Výsadba jahod na vyvýšeném záhonu: základy

Pokud vysadíte jahody na vyvýšený záhon, můžete se těšit na brzký a vysoký výnos. Obsáhlý průvodce ukazuje, které faktory je třeba vzít v úvahu.

Co jsou vyvýšené záhony?

Vyvýšenou postel lze zarámovat do kamene, dřeva, kovu nebo plastu. Zemina v nádobě nebo rámu je ve větší vzdálenosti od země. Navíc se obvykle plní různé vrstvy, aby byl zajištěn přísun živin a generování tepla. Z toho vyplývá několik výhod. Mezi ně patří mimo jiné:

• Výsadbu nebo výsev lze provést dříve
• Práce na záhoně a sklizeň jsou jednodušší a na hřbetě jednodušší
• Jahody na vyvýšeném záhonu kvetou dříve
• možnost vícenásobné sklizně
• Ochrana proti škůdcům, jako jsou slimáci
• Zemi lze snáze vyměnit

Substrát ve vyvýšených záhonech bývá o osm stupňů teplejší než zem. Při vhodné struktuře je tedy možné jahodníky sázet nebo vysévat velmi brzy v roce. Vzhledem k teplu lze mladé rostliny dát ven již v únoru nebo březnu. Poupata a plody se také tvoří dříve. To umožňuje vychutnat si jahody z vlastní zahrady velmi brzy v roce.

Umístění

Pro dobrý výnos a zdravé rostliny s dlouhou životností by měl být vyvýšený záhon umístěn na chráněném, teplém a slunném místě.

Vrstvy substrátu

Výplň vyvýšeného záhonu je stavěna po vrstvách. Skládá se ze čtyř různých vrstev:

• Vrstva 1: První vrstva se používá pro drenáž. Tvoří ji tedy hrubý štěrk, keramické střepy nebo suť. Je pokryta několikacentimetrovou ornicí nebo běžnou zahradní zeminou.
  
• Vrstva 2: V této poloze by měly být přítomny větvičky, větve a kousky kořenů. Jsou smíchány s půdou a slouží jako dlouhodobá zásoba živin. Je tomu tak proto, že složky se rozkládají jen pomalu.
  
• Vrstva 3: Toto místo je zřízeno jako rychle hnijící kompost. K tomu se ideálně hodí listy a další zelené řízky. Jsou smíchány se zemí ve stejných částech.
  
• Vrstva 4: Písek, zeleninová zemina, ornice, shnilý hnůj a zralý kompost se smíchají ve stejných částech.

Spropitné: Každá vrstva by měla mít stejnou tloušťku. Předem si tedy spočítejte, jak vysoko je třeba příslušný substrát vyplnit nebo nanést.

setí

Jednou z možností, jak pěstovat jahody na vyvýšeném záhonu, je vysévat je přímo na záhon nebo si je předkličovat v domě. To lze provést již koncem ledna nebo února. Semena lze vysadit venku nebo na vyvýšené záhony přibližně od března.
V tomto případě je však nutná odpovídající ochrana. Toho lze dosáhnout pomocí izolačních krytů.

Výsadba

Mladé rostliny lze koupit nebo pěstovat dříve mezi březnem a květnem nebo červencem a srpnem být zasazen. Při pozdní výsadbě již nelze očekávat skutečný výnos. Na přípravu rostlin na zimu a otužování je však dostatek času. To znamená, že výnos v následujícím roce může být ještě vyšší.

zalít

Dostatečný přísun vody je v každém případě důležitý. Ideální je použít měkkou vodu. Proto jsou k dispozici následující možnosti:

• zatuchlá voda z kohoutku
• Akvarijní voda
• Dešťová voda
• Jezírková voda

Země by nikdy neměla vyschnout, ale také by neměla vykazovat žádné zamokření. V létě může být proto nutné zalévat jednou denně nebo i častěji.

Poznámka: Pokud používáte vodu z jezírka nebo akvária, nesmí být chemicky upravována. Myslete také na to, že již obsahuje živiny a tím přispívá i k hnojení.

Oplodnit

Na vyvýšeném záhonu není nutné v prvních dvou letech jahodníky přihnojovat. Již obsažený kompost a zelené řízky zpočátku zajistí přísun živin. Pokud se k zalévání používá i akvarijní nebo jezírková voda, lze zpočátku upustit od přihnojování. Od třetího nebo čtvrtého roku už ale mnohé hnojí.

Pro jarní hnojení se doporučuje organické hnojivo s pomalým uvolňováním. Tím se postupně uvolňují potřebné minerály a zásobují rostliny po celou sezónu. Aby rostliny měly i nadále dostatek živin, mělo by se na podzim provádět přihnojování. Zde se kompost a hnůj zapracují do horní vrstvy půdy. Podobně jako u hnojiva s pomalým uvolňováním se jednotlivé složky časem rozloží a teprve poté jsou připraveny k absorpci rostlinami jahodníku. Z tohoto důvodu lze tyto prostředky bez problémů používat i na podzim, aniž by došlo k narušení zimního spánku rostlin.
Při hnojení byste měli zvážit také pár faktorů. Tyto zahrnují:

• Pevné hnojivo zapracujte do půdy
• Kapalné hnojivo dejte přímo do závlahové vody
• nepoužívejte minerální hnojiva
• po dávce nalít plovoucí

Poznámka: Tato opatření jsou zásadní, aby se zabránilo chemickým popáleninám kořenů. Pokud se výnos i přes pravidelné a správné hnojení sníží, je třeba substrát vyměnit.

sklizeň

Obecná odpověď na to, kdy můžete sklízet jahody na vyvýšeném záhonu, neexistuje. Za to mohou různá kritéria. Tyto jsou:

• Podnebí nebo počasí
• Podmínky péče
• Rozmanitost jahod

Spropitné: Abyste mohli sklízet čerstvé jahody po celou sezónu, měli byste si vybrat různé odrůdy, každou s jinou dobou sklizně. To vytváří nejen chuťovou rozmanitost, ale také zvyšuje výnos a rovnoměrněji ho distribuuje v průběhu sezóny.

Odpad

I když někteří škůdci, jako jsou myši a slimáci, ve vyvýšeném záhonu nepředstavují hrozbu, přesto se mohou objevit stopy po potravě nebo nemoci. Kromě toho mohou listy seschnout nebo být zalomené. V těchto případech je potřeba odpad. Je třeba odstranit pouze části rostliny, které byly poškozené, uschlé, uschlé nebo infikované patogeny nebo parazity. V těchto případech by měly být odřezky provedeny okamžitě, protože řezy představují možný vstupní bod pro choroboplodné zárodky a škůdce.
Je třeba vzít v úvahu následující faktory:

• Pokud je to možné, provádějte v suchých dnech bez žhnoucího slunce
• používejte čisté řezné nástroje
• používejte ostré nože nebo nůžky

Poznámka: V případě chorob nebo škůdců byste odřezky neměli vyhazovat na kompost. Je lepší jej vyhodit do domovního odpadu nebo zlikvidovat.

přezimování

Stejně jako na běžném rovném záhoně, i na vyvýšeném záhonu můžete jahody přezimovat. Je výhodné, pokud ještě aplikujete další ochranu. Může se skládat ze zahradního rouna, slámy nebo jednotlivých potahů. Tato ochrana je vhodná zejména pro mladé rostliny.

Často kladené otázky