Tutorial med instruktioner, billeder og video

Ting at vide om vækst

For at komme i gang med den perfekte beskæring af vinstokke inviterer vi dig til at tage på en kort udflugt til det botaniske basale. Typen og omfanget af snittet kan bedre vurderes, hvis du er bekendt med følgende aspekter:

• Vinranker er klatrende, stærkt voksende bærbuske op til 10 meter høje
• Dyrkning i haven og på altanen kræver et klatrehjælpemiddel
• Blomster og frugter trives på årets skud, som kommer fra en langtidsholdbar ramme
• Knopper er plantet i det foregående år
• Blomstringsperioden strækker sig fra midten af ​​maj til midten af ​​juli
• Hermafrodit-panik af blomster bliver til druelignende bær om efteråret

Der kræves en rammekonstruktion af gammelt træ, der er mindst to år gammelt, for at frugtstokke kan vokse. Om vinteren udvælger gartneren sunde, mellemstore skud fra årsveden (6-10 mm) Diameter), som er placeret i en afstand på 10 til 20 centimeter på sidebenene af stilladset er lokaliseret. I bunden er knopsystemerne fra den foregående sommer, som vil blomstre og bære frugt i år.

Typer af snit og datoer

Vinstokke finder vej ind i hobbyhaven som et ensomt skud eller en lille tot af grene. Beskæring påtager sig en nøglefunktion, så velskabte, højtydende vinstokke udvikler sig fra dem. Første kontakt med Beskæringssaks have bærbuskene på plantedagen. Herefter følger en tre-årig opdragelse, som fører til en kontinuerlig vedligeholdelsesfase. Anbefalede Typer af snit for en dekorativ og produktiv vækst opsummerer følgende oversigt:

Skær på plantedagen

Det bedste tidspunkt at plante vinstokke er fra midten af ​​maj til midten af ​​april. Inden de unge bærbuske er til salg, har de været igennem en forædlingsfase. En ædel ris podes på en solid base af en kyndig hånd. Ved plantning er det vigtigt at sikre, at det fortykkede podepunkt er mindst 10 centimeter over jorden. I det sidste trin af plantningen får en vinstok sit første snit. Sådan gør du det rigtigt:

• Bind det stærkeste skud til en støttestang
• Vigtigt: bind også rodstangen (mellem rodstammen og podehovedet)
• Bræk eller skær de resterende skud af

Alle vinstokke er glade for at have en planteskive med en diameter på 50 til 100 centimeter. Mindst en pladestørrelse fordybning omkring rodskiven skal være vandgennemtrængelig. Et muldlag af blade, tørret græsafklip eller barkbark er meget velkommen på en nyplantet vinstok.

Digression

Cordon - espalier form velegnet til begyndere

Dyrk vinstokke klart

I det første år bør vinstokke udvikle en lang, stærk og vellignificeret stamme. Afbryd yderligere skud fra behandlingspunktet. Løs løbende hovedskuddet, så det bare vokser. I slutningen af ​​sommeren er den fremtidige stamme omkring blyant tyk og to til tre meter lang. Hvis den valgte træningsform ikke kræver en lang stamme, skæres skuddet tilbage til 100 til 150 centimeter i august. Ønskes en lang stamme, er der ingen grund til at skære ned om sommeren. I februar året efter begynder træningen i cordonmønsteret, som under normale forhold strækker sig over tre-fire år. Sådan gør du det korrekt:

• Pindstruktur med 1 lodret stamme og 1 eller 2 vandrette ben
• Stilladsskud forlænges årligt med 7 knopsektioner, maksimalt 100 cm
• Ved gulv-til-gulv konstruktion, minimum afstand mellem 2 etager: 60 cm

Hvis dine vinstokke kommer fra en kompetent planteskole, dannes det første frugttræ under opvæksten. Sideskud vokser fra knopperne af de vandrette stilladsgrene. Skær disse tilbage til to knopper den følgende vinter, så de blomstrer og frugter for første gang. Parallelt med skærearbejdet binder du jævnligt stilladsgrene og sidegrene til espalieret.

Hæv vinstokke som en kordon med en kort stamme og sideben. Du forlænger stilladsdrevene med 100 centimeter årligt i alle retninger. De vandrette sidestænger bærer det værdifulde frugttræ. Du skærer disse skud tilbage til to knopper under træningsfasen om vinteren.

Vinterbeskæring - trin-for-trin instruktioner

I begyndelsen af ​​fjerde år er uddannelsen færdig. I februar gives startskuddet til det årlige vinterhovedsnit. Dette er primært rettet mod at bevare unge, højtydende frugtstokke. Sådan beskærer du dine vinstokke om vinteren:

• Klip bagerste sideskud langs lårene til 2 øjne
• Efterlad et sideskud pr. knude på låret som frugtskud
• Den ideelle afstand mellem to frugtskud er 10 til 20 cm
• Skær overskydende frugtgrene af i bunden
• Let skæres diagonaltså saften kan dryppe godt af

Som illustrationen nedenfor viser, skal du ved beskæring om vinteren prioritere de skud, som hovedskuddet eller stammen stå tættest på. Nærheden til rammerne er vigtigere end vækstretningen. Det er af underordnet betydning, om den afskårne frugtgren peger til venstre, højre eller op. Alle resterende stænger, der kommer ud af en knude, skæres af i bunden, uden stubbe.

