Hvilket mineral gødning der er, og hvordan de virker
Mineralsk gødning er nogle gange under generel mistanke for at være "kunstgødning" eller endda "dårlig kemi". Det er ikke sandt, fordi de fleste næringsstoffer såsom kalium eller magnesium forekommer i naturen hovedsageligt eller kun i mineralsk form, dvs. som en bestanddel af bjergarter. Sådan opnås størstedelen af råvarerne til mineralsk gødning i minedrift. Hvis de kun knuses (f.eks. males), udvikler især kalk- og kaliumgødning kun deres virkning meget langsomt, men så meget desto mere bæredygtigt. Af denne grund bør sådanne mineralske gødninger påføres allerede i efteråret, så de fuldt ud kan udvikle deres virkning i den næste sæson.
også læse
- Grøntsagshave om efteråret - dette arbejde venter på dig nu
- Gød ordentligt i køkkenhaven
- Kalkning af køkkenhaven en gang om året – sådan gøres det
fosfor
Gødningsformen af fosfor er fosfat (P2O5). Dette næringsstof er meget vigtigt for blomster- og frugtdannelse samt rodvækst og energiomsætning. Hvis der er mangel, er det ikke kun udviklingen af frugter (og dermed høsten!), der lider: planterne forbliver ofte små, virker underligt stive og bladene bliver mørke til snavset grønne, nogle gange også rødlig. Et overskud af fosfor hæmmer derimod optagelsen af andre næringsstoffer som nitrogen, jern og zink og kan kraftigt forurene vandområder, hvis det skylles ud.
kalium
Kalium (K) gødes som kaliumsalt. Det spiller en meget vigtig rolle i vandbalancen og stoftransporten, styrker plantevævet og øger modstanden mod kulde og skadelige patogener. Hvis der mangler kalium, bliver bladenes spidser og kanter lysere og derefter brune, begyndende med de ældre blade. Desuden krøller bladene ofte sammen, planterne virker slappe og visne. Et overskud af kalium i jorden hæmmer derimod optagelsen af magnesium og calcium.
magnesium
Magnesium (Mg) er en vigtig bestanddel af bladgrønt, fremmer proteinopbygning og andre metaboliske processer. Hvis der er mangel, bliver de ældre blade først gule, senere brunlige; bladårerne forbliver dog grønne. Et overskud af magnesium i jorden er meget sjældent. Men når det sker, kan det hindre calciumabsorption.
kalk
Calcium (Ca) , hovedbestanddelen af kalk, er vigtig i planten for vandbalancen og forskellige stofskifteprocesser. En direkte kalciummangel (hvor unge blade gulner og skudspidserne springer af) er meget sjælden. Mange gartnere kender dog til blomstrende råd på tomat- og paprikafrugter, hvor frugterne har en i starten vandig, senere sortbrun til grå plet i spidsen. Noget lignende kan ske med zucchini og græskar. Den vigtigste udløser for dette er en dårlig calciumforsyning - mest ikke på grund af mangel på jorden, men på grund af en ujævn en Vandforsyning eller overdreven gødskning med andre næringsstoffer (især med nitrogen) transporterer calcium til frugterne med særlige behov. Derudover har kalk, især i form af kalk, betydning for jordens pH-værdi og for jordstrukturen.
Tips
Planter har kun brug for spornæringsstoffer som bor, jern, kobber, mangan, molybdæn og zink i små mængder, men dette er lige så vigtigt som de vigtigste næringsstoffer.
