Květ máty peprné
- Kvetení začíná v červnu
- Kvetení může trvat až do srpna
- Malé bílo-růžové květy
- Nejaromatičtější před květem
Máta peprná po odkvětu nevyroste jedovatý
Přetrvávají fámy, že listy máty peprné již nelze sklízet, když rostlina kvete.
také číst
- Tyto tipy vám pomohou správně zasadit mátu peprnou
- Kdy je nejlepší krájet mátu peprnou?
- Udělejte mátu trvanlivou sušením
To není správně. I po období květu, které začíná v červnu a může trvat až do srpna, můžete listy ponechat střih.
Už ale nejsou tak aromatické jako těsně před obdobím květu a mají lehce nahořklou chuť.
Nesklízejte přímo během květu
Dokud je máta v zahradě v plném květu, neměli byste rostlinu používat sklidit. Květy téměř neobsahují žádné aromatické látky a proto by se neměly vařit v čaji resp odolný být vyroben.
Pokud byste chtěli sklízet velmi aromatickou mátu, stříhejte ji pouze do začátku květu, tedy těsně před rozevřením květů. Po odkvětu rostliny jsou listy stále vhodné na čaj nebo jako koření do salátů.
Sbírejte semena z květů
Množení máty peprné se obvykle uskutečňuje prostřednictvím výhonků nebo hlavových řízků. Ale můžete také
Semena z květů sbírat.Chcete-li to provést, počkejte, až květy vykvetou a uschnou. Pokud došlo k hnojení, můžete z rostliny opatrně otrhat suché květy a jemně je vytřást. Semeno vypadne úplně samo.
Dokud nebudete připraveni zasít novou mátu peprnou, je nejlepší ji uchovávat v papírovém sáčku v suchu.
tipy a triky
Z čerstvé máty lze připravit nejen známý čaj. Rostlina je oblíbená také v koktejlech, jako je mojito nebo jako osvěžující doplněk k dezertům. Aby se aroma projevilo, použijte pokud možno mátu peprnou, která byla sklizena krátce před květem.
Ce