Plantning af persille: Dyrkning i bede og krukker

Den alsidige persille (bot. Petroselinum crispum) har ry for at være ret kompliceret, når det kommer til dyrkning og dyrkning. Faktisk har mange hobbygartnere problemer med den populære kulinariske urt, fordi den ikke vil gro, bladene bliver gule eller den karakteristiske aroma ikke rigtig vil udvikle sig. Læs hvad Peterle - som urten også kaldes i Sydtyskland og Østrig - har brug for en stærk og sund vækst. Vi forklarer, hvordan du selv planter persille, uanset om det er i bed eller i en potte.

Plantning af persille - instruktioner

Valg af placering

Den rigtige placering er særlig vigtig for succes, fordi den aromatiske urt ikke føles behagelig alle steder i haven. For at frøene kan komme frem, og planterne kan blomstre, bør du Vælg først omhyggeligt en passende position inden udplantning.

Vigtige kriterier for et persillebed er:

• ikke en fuld sol placering
• så delvist skygget som muligt
• Næringsrig, humusjord, der er så skyggefuld som muligt hen over middag
• løs og veldrænet krummestruktur
• let fugtig, men ikke tilbøjelig til vandlidning
• så leret som muligt
• PH-niveau neutral

Derudover må peterle aldrig dyrkes samme sted hvert år, da skærmbilleder er meget uforenelige med sig selv og med andre skærme.

Undgå derfor blandede og efterfølgende afgrøder med disse typer planter:

• Blad- og rodpersille
• Kørvel, Lovage, Dild
• Anis og koriander
• Gulerødder og pastinak
• Knoldselleri og knoldselleri
• alle slags fennikel

Til gengæld vokser urten rigtig godt sammen med tomater, Løg, purløg eller radiser. Sidstnævnte anbefales endda som såkaldte markeringsfrø, dvs. H. De sår radisefrø sammen med persillefrø. Frørækkernes forløb kan tydeligt ses af radiserne, der hurtigt kommer frem.

Før såning

Når den rigtige placering er fundet, skal jorden nu gøres klar til såning. Persille har brug for både dyb og næringsrig undergrund, hvorfor det er bedst at plante den om efteråret inden den planlagte såning Enten sås grøngødning først og nedsænkes efter den første frost, eller sidst på efteråret, når man graver velmodnet kompost op underinddele. Så skal havebedet ikke rives med det samme, det er bedre at vente til efter vinteren.
Frost smuldrer de grove bidder, der er skabt ved at grave, og sikrer dermed, at jorden er særlig finsmuldret. Udglat bedet kun i marts/april, og lug alle, der er dukket op i mellemtiden ukrudtsplante og samle sten. Træk derefter frørækkerne ud og plant frøene. Men mere om det i næste afsnit.

Optimal tid

Som udgangspunkt kan man så persille direkte i havebedet allerede i marts, hvis vejret tillader det. Dette er muligt med

• permanente temperaturer fra syv grader celsius
• mildere luft
• ingen nattefrost
• ingen jordfrost
• for det meste solrigt, tørt vejr
• ingen vedvarende regn, ingen sne, ingen morgen rimfrost

Men da sådanne forhold sjældent er permanente så tidligt på året, anbefales tidlig såning kun i områder med milde vinterforhold. Andre steder bør du først putte persillefrøene i jorden fra midten af ​​april til maj.

Hvis du ikke vil vente så længe, ​​kan du bruge en kold ramme til dyrkning. Varmen koncentreres under glasset, og frø og unge planter er beskyttet mod ugunstige vejrforhold. Persillefrø kan også bruges i drivhuset. Vedligehold de små planter, der vokser af det, enten året rundt i dette fredede område eller sæt dem udenfor fra maj.

Tip: Hvis det er varmt nok til såning i april, kan frøene plantes i havebedet. Hvis nattefrosten truer, så beskyt frø og unge planter med havefleece eller folie.

Så persille udendørs

Efter al forberedelsen og planlægningen lægger du nu persillefrøene i bedet. Det er bedst at fortsætte som følger:

• Tegn rækker af frø.
• Rækkeafstand mellem 20 og 30 centimeter
• Rilledybde en til to centimeter
• Frømængde 200 til 300 frø pr. løbende meter
• Bland frøene med passende radisefrø for at markere dem
• Hæld derefter blandingen jævnt i furerne
• Dæk forsigtigt og løst med jord
• Fugt jorden med en vandkande med vedhæftning
• Dæk med perforeret folie eller fleece

Nu skal du have tålmodighed, for det tager Peterle omkring tre til fire uger at spire. Derudover er det ikke alle frø, der kommer til live, da erfaringen viser, at frøene - uanset om de er købt eller indsamlet selv - har en høj fejlrate.

Tip: Du kan så persille ikke kun om foråret, men også om sommeren og endda om efteråret. Ved udendørs dyrkning bør seneste sådato være i juni, hvorefter det er bedst at dyrke urten i den kolde ramme eller i drivhuset. Pottekultur er også mulig, i så fald kan du blot flytte potterne til et mere lunt sted i dårligt vejr.

