De vidunderlige varianter af den sorte hyldebær
Slægten ældre huser 10 arter med meget forskellig habitus. Den ubestridte stjerne her er den mægtige Sort ældste, som stadig er en af de mest almindelige buske i Centraleuropa. Det er lykkedes kreative avlere at skabe en række sorter, der er værd at se:
- Storfrugtede syrenbær 'Haschberg': ekstra store bær på kogler, der vejer op til 1000 gram
- Sort hylde 'Sampo': særlig busket vækst og mere rigtbærende end den vilde art
- Sort hyldebær 'Black Beauty': fantastisk smuk med lyserøde blomster og mørkerøde finnede blade
- Sort hyldebær 'Black Lace': ideel til den lille have med hvide blomster og dybrøde blade
også læse
- Sådan genkender du spiselige hyldebær
- Sådan adskiller falske og ægte hyldebær sig
- Pluk hyldebær - en oversigt over de vigtigste regler
Den rødbladede søjleæld 'Black Tower' er en enestående sort. Med sin slanke silhuet, smukke løv, en lyserød og hvid blomst og dramatiske, lilla-sorte bær, tiltrækker den alles opmærksomhed.
Smuk immigrant - canadisk ældste
En ældste kom til Europa fra Nordamerika og tjente som skabelon for to spektakulære varianter. Hvorvidt canadisk hylde skal klassificeres som en underart af den sorte hylde eller som en separat art, kan overlades til botanikerne. Under alle omstændigheder ændrer dette ikke det betagende udseende af de to mest populære varianter:
- Blade, cremede hvide blomster og lyserøde bær
- Sambucus canadensis 'Maxima': kraftig sort med store frugter og store hvide blomster
Hvis du ser efter et canadisk hyldebær i butikkerne, kaldes det ofte Gul ældste tilbydes.
Deer hylde - et elegant udseende
En sort hyldes imponerende vækstform genoprettes Hjorte ældste eller Vindrue ældre en umiskendelig elegance. Dens sorter scorer med panikformede blomster og lyse røde frugter.
- Bregnebladet druehyld 'Sutherland Gold': dybt indskårne blade i dyb gul under røde bær
- Druehyld 'Plumosa Aurea': sarte, finnede blade med en lysegrøn underside, store frugter i lys rød
Tips og tricks
Dværghylden anbefales ikke til dyrkning i haven. Med sin urteagtige vækst og de meget giftige bær frembyder Attich ingen væsentlige fordele. Tværtimod ligner dens bær de spiselige Hyldebær af den sorte ældre så meget, at et eller andet ubetænksomt forbrug har ubehagelige konsekvenser.
GTH
