Nektarintræ: blomstring, sorter og pleje

Nektarinen er nært beslægtet med fersken. Vi præsenterer den glatte mutation af de ellers lodne ferskner og giver dig tips til din egen dyrkning, pleje og brug af nektarintræet.

Hvis du vil høste nektariner fra dit eget nektarintræ i haven, behøver du ikke nødvendigvis et drivhus. På et beskyttet sted med masser af sol vil den vidunderlige nektarinblomst snart blive til en saftig frugt. Nektarintræet i potten er også en mulighed for kolde vinterområder og bringer et strejf af Middelhavet til terrassen.

Nektarintræ: oprindelse, karakteristika og blomstringsperiode

Siden nektarinen (Prunus persica var nucipersica) en underart af Ferskner (Prunus persica), kan oprindelsen spores tilbage til det asiatiske område. Som artsnavnet "persica" antyder, fandt den første dyrkning sted i Persien. I dag er de vigtigste vækstområder i Italien, Spanien, Grækenland og Frankrig. Men nektariner dyrkes også kommercielt her i landet, især i Sydtyskland og Altes Land. Så det giver mening at dyrke de til tider lidt syrlige frugter i sin egen have.

Afhængigt af vejret blomstrer træet i omkring en uge mellem marts og april. Blomsterne er hvide til lyserøde og ligner derfor ferskenens. Med knopperne mærkes en specialitet: nektarintræet danner trillingknopper i det ideelle tilfælde. Det betyder, at en blomsterknop er ledsaget af to vegetative knopper. Kun denne konstellation resulterer i store og sunde frugter, fordi de ydre knopper udvikler sig i løbet af af vegetationsperioden til blade, som forsyner den tilsvarende frugt med energi gennem fotosyntese.

De lækreste typer nektariner

Ikke alle nektarintyper egner sig til dyrkning i Tyskland, da mange har et meget stort varmebehov, som næppe kan dækkes her på stedet. Vi har udvalgt fire anbefalelsesværdige og lækre varianter til dig.

• "Fantasia": Middel-tidlig modningstid fra midten af ​​august, ret mellemstore gul-røde frugter, fast gul frugtkød og rig høst.
• "Super Crimson": Tidlig modning fra slutningen af ​​juli, ret mellemstore frugter, gul frugtkød, særlig hårdfør og højtydende.
• 'Sølv perle': Middel-tidlig modningsperiode fra midten af ​​august, hvidt frugtkød, lav frostmodtagelighed med medium udbytte.
• 'Ruby Gem': Sen modningstid mod begyndelsen af ​​september, hvidt kød, højt udbytte, mere udtynding er nødvendig for store frugter.

Plantning af nektarin: tips til udendørs og i potter

Der er et par ting at overveje, når du planter nektarinen. Vi har samlet vigtige aspekter af, hvordan du bedst kommer videre her.

Tegn nektarin selv

Med lidt ekstra indsats kan du selv dyrke et nektarintræ. Men kerner fra nektariner fra supermarkedet er ofte uegnede, fordi de er der De udbudte sorter kommer fra varmere, subtropiske lande og har derfor en høj Behov for varme. Alle, der kan finde passende frugter og derfor egnede frø - for eksempel fra en regional frugtavler - bør så dem i oktober. Som regel har frugter fra regional dyrkning større sandsynlighed for succes.

Sådan trækker du en nektarin fra et frø:

• Fjern frugtkødet fra frøene.
• Opbevar kernerne fugtige indtil såning, f.eks. B. i et vådt køkkenrulle.
• Knæk kernerne og fjern de mandelformede frø.
• Opbevar frø i en måned ved 7 ° C og konstant luftfugtighed for at fjerne spiringshæmningen, for eksempel i en skål med fugtigt sand.
• Efter en måned skal du placere frøene ved 15 til 20 ° C og holde dem fugtige.
• Spirede frø i næringsfattigt vækstmedium som f.eks Plantura økologisk urte- og frøkompost overførsel for at understøtte roddannelsen.
• Fortsæt med at dyrke ved 15 til 20 ° C.
• Beskyt mod udtørring med et indendørs drivhus eller plastikhætte. Vigtigt: Luft det lille drivhus ud hver dag, ellers kan der hurtigt udvikle sig skimmelsvamp.
• Så snart der er udviklet flere blade, kan nektarinen placeres et varmere sted eller udendørs, men først i skyggen for at beskytte bladene mod solskoldning.

Vigtig: Unge nektarintræer er utilstrækkeligt frostbestandige og bør beskyttes mod vinterkulde.

Tip: Et nektarintræ, der dyrkes fra en kerne, vil først begynde at blomstre og frugter, efter at det har passeret sin ungdommelige fase på flere år (vegetativ fase). Hvis du ikke vil vente så længe, ​​bør du købe et podet træ i stedet for at formere sig via frø eller selv pode et nektarintræ.

Dyrkning i potte

Nektarintræet kan også plantes i en potte. Du kan variere med placeringen og dermed opfylde plantens krav sommer og vinter. Desuden kan nektarintræet holdes lille ved at begrænse rodpladsen.

En potte med en kapacitet på mindst 30 liter bør altid vælges til frugttræer. Brug en næringsrig, strukturelt stabil, veldrænet og let sur jord. For at forhindre, at pottejorden falder sammen efter kort tid, bør den blandes med en tredjedel knækket ekspanderet ler - det vil undgå iltmangel ved rødderne. Selv når man dyrker i potte, er det tilrådeligt at binde det lille træ, så det vokser sikkert. En lavere skal anbefales dog ikke, da vandfyldning bør undgås. Alternativt kan du bruge grus, ekspanderet ler eller pimpsten til at skabe et drænlag på mindst 5 cm i spanden. Du kan også nyde dit lille træ på altanen eller terrassen.

