Tomatsorten ‘Roter Russe’ leverer knaldrøde oksekødstomater pålideligt og tro mod deres navn og er derfor meget populær. Vi viser, hvad du skal være opmærksom på, når du planter og plejer den røde russiske tomat.
Sorten 'Roter Russe' imponerer i haven med sine store, klassiske røde frugter. I denne profil kan du finde ud af, hvad der kendetegner denne type tomat, hvor den kommer fra, og hvordan du bedst kan dyrke den i din egen have.
indhold
- Tomat 'Red Russian': Efterlyst plakat
- Oprindelse og historie af tomaten 'Red Russian'
- Rød russisk: beskrivelse og smag
- Plantning og pleje af røde russiske tomater: det er det, du skal være opmærksom på
- Høst og brug tomatsorten 'Red Russian'
Tomat 'Red Russian': Efterlyst plakat
| Synonymer | 'Rød russisk' |
| frugt | Beefsteak tomat; dyb rød |
| smag | frugtagtig, sød og syrlig |
| Modningstid | middel sent |
| vækst | Stavtomater, op til 160 cm |
| Beliggenhed | Drivhus, åben mark, potte |
Oprindelse og historie af tomaten 'Red Russian'
Tomatsorten 'Red Russian' er også kendt som 'Red Russian' og blev introduceret under dette navn. Hun kommer fra Levin Agricultural Research Center i New Zealand og blev udvalgt der allerede i 1943. Siden dens lancering på markedet i 1949 er den blevet brugt globalt i haver og drivhuse rundt om i verden og er særlig succesfuld på grund af dens modstandsdygtighed over for hårdt og koldere vejr.
Rød russisk: beskrivelse og smag
Som plante når 'Red Russian' en højde på omkring 160 centimeter. Frugterne er flade runde, let ribbede og kan veje op til 350 gram. De første modne, bløde, dybrøde frugter kan høstes fra august. Tomatplanten er en af de midt-sene sorter og bærer indtil slutningen af september. Smagen af tomatsorten 'Red Russian' er aromatisk og frugtig med et afbalanceret sød-syre-forhold. Den newzealandske sort er frøsikker, hvilket betyder, at du kan få frø fra dine frugter det næste år og dyrke den samme sort fra dem. Dette er ikke muligt med moderne hybridfrø. Du finder i øvrigt præcise instruktioner til, hvordan du gør dette hos os Udtræk og gem tomatfrø kan.
Plantning og pleje af røde russiske tomater: det er det, du skal være opmærksom på
Den "røde russiske" tomat er robust og tolerant over for sygdomme, men også over for kølige temperaturer samt varme og tørke i midsommer. Den er derfor velegnet til drivhuset, men også til spanden og udendørs. Plantning i det fri foregår fra midten af maj efter ishelgenerne. Sæt 'Røde Russeren dybt ned i jorden og fjern eventuelle blade, der nu ville forsvinde under jorden. Vi anbefaler at bruge en primært organisk gødning med langsom frigivelse, som vores, ved plantning Plantura økologisk tomatgødningat blande i den udgravede jord og tilføje til plantehullet. Granulatet nedbrydes derefter langsomt af jordorganismer og forsyner tomatplanterne med alle de næringsstoffer, de har brug for over en periode på to måneder. Dette efterfølges af en anden topdressing, der varer indtil slutningen af sæsonen. Den 'røde russiske' tomat kan dyrkes med flere skud udendørs, men bør så støttes godt og bindes op.
Du kan selvfølgelig også plante 'Red Russian'en i en stor potte og stille den på en varm husmur eller på altanen. For at gøre dette skal du fylde en stor plantekasse med pottejord, der er egnet til tomater, såsom vores Plantura Økologisk tomat- og grøntsagsjord, og læg de unge planter af 'Red Russian i dem. Pottomater skal i øvrigt vandes oftere end om midsommeren Marktomater.
Høst og brug tomatsorten 'Red Russian'
Fra august kan de første modne frugter høstes og nydes. Oksekødtomater som 'Red Russian' er ideelle til forarbejdning i supper og saucer. Men duften af den robuste tomat kommer også til sin ret frisk på brød og i salater.
Beefsteak-tomater kommer i en bred vifte af farver og former. I vores artikel om Ananas tomat vi introducerer dig til en vidunderlig, gul-orange marmoreret elskersort.
