indholdsfortegnelse
- En solelskende urt
- Tolereret dosis
- Solskoldning fra vanding
- Ofte stillede spørgsmål
Urteplanten, også kendt som kongeurt, er en alsidig urt og ikke kun uundværlig i det italienske køkken. Det er dog ikke en af de mest robuste plantearter rent placeringsmæssigt. Hvor meget sol kan tage basilikum Faktisk?
I en nøddeskal
- Aromatisk urt med spiselige blomster og blade
- vokser meget forgrenet og bliver op til 60 cm høj
- Farve og aroma varierer afhængigt af sorten
- Basilikum (Ocimum basilicum) er ikke en middelhavsplante
- for intens soleksponering er problematisk
En solelskende urt
Det er en af klassikerne blandt køkkenurter. Almindelig basilikum dyrkes overvejende i hushaver og på altaner. De vigtigste ting i dyrkningen er vandforsyningen og en varm og lys placering. Stort set alle typer basilikum er varme og solelskende, men ikke uden begrænsninger. For meget sol eller for intens solstråling kan hurtigt forårsage forbrændinger eller forbrændinger på de sarte blade af basilikum. Forårsage solskoldning. Derfor er et bed ofte ikke det rigtige sted, det er mere tilrådeligt at opbevare det i en gryde og i det fri.
Tip: Planter fra supermarkedet holder som regel kun meget begrænset tid, hvilket sjældent skyldes for meget eller for lidt sol.
Tolereret dosis
Grundlæggende er planter med tynde og bløde blade, ligesom den kongelige urt, mere følsomme over for varme end dem med hårde og læderagtige blade. Hvis den bliver udsat for intenst sollys, især ved frokosttid, kan den hurtigt lide af solskoldning. Ideelt set bør basilikum være et sted med mindst seks timers sol om dagen om sommeren.
- Stil ikke kongekål i gryden direkte foran en sydvæg
- Konsekvenserne ville være varmeopbygning og skader forårsaget af tørke
- Stil mindre potter på et sted i delvis skygge på særligt varme dage
- i lejligheden et solrigt sted i vindueskarmen
- med beskyttelse mod brændende middagssol
- Undgå så vidt muligt lyse sydvendte vinduer
- Prøver meget mere robuste udendørs
- Risiko for solskoldning selv efter overvintring
- Udsæt derfor ikke planter direkte for solen
- vænne sig langsomt til sollys
- udendørs tidligst medio/slutningen af maj
Fortrolighedsfasen tager omkring to til tre uger. Først sætter du planterne på et delvist skyggefuldt sted. Efter et par dage kan basilikum være i solen morgen og aften. Så snart temperaturen falder til under 15 grader, skal prøverne i potten flytte ind i huset.
Bemærk: Udover tilstrækkeligt lys har Ocimum basilicum brug for en dyb, næringsrig jord med en pH-værdi på 6,5 til 7,5.
Solskoldning fra vanding
Solskoldning kan også være resultatet af forkert vandingsadfærd. Det vigtigste er at vande planterne nedefra og ikke over bladene. Vanddråberne på bladene kan fungere som et forstørrelsesglas, når de udsættes for sollys Brænd blade. Derfor bør de følsomme blade også beskyttes mod kraftig regn. Det er bedst at hælde prøver i potten nedefra, dvs. over coasteren. For at undgå denne form for skade på basilikum, vandes kun tidligt om morgenen, når solen endnu ikke er for varm.
Ofte stillede spørgsmål
Hvis kun enkelte blade er ramt, er det normalt tilstrækkeligt at fjerne dem. Bliver hele planten derimod brændt, kan den ikke reddes. Men denne aromatiske urt kan sagtens gensås.
Hvis penumbra så i lyset penumbra eller på solrige til delvist skyggede steder, for selv blandt solelskende urter som disse er der sorter, der ikke nødvendigvis behøver fuld sol. Det gælder for eksempel den røde og britiske basilikum samt den russiske buskbasilikum.
Der findes både årlige og flerårige sorter. Etårige og ikke hårdføre er z. B. 'Genuese', 'Toscano' og 'Fine Greens'. Stauder inkluderer 'wild pupur', russisk buskbasilikum 'Gorbatjov', 'afrikansk træbasilikum', grønbladet afrikansk basilikum 'African Green' og 'havebasilikum'.
