Tutorial med instruktioner, tips og tricks

click fraud protection

Skummet peberfrugt

Ved skæring Tomatplanter skimming er en del af gartneriets obligatoriske uddannelse. Paprika er mere tolerant over for foranstaltningen og overlader beslutningen til dig. Ufrugtbare sideskud, de såkaldte nærige skud, fjernes med det formål at opnå et højere blomsterudbytte og et tilsvarende højere antal frugter. De uønskede skud kan genkendes på deres placering inden for et bladaks, hovedskuddets gaffel og frugtskud. Sådan sparer du ordentligt på peberplanter:

  • Det bedste tidspunkt er om morgenen, når vejret er tørt
  • Brug din pegefinger og tommelfinger til at tage fat i en curmudgeon i den nederste ende
  • Knib miniskydet af eller knæk det af til siden
  • Vigtigt: Jo mindre nærighed, jo blidere er proceduren

også læse

  • Sådan bliver grøn peber rød - gennemprøvede metoder til at modne peberfrugter
  • Dyrkning af peberfrugter - sådan lykkes det selvfremstillede mærke
  • Dyrkning og pleje af peberfrugter i drivhuset

Har du ordineret regelmæssig beskæring af dine peberplanter? Derefter arbejdes der med vedligeholdelsesplanen fra ungplantestadiet. Bliv på hælene, indtil de første frugter vises. Erfaring med dyrkning af peberfrugt viser, at der uden beskæring udvikles en tæt busket plante med stor bladmasse og få frugter. Hvor sterile sideskud ikke forgrener næringsstoffer til sig selv, er desto mere reservematerialer tilgængelige til vækst af saftige paprikafrugter.

Tips

Kontinuerlig stikning er et tveægget sværd. Primært forbedres kvaliteten af ​​høsten. Til gengæld påvirker indgrebet stabiliteten af ​​en peberplante. Uden nærige skud bliver planterne slankere og mindre buskede, så de er truet af vindkast. Du kan forhindre denne skade ved at placere en støttestang ved siden af ​​hoveddrevet.

Bryd kongelig blomst ud

Kongens blomst er en torn i paprikagartnere med målet om en højtydende plante øje. Det poetiske udtryk refererer til blomsten i den første time, som er placeret i midten af ​​den første gren. Planten pumper en stor del af sine energireserver i retning af sin kongeblomst, så yderligere knopper efterlades. At tjene kraft fordeler betydeligt, når ingen kongelig blomst svinger blomstersceptret. Sådan gør du det korrekt:

  • Fjern den øverste blomst af en peberplante omgående
  • Tag fat i blomsterbunden med to fingre
  • Skru enten af, skru en skruenøgle eller knæk den kongelige blomst ud

For at din peberplante ikke skal mangle styrken til den følgende vækstspurt, giv en organisk gødning hver anden uge. Kompost, hornspåner og Urtegødning. Efter afslutningen af ​​blomstringsperioden forkortes befrugtningsintervallerne til otte dage, så der udvikles voluminøse og aromatiske peberfrugter fra de talrige frugtsæt.

Høst de første halvmodne peberfrugter

Gik du glip af tiden til at bryde den kongelige opblomstring? Så har du endnu en mulighed for at optimere forgreningen med frugtskud og antal blomster. For at gøre dette skal du høste den første frugt tidligt, når den stadig er grøn og halvmoden. Peberplanten fortolker indgrebet som et tab af sine æg og går straks i gang med at producere flere blomster og frugter til et stort afkom.

baggrund

Fjern den øverste knop - fordel kraften mere jævnt

En peberplantes reaktion på fjernelsen af ​​den kongelige blomst kan forudsiges pålideligt, fordi en vigtig Vækst lov anvendes. Præcise observationer i plantevækst er viden til Top finansiering at takke, omtalt i fagsproget som apikal dominans. Knopper på skudspidser får uforholdsmæssigt flere næringsstoffer end knopper placeret lavere nede. Ved at bryde den kongelige blomst ud af en peberplante forårsager du en mere jævn fordeling af reservestoffer. Som et resultat spirer flere frugtranker med blomster, som forvandles til sprøde frugter.

Pluk ikke modne peberfrugter

Saksen bruges kun i slutfasen af ​​dyrkningen af ​​peberfrugter. At flå og fjerne kongeblomst kræver fingerfærdighed. Modne frugter dingler i mellemtiden fra robuste stængler, der trodser ethvert forsøg på at plukke. For en dygtig høst skal saksen derfor være lige ved hånden. Ideelt set placeres knivene i midten af ​​frugtstilken. Skader på planten er udelukket. Desuden holder peberfrugt længere, hvis et lille stykke af stilken efterlades på frugten.

Klip før den lægges væk

En anden grund til at beskære paprikaplanter er den kommende vinter. Som tropiske planter tolererer peberfrugter ikke frostgrader, så de i vores regioner dyrkes normalt som en årlig. I deres levesteder trives planterne som flerårige buske, som hobbygartnere kan drage fordel af og organisere overvintring bag glas. Som en del af forberedelserne spiller kraftig skæring en nøglerolle. Sådan beskærer du peberfrugtplanter korrekt, før du lægger dem væk:

  • Det bedste tidspunkt er om efteråret, hvor temperaturen er omkring 10 grader celsius
  • Rengør og desinficer saksen grundigt med bypass-mekanismen
  • Skær alle skud ned med det halve til to tredjedele
  • Efterlad mindst to par blade pr. skud

Efter beskæring graves en sengeplante op for at lægge den i en potte Vegetabilsk jord at plante. Hvis du må nøjes med begrænset plads i vinterkvarteret, kan du reducere størrelsen på en overdimensioneret rodklump med op til en tredjedel. Trives dine peberfrugter alligevel i bøtten, er forberedelserne begrænset til et radikalt snit, før du lægger dem væk.

