Řezání keřů bobulí: základy pro druhy bobulí

Aby rostly šťavnaté plody a bujná úroda oslazovala podzim, je třeba keře bobulí pravidelně prořezávat. Mimořádně důležitou roli hraje správný čas a vhodný přístup.

Berry keře

Mnohostranné keře bobulí jsou velmi oblíbené rostliny v zahradách doma, jejichž plody jsou chutné a zdravé. Konzumace je možná jak syrová, tak v připravovaných dezertech. Péče o keře je navíc poměrně snadná. Je však nesmírně důležité rostliny pravidelně zastřihávat. Jinak srůstají a tvoří neprostupný podrost, který se s ohledem na pichlavé odrůdy těžko zkrotí. Postupem času je fáze kvetení stále méně a méně a plody jsou stále řidší. Abyste tomu zabránili, seřízněte keře bobulí. Tímto způsobem lze udržet zdraví a vitalitu rostlin mnohem déle. Slunce se pak může lépe dostat k dozrávajícím bobulím v následujícím vegetačním období. Při řezu je nutné rozlišovat staré a mladé výhonky.

• Rozšířený je rybíz a angrešt
• Následují ostružiny, maliny a borůvky
• Řezání zlepšuje výnos a kvalitu sklizně
• Bez řezu keře stárnou
• Čím starší dřevo, tím tmavší barva kůry
• Při nákupu dejte přednost houbám odolným a robustním odrůdám

Spropitné: Pokud si nejste jisti optickým odlišením výhonů a jejich stářím, můžete úponky opatřit různě barevnými přívěsky.

čas

U většiny keřů bobulovin nastává optimální okamžik pro řezání, když jsou všechny bobule plně zralé a sklizené. Existují však odrůdy, které lze seříznout i dvakrát. Pokud začnete prořezávat v zimě, musíte se ujistit, že jste zvolili den bez mrazu a zastřešených povětrnostních podmínek. V opačném případě po řezu při mínusových teplotách hrozí, že ostříhané výhony zmrznou a odumřou.

• Počkejte na dobu po úplné sklizni
• Koncem léta nebo začátkem podzimu pak proříďte
• Zimní řez provádějte od února do března
• Pokračujte před začátkem pučení
• Prořezávání začněte za mírného počasí

Metoda a řezání

Při prořezávání a prořezávání keřů bobulí existují určité rozdíly, které je třeba vzít v úvahu v závislosti na odrůdě. Obecně platí, že pravidelně prořídlé keře plodí více a snáze se sklízejí. Pokud jde o použitou metodu, existují některé obecné zásady, které platí pro všechny plodiny. Rychle však dochází k chybám v řezu, kterými rostliny trpí a mohou reagovat i neúrodou. Proto je nutný pečlivý a správný přístup.

• Ředěním se zvyšuje dopad světla na keře
• Díky tomu mohou bobule lépe dozrát
• To dlouhodobě zintenzivňuje chuť ovoce
• Odstraňte tyče, které jsou příliš blízko u sebe
• Prořezávání povzbudí celou rostlinu k růstu
• Odstraňte výhonky, které rostou příliš dovnitř
• Přebytečné a slabší šlahouny odstřihněte

Poznámka: Čím méně ovocných stonků po řezu zůstane, tím lepší je kvalita plodů a tím větší bobule rostou.

Ostružiny

Keře ostružin vyvíjejí své sladké plody na jednoletých bočních větvích, které vyrůstají z dvouletých a až 2 metry dlouhých větví. Jakmile úponek snese lahodné ostružiny, už to neudělá. Proto je důležitý řez, aby se vytvořil dostatek místa pro nové pruty, které v následujícím roce vykvetou a přinesou plody. Řez by měl být proveden pouze brzy na jaře, protože houština starších šlahounů poskytuje v chladném období oteplovací ochranu pro mladší větve. Keře jsou tak chráněny i před zimním sluncem a neraší příliš brzy.