I februar skal du skære alle de slidte stænger tilbage til to øjne. Hvis der er dannet flere skud, fjernes det eller de yderste frugtskud. Forkort kun det skud, der er tættest på rammen, til to øjne, så det blomstrer og bærer frugt i år.

baggrund

Overhold den korrekte skæreteknik

Sommersnit sikrer orden

Om sommeren vokser de nye frugtgrene fra knopperne af de laterale ranker. Efterhånden som væksten skrider frem, bindes disse skud lodret til stilladset. Under normale forhold er der udviklet 10 til 15 blade på hver bundet hale midt på sommeren. Så meget bladmasse er ikke nødvendigt for at forsyne druerne. Ydermere kaster de stadig længere, tætbladede ranker skygger på frugten. Om sommeren bruger hobbyvinmagere igen en beskæringssaks for at holde orden. Sådan gør du det rigtigt:

• Det bedste tidspunkt er mellem midten af ​​juni og midten af ​​juli
• Skær en frugtgren tilbage til det fjerde eller sjette blad over den sidste drue
• Forkort ikke-frugtgivende og forstyrrende skud med to tredjedele eller klip helt af
• Vinstokkene afløvs i druezonen

Friske ranker spirer derefter fra knopperne under grænsefladerne. Jo yngre vinstokken er, jo stærkere er det nye skud. For at skud og blade ikke forbruger værdifuld planteenergi, bør de fjernes regelmæssigt. Holder du dig konstant på hælene på skuddene, kan du nemt brække dem af i urteagtig tilstand. Det er vigtigt at bemærke, at der forbliver et tilstrækkeligt antal på mindst fire blade over den sidste bundt.

Om sommeren skud afskårne frugter tilbage til omkring fire blade over den sidste drue (1). Efter snittet spirer nye ranker, som du kan skære væk eller bryde ud i tide (2).

Bryd vandskud og stikkende instinkter ud

Du behøver ikke en saks til en kontinuerlig foranstaltning som led i snitplejen. Populære sorter har en tendens til at skyde op adskillige gange i løbet af sæsonen sovende øjne at drive i den gamle skov. Ydermere spirer stikkende skud fra bladakslen, som dem fra dyrkning af tomater er kendt. Der må ikke forventes blomster eller druer fra disse grene. Tværtimod fratage det uønskede Drevtyper vinstokken til vigtige reserver og ønsker at gro frugtgrene for at nå lyset. Du kan sætte en stopper for denne travlhed med følgende strategi:

• Fjern jævnligt vandskud fra gammelt træ og uden mærkbare blomster
• Tag fat i det træagtige skud mellem tommel- og pegefinger
• Afbryd skuddet fra stilladsgrenen, mens du trykker på siden med tommelfingeren
• Gør det samme med stikkende skud, der spirer fra bladakslen

Fra foråret og frem skal du jævnligt tjekke dine vinstokke for vandskud og stikkende skud. Med en længde på 10 til 30 centimeter er de sterile grene nemmest at fjerne. Hvis en vandbolt er undsluppet din opmærksomhed og allerede er lignificeret, skal du skære den af ​​ved bunden.

Forynge gamle vinstokke

En vinstokk som blomsterensemble kan leve i flere hundrede år. Dette gælder dog ikke enkelte stilladstræk eller ben. Bortskaffelser på stammestrukturen har en tendens til at blive mere og mere knudret efter år. Tætte vedhæftninger forhindrer friske skud i at spire. På dette tidspunkt bringer en lokal foryngelse nyt momentum i væksten. Sådan udskiftes et forældet stilladsdrev med succes:

• Det bedste tidspunkt er mellem slutningen af ​​november og slutningen af ​​februar
• Skær døde stilladsskud tilbage på en 15 cm kegle på hovedstammen eller grundstammen
• I de følgende år lukkes kløften ved at rejse et stærkt, vandret ungt skud
• Ideelt set stammer ældre lår fra et yngre, vitalt instinkt
• Vigtig: Afledt snit på korte tapper over gaflen af ​​gammelt og nyt træ

Et foryngende snit som det på andre Buske Det er almindelig praksis, at vinstokke ikke tåler dem. Det er karakteristisk for vinstokke, at de træagtige træer næsten ikke danner viklet træ til forvoksede snitflader. Den massive strøm af saft er også medvirkende til, at store snit ikke lukker eller lukker langsomt og sårlukningsmidler ikke klæber. At sætte en gammel vinranke helt på stokken ender normalt i total fiasko.

Ofte stillede spørgsmål

Er vinstokke selvfertile?

Vinstokke er normalt selvfrugtende. En enkelt plante er nok til at høste saftige druer. Afgrødeudbyttet stiger mærkbart, når du socialiserer to eller flere druesorter.

