze ctnost. V explozi zelených listů vidí vyznavači jednoduché domácí kuchyně slibnou zeleninu. Ti, kteří se vyznají, mohou oklamat toxiny v listech. Inspirujte se tímto receptem na pokeweed pro své vlastní kulinářské variace:

Vychutnejte si asijskou pokeweed jako listovou zeleninu

Mladé nesložené listy mají prý jemnou chuť po špenátu nebo chřestu. Jako přísada do receptury lze použít pouze listy jedlého pokeweed, také známého jako asijský nebo indický pokeweed (ochranná známka: vzpřímená květenství a trsy plodů). Následující recept zaručuje prospěšnost a svérázné kulinářské požitky:

1. Nasbírejte 1 kg čerstvých listů pokeweed a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou
2. Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle v hrnci
3. Přidejte pokeweed listy
4. Zalévejte vodou, dokud nejsou listy zakryté
5. Přiveďte k varu a za častého míchání vařte 15 minut
6. Slijte vařící vodu (obsahuje poslední zbytky toxinů)
7. Naplňte hrnec čerstvou vodou
8. Vařte na mírném plameni dalších 20 minut
9. Znovu sceďte a vařte v čerstvé vodě 20 minut
10. Kořeníme a ochutnáme dle vlastního uvážení
11. Podáváme horké s vařeným bramborem

Populární odrůdy

Rod pokeweed dává hobby zahradníkům následující dekorativní odrůdy se specifickými preferencemi umístění:

• Phytolacca acinosa: Asijskému pokeweedu se daří v písčito-suché půdě na slunném až částečně zastíněném stanovišti. V létě kvete bílá svíčka. Jedlé v malém množství, na podzim tmavě červené bobule.
• Phytolacca esculenta: Synonymum pro Phytolacca acinosa.
• Phytolacca americana: Americká pokeweed pro živinami bohatou, čerstvou, vlhkou půdu na částečně zastíněném místě v oblastech s mírnými zimami. Bělavé až světle růžové květní hrozny od července. Tmavě červené, nejedlé, černofialově zbarvené bobule od září.
• Phytolacca dioica: Pokeweed argentinská, trvalka, není mrazuvzdorná. Výška růstu 1,50 až 1,80. Jako nádobová rostlina na balkon nebo do mírné zimní zahrady.

FAQ

Je pokeweed jedovatý pro psy?

Ano, všechny části pokeweed jsou pro psy jedovaté. Velké nebezpečí přichází z kořenů, protože obsahují nejvyšší koncentraci jedu. Jedovatá semena v nezralých nebo zralých bobulích není radno podceňovat. Pokud váš čtyřnohý miláček okusuje vyhrabané kořínky nebo spolkne pár bobulí, musí za to zaplatit mučivými příznaky otravy. Hrozí nevolnost, křeče, zvracení, oběhový kolaps až zástava dechu.

Co se dá obarvit šťávou z pokeweed?

Tmavě červená šťáva z pokeweed se tradičně používala k barvení inkoustu, vlny, hedvábí, kůže, košíkářství a kosmetiky. V dřívějších dobách se víno, likér a pečivo také barvily šťávou z tmavě červených bobulí. Vzhledem k souvisejícímu riziku těžké až smrtelné otravy má pokeweed svůj den jako barvivo. Říká se, že falšování vína rozzuřilo krále Slunce Ludvíka XIV. natolik, že pod trestem smrti zakázal barvení červeného vína pokeweed.

Jaké místo je vhodné pro pokeweed?

Pokeweed ukazuje svou nejkrásnější stránku na slunném až částečně zastíněném místě. Pokeweed asijský (Phytolacca acinosa) preferuje propustnou, písčito-suchou půdu ve skalce nebo štěrkovém záhonu. Pokeweed americké (Phytolacca americana) se daří v čerstvé, vlhké půdě bohaté na živiny. Ideálně k ní zasaďte pokeweed kořenová bariéra, aby vám invazivní nutkání k šíření nedělalo problémy. Jako nádobová rostlina argentinská pokeweed citlivá na chlad dodává zimní zahradě exotický šmrnc na slunném až stinném místě s teplotami minimálně 10° Celsia.

Jsou všechny části pokeweed jedovaté?

Celá pokeweed je potenciálně jedovatá. Kvůli různým koncentracím jedu jsou některé části rostliny vhodné ke konzumaci v malém množství. Mladé listy jsou primárně jedlé po době vaření alespoň 15 minut. Zdraví dospělí mohou sníst 5 až maximálně 10 plně zralých plodů tmavě červených plodů asijského pokeweed. Pro děti a domácí mazlíčky je pokeweed v podstatě jedovatý a za žádných okolností nepoživatelný.

Je pokeweed odolný?

Ano, pokeweed je odolná trvalka. Stupeň mrazuvzdornosti závisí na daném druhu. Asijská pokeweed (Phytolacca acinosa) je mrazuvzdorná do -23° Celsia. Teplomilnější je pokeweed americká (Phytolacca americana), kterému se daří ve vinařských oblastech s mírnými zimami. Novinkou na trhu je argentinský pokeweed citlivý na mráz (Phytolacca dioica), který při teplotách pod 10° Celsia ochabuje.

Kde rostou přerostlé pokeweed?

Pokeweed byl představen jako okrasná rostlina na počátku 17. století. století. Od té doby se trvalka rozšířila jako zahradní uprchlík po celé Evropě. Pokeweed se daří na lesních pasekách, na okraji lesa, na ruderálních plochách, na březích vod, podél silnice, na polích a skládkách.