Dette skal tages i betragtning ved høst
For at du får den bedste kvalitet tørret hyldeblomst, skal alt gå optimalt lige fra høsten.
- samles på en tør dag
- der må ikke være mere morgendug på blomsterne
- høst kun fuldt blomstrede blomster
- skære hele blomsterstande af
også læse
- Tørring af en damekappe – og hvad så?
- Reducer den fine hyldeblomstsirup
- Tørring af kastanjer - alle metoder og praktiske tips
Det ideelle sted til skånsom tørring
Ældre blomster har brug for et varmt sted at tørre, men de må ikke modtage nogen solstråling. Ligeledes skal rummet, hvor de mister deres fugt, være tørt. I køkkenet, tæt på den dampende gryde, fungerer tørring ikke så godt.
Tør blomsterne trin for trin
- Klip hovedstammen af blomsterne, lige under den øverste blomstergren.
- Fordel blomsterne ud på et stykke køkkenpapir eller en rist til tørre. Individuelle skærme må ikke ligge oven på hinanden.
- Påfør blomsterne dagligt, indtil de er helt tørre.
Tips
Særligt tørrestel gør tørringen nemmere og er et nyttigt køb, hvis tørring af blomsterne ikke er en engangssag.
Opbevaring af tør hyldeblomst
Når stænglerne er tørre, er de mere sarte blomster også. Hvis blomsterne rasler, når du flytter dem, kan du være sikker på, at tørreprocessen er afsluttet. Nu skal duften af blomsterne opbevares sikkert indtil brug.
- Tag individuelle blomsterskærme op
- opbevares væk fra lys
- absolut tør
- i en tæt lukket beholder
- brugt inden for et år
Havejournalen friskhed-ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil at printe ud på egen hånd
