Připravte majoránku na zmrazení
Sklidit Stonky majoránky je nejlepší odstranit ráno. Pokud je to možné, měli byste se vyhnout mytí a sekání. V důsledku toho se ztrácí mnoho aroma.
také číst
- Bylina maggi mrazivá – takto si můžete libeček uchovat
- Tipy na zmrazení máty peprné
- Mražené bylinky – nejlepší alternativa k čerstvým
Takto se bylinka zmrazí
Co potřebujete zmrazit:
- Pečicí plech nebo deska
- mrazicí sáček
- Čerstvá majoránka
Na plech nebo prkénko položte celé stonky vedle sebe.
Vložte mrazák co nejchladněji a nechte v něm tác nebo prkénko, dokud bylinky nepromrznou.
Poté stonky vložte do mrazicího sáčku a uložte je do mrazáku, dokud je nepoužijete.
Vyrobte si bylinkové kostky
Trochu více práce máte, pokud si chcete vyrobit bylinkové kostky z majoránky. Tato metoda se doporučuje zejména tehdy, pokud jste museli majoránku předem umýt.
Nakrájejte stonky na malé kousky, vložte je do formy na led a nalijte do kostek tolik vody, aby byly bylinky zcela pokryty. Plech na led zabalte do mrazícího sáčku a nechte bylinky zmrazit.
Poté můžete kostky bylinek vyjmout z misky na led a uložit je v mrazicím sáčku do mrazáku po dobu až šesti měsíců.
Připravte si bylinné směsi
Na rozdíl od zahrady se majoránka hodí i do mrazáku tymián a další bylinky. Jednoduše si sestavte vlastní bylinnou směs z různých bylinek.
Mražené bylinky lze do pokrmů přidávat ve zmrazeném stavu a dodají tak pokrmům velmi individuální nádech.
Sušení je vhodnější
Když máš příležitost, Sušení majoránky, měli byste preferovat tento způsob konzervace. Vůně se lépe zachová a bylinka se snáze porcuje.
tipy a triky
majoránka je jednou z nejaromatičtějších bylinek z vlastní zahrady. Svou chutí snadno zastíní všechna ostatní koření. Majoránu používejte střídmě a v kuchyni prasnice Na zahradě nepoužívejte bylinky.
Zahradní deník čerstvost-ABC
Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?
Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:
- tak jako bezplatný soubor PDF vytisknout sami