• Odřízněte sklizené pruty z předchozího roku
• Umístěte řez zpět na úroveň podlahy
• Odřízněte také zadní boční výhonky
• Zbývají asi 2 až 3 oči
• Řez proveďte 0,5 až 1 centimetr nad okem
• Mladé a šťavnaté zelené šlahouny necháme odstát
• Soustřeďte se asi na 3 až 5 nejsilnějších nových výhonků
• Zbytek jednoletých větviček volně přivažte na mřížovinu

Poznámka: Řez nesmí být proveden do pupenu, ani nesmí zůstat dlouhé pahýly.

Maliny

U maliníku se základní rozlišuje mezi letními a podzimními odrůdami. U letně plodících odrůd se mladé výhonky ponechají na keři pro nadcházející sklizeň, zbytek se odstraní. To poskytuje zbývajícím úponkům dostatečný prostor pro vývoj nových květních stonků a dalších bočních větví. Naproti tomu podzimní maliny raší úplně ze země, takže další úroda se tvoří i na těchto nových výhonech.

• Letní řez začněte s opotřebovanými pruty
• Odstraňte také slabší větve
• Na metr ponechejte asi 5 až 7 silných úponků
• Při podzimním řezu odřízněte celý keř
• V listopadu proveďte radikální řez
• Při prořezávání postupujte vždy těsně u země

Rybíz a angrešt

Prořezávání rybízu je podobné jako u rybízu Angrešt. Tyto keře vyžadují strukturu, která trvá mnoho let. Z tohoto důvodu je nutné každoročně provádět rodičovský řez, při kterém se odstraní větve staré 4 až 5 let. V této souvislosti lze starší větve rozpoznat podle tmavší barvy dřeva a tloušťky.

• Asi 3 až 4 silné nové výhonky necháme stát
• Odstraňte další přízemní výhonky na bázi
• Ředění přebytečných a slabých nových výhonků
• Příliš dlouhé a převislé pruty zkraťte
• Odstraňte také úponky, které rostou dovnitř
• V rybízu zachováme 5 až 8 hlavních výhonků
• Keř angreštu má ideálně 8 až 12 výhonů
• Zbylé větve jsou staré až 4 roky

borůvky

Borůvky jsou tím pravým keřem pro ty, kteří mají na zahradě málo místa. Malé stromky navíc nesou své lahodné plody, i když nejsou každoročně rozsáhle prořezávány. Nízko rostoucí rostliny jsou proto velmi nenáročné na péči a jsou šetrné. Po několika letech se však kvalita plodů a výnos sklizně zhorší. Pak nastal čas rozšířit péči o řez.

• Řez pro probírku proveďte na jaře
• Odstraňte nejstarší výhonek lešení
• Eliminujte také křížení a odumřelé výhonky
• Stejně jako tyče, které jsou příliš blízko u sebe
• Kuželové prořezávání se vyžaduje pouze každých 4 až 5 let
• Všechny staré výhony odřízněte těsně nad zemí
• Nechte mladé a zelené pruty z předchozího roku

Utils

Při prořezávání je nesmírně důležité náčiní, aby se stromy zbytečně nepoškodily. Se správným řezným nástrojem lze provádět přesné řezy na požadovaných místech bez drcení větví. Proto se vyplatí investovat do kvalitních modelů. Vedle keře by navíc měla být k dispozici nádoba na odřezky. Tímto způsobem lze minimalizovat kontakt se zvířecími větvemi.

• Používejte pouze ostré a čisté nástroje
• Před použitím důkladně vydezinfikujte
• Řezné nástroje pravidelně brouste
• Model závisí na velikosti a tloušťce větví
• Dobře se hodí kovadlinkové a bypassové nůžky
• K dispozici s krátkou i dlouhou rukojetí

Spropitné: Při prořezávání používejte dobře padnoucí pracovní rukavice, které ochrání ruce a předloktí před trny keřů bobulí.

Často kladené otázky