Efterfølgende pleje

I de efterfølgende uger er det nu vigtigt at holde persillebedet jævnt fugtigt. Jorden må ikke tørre ud, ellers kommer frøene ikke frem. Men pas på: Overdreven fugt er også en ulempe, fordi det gør frøene mugne. Så tag altid en vandkande med vedhæftning og fugt blot overfladen. På den anden side er gødskning endnu ikke nødvendig, det sker kun, når de unge planter er større og stærkere.

Vejrbeskyttelse er også nyttig, især i regn og kulde. Til dette formål skal du have fleece eller folie klar, som du om nødvendigt kan dække havebedet med (følg vejrudsigten!). Så snart de unge planter er kommet frem og udover de kimblade, der kommer først, har udviklet det første rigtige bladpar, er det tid til at prikke ud. Gartneren forstår dette udtryk som at betyde blot at plukke unge planter ud, der er for tæt på hinanden, så de andre har plads nok til at vokse.

Prik unge planter ud

Hvis det er nødvendigt, kan du bruge en pincet til prikning. Fjern altid de svagere udseende planter, så de stærkere har bedre chancer for vækst. I princippet skal man ikke plukke persille for hårdt, da planterne i bedet kan være ret stramme. Du bør kun holde rækkeafstanden.

Tip: Hvis du ikke vil smide de udvundne planter ud, kan du også plante dem i krukker og dyrke dem i vindueskarmen. Så du har altid frisk persille ved hånden, og du behøver ikke rende ud i haven hver gang.

Dyrkning i potte

For en hurtigere urtnydelse kan du også foretrække persille fra midten af ​​januar. På grund af den lange spiretid og langsomme vækst tager det trods alt lang tid, før du kan skære denne urt første gang efter såning. Så det giver mening at rykke høsttiden lidt frem.
Og sådan fungerer det i potter:

• En lav skål er bedst.
• Men potter og andre plantekasser tjener også deres formål
• Fyld denne pottejord ud.
• Urtejord virker også.
• Tegn rækker af frø eller tryk lavvandede fordybninger ind i underlaget.
• Frøene skal placeres cirka en tomme dybt i underlaget.
• Persille er en mørk kim.
• En kold stimulus for at afbryde kimhæmningen er imidlertid ikke nødvendig.
• Dæk frøene med substrat.
• Fugt underlaget.
• Brug en sprayflaske til dette.

Stil nu dyrkningskarret/-beholderne et lyst, men ikke direkte solrigt og varmt sted. Vindueskarmen på et vindue mod øst eller vest er ideel, forudsat at ingen opvarmning udstråler varme direkte under karrene - dette ville gøre det muligt for jorden at tørre ud for hurtigt. Temperaturer mellem 18 og 25 ° C er ideelle til spiring, da dette er den hurtigste måde. Du skal dog stadig være tålmodig i et par uger.

Prik de unge planter ud, så snart de har dannet det første rigtige bladpar. Læg dem i mere næringsrig jord og pas dem nu ved lidt køligere temperaturer. Dette er den første hærdning, så planterne kan plantes udendørs fra april eller maj. Befrugtning er endnu ikke nødvendig.

Plant i haven

Mellem midten af ​​april og midten af ​​maj kan persilleplanterne, der er vokset tidligt, endelig sættes i bedet. Plant dem dog ikke ud af potten med det samme, når vejret er til det, men væn dig langsomt til den nye placering og de ændrede forhold. Hvis denne tilvænningsfase udelades, kan de unge planter til sidst gå til grunde af plantechokket.

At vænne potteplanter til det åbne felt:

• fra midten af ​​april, hvis vejret tillader det
• Så varmt som muligt og ret tør, optimalt overskyet himmel
• Stil gryden på et lunt, delvist skyggefuldt sted
• i første omgang kun i et par timer
• bringes ind natten over

Udfør denne foranstaltning over en periode på flere dage, og øg gradvist den tid, de unge planter er udenfor.

Læg dem til sidst i havebedet:

• Klargør persillebedet som beskrevet til såning.
• Grav det op så dybt som en spade.
• Fold godt modnet kompost og hornmel i.
• Bryd større jordklumper op.
• Riv området glat.
• Lav furer med intervaller på 20 til 30 centimeter.
• Plant nu de unge planter langs disse furer.
• Afstanden kan være snæver.

Du bør derefter vande den friskplantede persille kraftigt for at få den til at vokse i havejorden.

Tip: Persille købt i supermarkedet er ikke egnet til udplantning i haven eller til længere dyrkning på altanen eller vindueskarmen. Disse eksemplarer blev dyrket meget hurtigt i drivhuse under særlige forhold og tåler ikke naturlige forhold - de dør derfor som regel meget hurtigt. Det er derfor mere lovende, hvis du selv sår persille eller køber unge planter fra en planteskole.