Digression

Skær aldrig uden handsker

Capsaicin findes i forskellige former i paprika. Det er et alkaloid, der giver den skarpe smag. Mængden af ​​capsaicin i vegetabilsk peber er næppe værd at nævne, hvorimod forsigtighed tilrådes i andre varianter såsom chili eller hot pepper. Dette gælder ikke kun for ganen. Øjeblikkelig hudkontakt kan udløse allergiske reaktioner og endda forbrændingssymptomer. I værste fald kommer alkaloiden ind i øjne og slimhinder, hvilket giver betydeligt ubehag. Dediker dig ikke til dine peberfrugter, før du har taget beskyttelseshandsker og langærmet tøj på.

Skær peberfrugten klar til at spise

Med sit farverige skind og velsmagende frugtkød beskytter peberfrugterne deres sande skat, frøene. Fra køkkenets synspunkt kunne frøene fjernes fra frugtens blomsterplan. For at skære en bælg klar til at spise, skæres den normalt først i kvarte, derefter skæres den i strimler eller små tern. Herefter begynder oprydningsarbejdet på arbejdspladsen, fordi de generende frø har spredt sig over et stort område. Det behøver det ikke at være. Sådan skærer du en peberfrugt korrekt:

  • Læg peberfrugterne på et skærebræt
  • Skær top og bund af med en skarp køkkenkniv
  • Stil poden oprejst
  • Skær skindet op med frugtkødet fra top til bund

Start fra det lodrette snit og skræl det frørige indre arbejde af bælgen ud med knivbladet. En særlig fordel ved denne metode: frøene i deres kamre forbliver forbundet med det lyse væv og fjernes på én gang.

Youtube

Ofte stillede spørgsmål

Er de stikkende skud på en peberplante egnede til formering?

Den dominerer i kommerciel og privat dyrkning såning som en almindelig form for formering af peberplanter. Dette modsiger ikke at prøve den vegetative rute med stiklinger. I stedet for uforsigtigt at smide knækkede skud på kompostbunken, kommer de i en gryde med dig Pottejord. Sæt en plastikpose over med en træpind som afstandsstykke og hold hele tiden underlaget let fugtigt.

Er peberfrugter hårdføre?

Peberfrugt er hjemmehørende i tropiske egne af verden. Hvor der er behagelige temperaturer året rundt, trives planterne som flerårige stauder. Peberfrugtplanter er ikke designet til temperaturer under frysepunktet, så overvintring i centraleuropæiske haver er ikke mulig. Hvis termometeret falder til 10 grader Celsius, holder peberfrugter op med at vokse og dør gradvist af. Hvis du ikke viger anstrengelserne og har et lyst, frostfrit vinterkvarter, kan du guide de eksotiske planter gennem den kolde årstid bag glas.

Er det muligt at dyrke peberfrugter på balkonen?

Som altangartner skal du ikke undvære friske, hjemmedyrkede peberfrugter. Planterne trives glimrende i den store balje, forudsat at de får lov til en solrig, varm og lun placering. Som storforbrugere har paprikaplanter brug for en næringsrig jord, ideelt beriget med kompost. Det nødvendige hold tilvejebringes af en spiralstang, hvortil hovedskuddet og frugtskuddene kan putte sig. Omdrejningspunktet i plejeprogrammet er en tilstrækkelig tilførsel af vand og næringsstoffer. Planter fordamper masser af fugt, især på varme sommerdage, så regelmæssig vanding er vigtig.

Er peberfrugtplanter selvfrugtbare, eller skal en anden plante i bedet?

De fleste hjemmedyrkede pebersorter er selvfertile takket være hermafroditiske blomster med kvindelige og mandlige reproduktive organer. En enkelt plante er tilstrækkelig til en rig høst. På et sted uden vind eller i et drivhus er det tilrådeligt at ryste planten i ny og næ, så pollen er jævnt fordelt.

De 3 mest almindelige fejl

Hvis nærige skud får overtaget i en peberplante, falder frugtkvaliteten og udbyttet af vejen. Det ligner en plante, når den kongelige blomst har det blomstrede at sige. Hvis du blot kvarter et stykke frugt, er der en del oprydning i køkkenet. Følgende tabel vil gerne beskytte dig mod typiske skærefejl og har tips til den korrekte procedure:

Skærefejl Skadebillede forebyggelse
aldrig udmattet høj bladmasse, lavt afgrødeudbytte Nærige instinkter bryder ud løbende
Lad den kongelige blomst gå sin gang få frugtskud, blomster og paprikafrugter Fjern kongelig blomst
Rød peber i kvarte omfattende distribution af frø Skær låg og bund af, pil frøene

Tips

Chiliplanter har gavn af konsekvente Skimming, som deres mildere slægtninge, peberfrugt og tomater. Den starter i en højde på 35 til 40 cm. Bryd alle næsemæssigt stikkende skud ud af bladaksen, der konkurrerer med frugtskuddene om næring, vand og lys.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas mand