Jeg har anskaffet mig en vinranke med tre skud, som jeg vil rejse op til altanen med en enkelt stamme. Hvad er den bedste måde at komme videre med mønstertræningen?

Vælg det stærkeste skud og bind det til en støttestang. Skær de to andre skud tilbage ved jordoverfladen. Når det resterende skud har nået den planlagte højde, lad det vokse yderligere 50 centimeter. Skær derefter stammen i halve. Sæt saksen lige over den ene øje på. Fra dette tidspunkt vil vinstokken forgrene sig og kan trænes som planlagt.

Hvis jeg planter vinstokke til grønning af vægge i en balje, hvor stor skal beholderen så være?

En spand skal altid passe til plantens størrelse. Afvej derfor på forhånd, hvor langt en vinstokke kan sprede sig. Størrelsesordenen for egnede kar varierer derfor fra 20 til 50 liter. Hvis du planlægger begrønning af en pergola eller en majestætisk facade, kan det være lidt mere volumen. Det er vigtigt, at roden kan udvikle sig uhindret for at kunne tilføre bladmassen.

Vores husfacade er grøn med storslåede vinstokke og skal nu renoveres. Hvordan kan vinstokkene overleve dette?

Den bedste mulighed for at løse problemet er at flytte vinstokkene. Tynd vinstokkene grundigt for at reducere plantemassen. Løsn derefter rankerne fra klatrestativet for at sætte dem på jorden. Det er utroligt, hvor fleksible selv tykke træstammer er, og hvor nemt det er at folde dem ned. Ideelt set vil et midlertidigt espalier være tilgængeligt, indtil renoveringsarbejdet er afsluttet, eller du kan blot fastgøre rankerne til stilladset.

Vi vil gerne hæve vores nye vinstokke i en vifteform. Hvad skal du være særlig opmærksom på?

I modsætning til den en- til to-armede cordon har vifteformen normalt fem ben. Hæv først stammen til en højde på 50 til 60 centimeter plus fem knopper. Over den femte knop forkortes hovedskuddet. Dette skaber en saftmarmelade, der ender i skuddet fra fem sidegrene. Fjern yderligere skud fra podningspunktet for at konkurrere med stammen samt overskydende sideskud. For at skabe en luftig, elegant vifte skal du fastgøre de enkelte ben på espaliet i en afstand på 50 til 60 centimeter.

Vi vil gerne grønne vores 80 cm brede pergola med vinranker. Hvordan virker det?

Før først vinstokkens stammetræ opad. Når du er på toppen, hæver du stilladset parallelt med bjælken og binder rankerne regelmæssigt. Efterlad et sideskud hver 10. til 15. centimeter. Du forkorter disse sideskud til 2 øjne hver vinter. En stabil struktur opnås, hvis der hvert år tilføjes mellem 3 og 6 nye sideskud til den vandrette stammeforlængelse.

Skal jeg beskære mine vinstokke om efteråret eller foråret?

Vinstokke er tidligt i saften og kan "bløde" voldsomt fra udskæringer. Det er derfor tilrådeligt at udføre beskæringen af ​​druer, mens saften hviler. Det bedste tidspunkt for hovedbeskæringen er umiddelbart efter hovedfrostperioden i februar. Du kan beskære vinstokke om efteråret. Der er dog risiko for, at rankerne tørrer ud eller fryser helt om vinteren.

Min drue "Lakemont" er vokset smukt og har allerede små druer på begge sine skud. Jeg vil gerne hæve vinstokken vandret på vores husvæg. Hvordan gør du det?

Vinstokkenes godmodige beskæringstolerance tillader en bred vifte af opdragelsesmuligheder, herunder den vandrette facadegrønning. Når du skærer en ranke af, vil nye sideskud spire fra 10 til 20 centimeter under snittet. Du fastgør disse til espalieret efter dine egne ideer. Den eneste forudsætning er en tilstrækkelig afstand på omkring 50 centimeter. I slutningen af ​​februar skæres sideskuddene til 2 knopper. I slutningen af ​​juni skæres frugtstængler med et til fem blade over den sidste drue. Ved denne lejlighed skal du fjerne krænkende og golde grene. I august skal du holde øje med blade, der skygger for en drue for at fjerne den.

De 3 mest almindelige fejl

Frustrationen er stor, når vinstokke bliver til en uigennemtrængelig underskov. Der er ingen spor af de længesede druer vidt og bredt. Lige så ødelæggende for hobbyvinmageren, når en gammel vinstokke dør efter foryngelsesbeskæringen. For at redde læserne af denne tutorial fra sådanne skuffelser, viser følgende tabel de tre mest almindelige skærefejl med tips til vellykket forebyggelse:

Tips

Hver Grapevine rod er unik. Hvis en vinstok er udmattet efter mange år, så smid ikke dens rødder væk. Med lidt fantasi kan du bruge de bizarre rodstrenge til en sensationel dekoration. Du skal blot sætte et stykke blomsterskum på den og pynte med årstidens blomster - og dit unikke eksemplar er klar.