Landsberger Renette: Brug, smag og dyrkning

click fraud protection

‘Landsberger Renette’ er en ret gammel sort, der er særdeles velegnet til køligere højder. De, der kan tilbyde den en luftig placering og give den plads til at udvikle sig, vil få en god høst med lidt omhu.

Moden Landsberger Renette hænger på æbletræet
'Landsberger Renette' har en lys grundfarve [Foto: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

‘Landsberger Renette’ er en æblesort, der kan berige en have med relativt lidt indsats. Det årlige snit er nødvendigt, hvis der er lidt plads. Hvis sorten tilbydes en luftig placering på normal havejord, mindskes glæden ved lækre æbler næppe af modtagelighed for sygdomme eller udbytteproblemer. Sorten ‘Landsberger Renette’ er særligt sund som højstamme og kræver ikke meget arbejde.

indhold

  • Æblesort 'Landsberger Renette': profil
  • Æblets oprindelse og historie
  • Hvordan smager Landsberger Renette-æblet?
  • Dyrkning og pleje af æblesorten: særlige funktioner
  • Landsberger Renette: Brug og høst

Æblesort 'Landsberger Renette': profil

frugt medium til stor i størrelse; Grønlig-gul grundfarve med lidt gul-orange overlæg
smag sød-sur, sød-vinagtig
Udbytte høj
Høsttid fra september
Moden til nydelse fra slutningen af ​​oktober
Holdbarhed Godt; Æbler høstet tidligt kan opbevares indtil begyndelsen af ​​januar
vækst medium til stærk
klima velegnet til kølige høje højder
Sygdomme og skadedyr modtagelig for æbleskurv på jord, der er for tør; modtagelig for meldug på jord, der er for våd

Æblets oprindelse og historie

Æblesorten ’Landsberger Renette’ blev dyrket omkring 1850 i Landsberg an der Warthe – i nutidens Polen – af et rådmand ved navn Burchhardt. Han brugte frø fra et træ af sorten 'Harberts Renette'. Den anden del af forældreskabet til dette træ er dog indtil videre uklar. Fra de frøplanter, der var blevet bevaret, valgte Burchhardt et lovende træ, hvis vækst og smag tiltalte ham. På grund af dens lave krav til klimaet og jordbunden blev sorten ofte brugt, især på vanskelige steder. På længere sigt herskede navnet ’Landsberger Renette’. Selv i dag er den velsmagende og ret fordringsløse æblesort velkommen i haverne hos hobbygartnere, entusiaster og pomologer.

Hvordan smager Landsberger Renette-æblet?

Frugtkødet af 'Landsberger Renette' er gulligt-hvidt, fincellet og saftigt. Smagen er sød og sur eller beskrives som sød og vinagtig. Lagrede frugter er søde og møre.
Landsberger Renette 'æblet er medium til stort i størrelse, afrundet og ofte noget uregelmæssigt i form. Skallens grundfarve er grønlig-gul til hvid-gul, og topfarven er kun tonet med gullig-orange. De rustne linser er også mere tydelige her. Kernehuset er ret stort og rummeligt med kraftige kerner.

Landsberger Renette æbler i en skål
‘Landsberger Renette’ har en lys grundfarve

Dyrkning og pleje af æblesorten: særlige funktioner

Landsberger Renette-sorten vokser medium til stærk og desværre mere opretstående end vandret. Væksten i hjemmehaven bør bremses lidt af et dårligt voksende underlag: Her har underlaget M7 bevist sig. MM 111 underlaget er også velegnet til noget større træer. I frugtplantager kan dyrkningen også foregå på frøplantebund eller på egne rødder. Så bliver sorten høj og skal høstes med en stige eller plukkeanordninger. Den gamle krone danner også en del overhængende og derfor rigt frugtende træ.
'Landsberger Renette' kan bringes op i enhver ønsket form på et passende udvalgt underlag: højstammede, halvstammede og busketræer er mulige. Den er simpelthen uegnet som espalier.

'Landsberger Renette' stiller små krav til placeringen, men på tør jord har den tendens til kun at producere små frugter og let angribes af æbleskurv. Omvendt sikrer meget våd og tung jord, at modtageligheden for meldug øges. Placeringen skal være åben for vind, gerne lidt højere - på denne måde er bladsygdomme næsten umulige. ’Landsberger Renette’ kan uden klage tåle lave årsmiddeltemperaturer og frostklare vintre.

Befrugtning er normalt ikke nødvendig for denne sort. En hovedsagelig organisk gødning som vores er kun tilladt på svage underlag som M7 eller M26 Plantura organisk universalgødning at anbefale.
Udskæringen af ​​'Landsberger Renette' bør koncentrere sig om at reducere lodret træ og fremme skrå skud. Den vegetative vækst af blade og skud bremses af dannelsen af ​​frugttræ. Et for stærkt snit kan føre til fuldstændig afgrødesvigt, hvorfor det er ekstremt vigtigt at bruge saks hvert år. Hvis denne sort skæres for kraftigt, vil udbyttet også svinge.
Fordi blomstringen finder sted tidligt på året, er sorterneBerlepsch‘, ‘Cox orange‘, ‘James Grieve','Klarapfel 'og'Guld parmane»Egne bestøvere.

Landsberger Renette: Brug og høst

Høsten af ​​'Landsberger Renette' begynder i september på varme steder. De modne frugter er ideelle til opbevaring, hvilket kan opnås med middel luftfugtighed og lav temperatur indtil begyndelsen af ​​januar. Forsigtig: Hvis frugter, der er for umodne, opbevares, kan de visne på lageret.
’Landsberger Renette’ er først klar til at blive plukket fra træet i slutningen af ​​oktober og kan så straks bruges som spiseæble. Men ’Landsberger Renette’ kan også fungere som køkkenæble til kompot, bagte æbler, til sød cider eller cider og æblejuice.

Omhyggelig plantning betyder en god start på et æbletræs unge liv. Det forklarer vi dig i vores specielle artikel Æbletræplanter i 10 trin.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas mand