Výroba grapefruitu
a Grapefruit, latinsky Citrus paradisi, je mladý citrusový klan, který se pravděpodobně narodil v 18. století. Století na karibském ostrově Barbados jako kříženec grapefruitu (Citrus maxima) a pomeranče (Citrus sinensis). Pomeranč samotný je zase křížený produkt mandarinek (Citrus reticulata) a hořkého pomeranče (hořký pomeranč, Citrus aurantium), posledně jmenovaný kdysi z Objevil se grapefruit a mandarinka... Rodinná historie citrusových druhů je komplikovaná a těžko se v ní vymýšlí, takže není divu, že se neustále vrací Přichází zmatek. Mimochodem, v německém použití je grapefruit ztotožňován s grapefruitem, i když existují různé druhy.
také číst
- Je rozdíl mezi grapefruitem a grapefruitem?
- Nejlepší čas na sklizeň pomela
- Exotické pomelo je v sezóně po celý rok
Odrůdy grapefruitu
Existují grapefruity se světlem a se načervenalá až sytě červená dužnina. Intenzita barvy poskytuje informaci o sladkosti ovoce – čím tmavší dužina, tím je sladší. Mezi světlými grapefruity je „Duncan“ největší i chuťově nejlepší – šťavnatý a velmi aromatický, dostatečně sladký a
se spoustou semínek. Proto je pomalu nahrazován téměř bezsemenným bahenním grapefruitem jako čerstvým ovocem a pěstovaným především pro výrobu šťávy. Červenomasý Star Ruby Grapefruit je velmi atraktivní nádobová rostlina, i když v našich zeměpisných šířkách je pro pěstování mnohem vhodnější novozélandský grapefruit. Tato mírně aromatická odrůda potřebuje méně tepla než ostatní grapefruity.Pomelo
Termín „pomelo“ obvykle znamená dva různé druhy grapefruitu. Na jedné straně „pomelo“ je anglický název pro pravý grapefruit, který původně pochází z jihovýchodní Asie. Používá se hlavně v Thajsku, Malajsii, jižní Číně (zde pod názvem Honey-Pomelo) pěstovány stejně jako Indonésie. Druhý typ je přiřazen ke grapefruitu, ale je zkříženým produktem grapefruitu a grapefruitu. Toto pomelo je sladší než grapefruit.
Hirado Buntan Pomelo
Tento druh pomela není kříženec, ale pravý grapefruit a patří k nejoblíbenějším druhům. Je to velmi silný grapefruit s extrémně velkými, tmavě zelenými listy. Jeho květy se objevují ve velkých klasech s až 20 jednotlivými květy. Odrůda je odolnější vůči chladu než většina ostatních grapefruitů. Sladké a aromatické ovoce dozrává velmi brzy, již v prosinci. Rostlina je navíc velmi mohutná, tvoří široký keř, a je tedy působivou nádobovou rostlinou.
tipy a triky
Četné odrůdy se vyrábí z křížení mandarinky a grapefruitu popř Objevila se mandarinka a pomelo. Všechny mají velmi aromatické plody, které lze chuťově zařadit mezi rodiče.
