W pro archiv jalovce

click fraud protection

Písmeno "W" ve slovníku znamená jalovec a tím pádem i zimu na zahradě, protože plody jalovce by ho měly vidět dvakrát, než je uvidíte vy lze sklízet: V prvním roce, kdy jalovec vyvíjí plody, ještě nedosahují zralosti, poznáte to podle zelené barvy bobulí uznat. Další rok se bobule zbarví do modročerna a jsou tedy zralé, ale neměly by se sbírat před prvním mrazem, aby se rozvinulo bohaté aroma.

Pokud nyní používáte jalovec k dochucení lahodných pokrmů ze zvěřiny nebo dokonce k přípravě vlastní pálenky (jalovec patří do Genever a Gin, Krambambuli a Steinhäger a někteří další lihoviny), jalovec rozhodně přináší do domu vůně, které jsou spojeny se zimou vejít se.

V zimě se toho ale na zahradě děje mnohem víc než malý jalovec, alespoň pokud jste zahradu podle toho upravili. Po prvních mrazících pak můžete sklízet i zeleninu, mangold, kapustu a růžičkovou kapustu nebo (pod některými smrkovými větvemi chráněnou před mrazem) jehněčí salát, pórek, špenát a ozimou čistku. Existují další bobule, kterým chladový šok dodá chuť, jako například: B. Trnky, šípky nebo jeřabiny z jasanu nebo si můžete sklidit vlastní ledové víno.

Pro rodiny s dětmi je na zahradě připravena spousta rukodělného materiálu, borové a jedlové větve, šišky a ořechy, listí a poslední květy, které se dají sušit. A existuje řada rostlin, které vás svými květy potěší i v zimě: jasmín a vánoční růže, sněžný vřes a zimní koule a vilín. Pod "W" najdete vrbu a vánoční kaktus, luční rostliny a pouštní růže a mnoho dalšího, a pokud něco nenajdete, napište nám!

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž