Quendel: plantning, skæring & Co af vild timian

Quendel kaldes også sandtimian eller vildtimian og er en populær lægeurt. Her kan du finde ud af, hvordan du planter Quendel i haven, og hvad du skal overveje, når du plejer den såkaldte sandtimian.

Quendel (Thymus serpyllum) er en vild slægtning til Ægte timian (Thymus vulgaris). Den kraftige urt bruges ofte af mange som et duftende bunddække, hvor bier og andre insekter fester sig. Men vild timian kan også bruges som læge- og aromaplante. I denne artikel vil vi fortælle dig alt om oprindelsen, forskellige sorter, planter, pleje og brugen af ​​sandtimian.

Quendel: oprindelse og egenskaber

Quendel tilhører slægten timian (Thymus) og tilhører myntefamilien (Lamiaceae) kl. Den kendes også under navnene sandtimian, marktimian, vildtimian, markspidskommen eller regnspidskommen. Den vilde timian er oprindelig hjemmehørende i Centraleuropa. Han føler sig særligt godt tilpas der på solrige, varme og stenede steder som på tørt sandgræs, i fyrreskove og på klitter.

Quendel er en stedsegrøn, bunddækkende underbusk, der kan blive to til ti centimeter høj. Det er et fantastisk bunddække og kan danne hele, tæt bevoksede tæpper. Plantens blade er lancetformede, glatte, grønne og velduftende.
Blomstringstiden for sandtimian strækker sig fra juni til september. Quendel danner så utallige små, afhængig af sorten, hvide, røde eller lyserøde til lilla blomster, som dufter stærkt krydret selv på afstand. Blomsterne er vellidt af bier og andre insekter og server de hjælpsomme Nyttige insekter som fødekilde.

Tip: Hvis du ikke kan få nok af nynnende og nynnende dyr i haven og har et hjerte for bier, sommerfugle og insekter, anbefaler vi vores Plantura økologiske frø"Fordelagtig magnet“, „Sommerfuglemøde"eller"Bi græs“. De specielle, insektvenlige frøblandinger tilbyder et levested og fødekilde for adskillige små hjælpere i haven.

De bedste typer sandtimian

De forskellige typer sandtimian adskiller sig hovedsageligt i deres blomsterfarve.

Nogle anbefalede Quendel-varianter:

• 'Albus': Hvid marktimian
• 'Coccineus': Rød sand timian sort
• 'Creeping Red': Rød sand timian sort
• 'Gregors hvide': Hvide blomster
• 'Lemon curd': Robust, citronaroma, lyserøde blomster
• "Det magiske tæppe": Blomstrende violet
• 'Pink Chintz': Danner tætte tæpper, blomstrer lilla
• 'Lilla skønhed': Blomster lilla
• 'Vild magi': Blomster lilla

Plant Quendel

Sandtimian kommer til sin ret i klippehaver og er velegnet til plantning af belægningsfuger. Quendel er også en sand fryd for øjet som grønt tag og selvfølgelig i urte- og duftbedet. I det følgende afsnit forklarer vi, hvornår og hvor du bedst kan plante sandtimian, og hvordan du gør det korrekt.

Hvornår skal man plante sandtimian

• Gå frem i vindueskarmen i marts
• Plant ud i slutningen af ​​maj

Hvor er Quendel plantet?

• Så solrigt og varmt som muligt
• Elsker sandjord
• Foretrækker næringsfattig og tør jord
• Undgå jord rig på kalksten

Tip: Sandtimian er også vidunderlig velegnet til Plantning af tørre stenvægge.

Hvis du ikke vil købe planter, kan du så sandtimian. Det kan betale sig at foretrække urten i vindueskarmen om foråret, da de meget små og fine frø gør det svært at så direkte i bedet. Quendel er også en let kim og bør ikke dækkes med mere end en centimeter jord. Vi anbefaler vores til såning Plantura økologisk urte- og frøkompost, som skal tyndes lidt ud med sand til sandtimianen.

Fra slutningen af ​​maj kan du plante de tidlige eller købte planter ude i bedet eller i potten. Også i bedet er det vigtigt at læne alt for tung, lerjord med sand for at skabe gode vækstbetingelser for marktimian. Til plantning skal du grave plantehuller ud, der er dobbelt så brede i diameter som plantekrukkerne. Nu er sandtimianplanterne kun plantet så dybt, som de var i potten. Planteafstanden i bedet skal være 20 til 30 centimeter. Fyld plantehullerne med jord og vand godt.

Ved plantning i potte lægges først et drænlag af potteskår eller ekspanderet ler, så vandet har mulighed for at løbe godt af, og der ikke opstår vandfyldning. Fyld nu potten med en god urtejord, som du blander med sand. Vores Plantura økologisk urte- og frøkompost tilbyder de bedste vækstbetingelser for urter af enhver art. Efter plantning skal du vande Quendel godt, men fjern alt overskydende vand fra plantekassen.

Quendel-planter med et blik:

• Løsn bedet op og fjern ukrudt
• Mager tung jord med sand
• Grav plantehuller ud
• Planteafstand: 20 - 30 cm
• Sæt planterne kun så dybt ned i hullerne, som de var i potten
• Hælder på

Tip: Quendel passer godt til salte i blandede kulturbede (Satureja), rosmarin (Rosmarinus officinalis), Citronmelisse (Melissaofficinalis), lavendel (Lavandula angustifolia) og salvie (Salvia). Han kan ikke lide at stå ved siden af merian (Origanum majorana) eller pebermynte (Mentha x piperita). hvilken Urter passer stadig godt sammen, kan du slå op i vores oversigtstabel.

Vedligehold sandtimian

Quendel er en ekstremt nem at passe og krævende plante. Når den først er plantet, vokser den praktisk talt af sig selv, og du behøver næsten ikke bekymre dig om det.

Vand og gød sandtimianen

Vild timian tåler tørke uden problemer. Selv lange perioder med tørke generer ham ikke. Derfor skal du stort set aldrig vande urten. Til lejlighedsgaver af kompost eller en gødning med organiske langtidseffekter, vil Quendel takke dig med en frodig vækst. Vores Plantura organisk universalgødning indeholder alle de vigtige næringsstoffer, som marktimian har brug for og afgiver dem blidt og langsomt til planten. Der er altså ingen risiko for overbefrugtning.

Quendel-pleje på et øjeblik:

• Tåler også længere tørre perioder uden problemer
• Ingen vanding nødvendig
• Gød af og til med kompost eller en gødning med organisk langtidseffekt
• Plantura organisk universalgødning er ideel til gødskning af marktimian

Skær sandtimian

Sandtimian kan beskæres og bør skæres radikalt ned en gang om året. Dette stimulerer kraftig vækst og forhindrer lignificering. Om foråret før de nye skud skæres underbusken kraftigt ned til den træagtige del. Derudover kan du klippe skudspidserne af efter blomstring.

Overvintrende vild timian

Da den er hjemmehørende i Centraleuropa, er sandtimian hårdfør og kan overvintre i haven uden særlig beskyttelse. Kun potteplanter har brug for frostsikring, da jorden i potten nemt kan fryse igennem. For at gøre dette skal du beskytte gryden nedefra ved at placere den på en træplade. Gryden er isoleret med kokosmåtter, bobleplast eller jutesække. Planten kan beskyttes ovenfra med børstetræ. Det er vigtigt at lægge sandtimianen i gryden et beskyttet sted, hvor den ikke får vand. Alternativt kan din Quendel i potten overleve vinteren godt i et frostfrit skur eller i den kølige opgang.

Forøg Quendel

Marktimian er let at formere ved hjælp af tre forskellige metoder.

Måder at formere sandtimian på:

• division
• Selvsåning
• Hovedskæringer

Quendel frø pålideligt sig selv. For at gøre dette skal du bare lade planterne blomstre uforstyrret.

Tip: Hvis du ikke ønsker, at sandtimianen breder sig ukontrolleret i haven, så klip den tilbage, inden den blomstrer. På den måde kan han ikke så sig selv.

Quendel kan deles og dermed øges hvert tredje år. For at gøre dette skal du tage en spade og grave planten op. Brug derefter spaden til at skære rodklumpen i to lige store dele. For vegetativ reproduktion Ved stiklinger fra hovedet skæres træagtige sideskud omkring ti centimeter lange i forsommeren. Det bedste sted at rode stiklingerne i pottejord i et minidrivhus, du selv har lavet.

Høst og opbevar sandtimian

Quendel høstes hovedsageligt før den begynder at blomstre, det vil sige fra forår til juni. Men sandtimian, der blomstrer fra juni til september, kan også høstes og bruges i køkkenet eller som lægeurt. Den blomstrende urt har dog væsentlig mindre aroma. For at høste skal du plukke et par skud fra planten i hånden efter behov eller klippe hele klaser med en skarp saks.

Marktimian holder sig kun frisk i få dage. Den mest almindelige opbevaringsmetode er tørring. For at gøre dette samles de høstede stængler i bundter og hænges på hovedet på et tørt sted ved mindst 20 ° C, indtil bladene let kan gnides med en finger. Alternativt kan urten også tørres i ovnen. Quendel kan også konserveres ved at fryse den eller lægge den i blød i olie eller salt.

Brug af vild timian som lægeplante

Er sandtimian spiselig? Ja, vild timian kan spises ligesom sin "rigtige" slægtning. Den aromatiske urt bruges hovedsageligt til at smage middelhavsretter. Den passer godt til kød, supper, fyldige gryderetter eller kartoffelretter.

Quendel blev allerede brugt som lægeurt i oldtiden og i middelalderen. Hildegard von Bingen brugte marktimian til at lindre forkølelse og hoste. Marktimian kan bruges som lægeurt på samme måde som ægte timian. Urten siges at hjælpe mod luftvejsproblemer, influenzalignende infektioner, mave- og tarmsygdomme, luft i maven og halsbrand. Derudover siges Quendel at have en antibakteriel virkning; dermed styrker det også immunforsvaret.

Yderligere 11 urter, der styrker immunforsvaret, kan findes i vores særlige artikel.