Tip: Især frugttræer i krukker har brug for årlige næringsstoffer. Det tilgængelige substrat indeholder hurtigt ikke længere tilstrækkelige næringsstoffer, især i tilfælde af kraftig vækst og kraftig frugtdannelse. Det er bedst at bruge en komplet organisk gødning som vores Plantura organisk universalgødningsom udover de vigtigste ernæringselementer også indeholder mange sporstoffer og har en naturlig langtidsvirkning. Næringselementerne forbliver tilgængelige for planterne over længere tid og garanterer dermed en optimal tilførsel af næringsstoffer.

Dyrkning i marken

Selv udendørs er et passende sted for nektarinen solrig, varm og beskyttet. Når du har fundet sådan et sted, kan du begynde at plante. Det bedste tidspunkt for dette er foråret, mellem marts og april.

Til dette formål graves et plantehul, som skal være dobbelt så stort i diameter og så dybt som træets rodkugle. Løsn jorden i bunden af ​​det gravede hul. Generøst moden kompost eller højkvalitets pottejord, som vores, hældes i plantehullet Plantura organisk universaljord, fordelt for at gøre det nemmere for træet at starte på sin nye placering. Vores jord er produceret bæredygtigt og uden tilsætning af animalske komponenter. Det giver næringsstoffer fra organisk gødning i flere måneder. Det er bedst at blande pottejorden grundigt med den eksisterende jord. Nektariner har en tendens til at elske tør og veldrænet jord. Jord med meget humus eller for tung, lerholdig jord bør absolut blandes med mindst 30 % sand. Inden du planter træet i jorden, er rødderne lidt ridset og rodklumpen løsnet. Dette stimulerer rødderne til at gro igen, hvilket er gavnligt for væksten. Som følge af skaden stimuleres rødderne til at forgrene sig via plantehormoner. De resulterende fine adventitative rødder er særligt vigtige for forsyningen af ​​træet. Du bør absolut vande regelmæssigt det første år. En støbering, som du kan modellere ud fra den udgravede jord ved plantning, er ideel til dette.

Det er også tilrådeligt først at have et selvgroet eller stadig lille træ i spanden og først sætte det på friland efter to år. En beskæring er gavnlig i nektarintræet, vi vil forklare mere detaljeret nedenfor.

En støttestolpe køres normalt i den retning, hvorfra der kan forventes mest vind, for at beskytte træet mod at bevæge sig for meget eller endda vælte. Forbindelsen skal være cirka en håndsbredde under bunden af ​​kronen. At binde træet har også det vigtige formål at bevare de fine rødder ved at reducere stærk overnaturlig bevægelse.

Tip: Du kan også plante nektarintræet i drivhuset eller sætte potten deri. Dette beskytter træet mod sen frost og opfylder dets behov for varme. Efter ishelgenerne kan du med god samvittighed sætte træet i fri luft og med tilstrækkelig varme regne med en langtidsholdbar høst.

Pleje af nektarintræer

For at dit selvplantede træ kan blomstre, finder du de vigtigste tips til pleje af nektarintræet herunder.

Gødskning og vanding

Da nektarinen kommer fra varmere områder, klarer den sig med lidt vand. Det er dog vigtigt at undgå vandfyldning under alle omstændigheder.

Med et lag muld, der er spredt rundt om træets stamme, kan du gøre dette i varme somre Gem den ene eller den anden vanding, da mulden mindre vand fordamper og jorden er dejlig fugtig forblive. Generelt bør du beskytte træet mod kalk. Regnvand er derfor bedst egnet til vanding.

For at bevare kvaliteten af ​​frugtbar jord før og efter plantning anbefales en jordgødning som vores Plantura organisk jordaktivator. Dette kan forbedre jordstrukturen og humusindholdet samt øge bestanden af ​​mikroorganismer. Disse giver igen næringsstoffer til planterne på lang sigt. Næringsstofindholdet i jordaktivatorer er relativt lavt, hvilket opfylder de ret lave krav til frugttræer. Med en pottekultur bør du lave regelmæssig gødskning med alle de essentielle næringsstoffer. Det gøres nemmest med en organisk gødning som vores, der primært er organisk Plantura organisk universalgødning indse, fordi dette frigiver ikke kun de vigtigste ernæringsmæssige elementer nitrogen, fosfater og kalium over en længere periode, men også talrige vigtige sporstoffer.

Klip nektarintræet

Beskæringen af ​​nektarinen er nødvendig for at sikre langsigtet tilbagevendende høst. Nektarintræet producerer de bedste frugter på etårigt træ, det vil sige på grene, der blev dannet i det foregående år. Målet med snittet er således at stimulere træet til at danne dette træ i massevis. Dette kræver et stærkt snit hvert år. Det kraftige snit udløser det såkaldte vrangforestillingsfrugtinstinkt, som resulterer i dannelsen af ​​mange trillingknopper, som giver frugter af særlig høj kvalitet. Formen på et busktræ anbefales, hvilket garanterer mere beskyttelse mod frost. Derudover bør en let og åben krone være målet, fordi det bringer foryngelse af træet med sig.

En beskæring af nektarintræet er mulig på forskellige tidspunkter. Du kan også beskære træet flere gange om året, da det normalt er meget hurtigtvoksende. Anbefalede tidspunkter er efter høst (august til september) eller lige før blomstring (februar).

Først og fremmest er det vigtigt at fjerne hængende grene, da de vokser svagt. Endvidere skal der bringes lys ind i træet. Det betyder også, at grene, der er stærkt lodrette, og at tværgrene skal fjernes. Hold altid grene, der rejser sig let, er unge og vokser i en gunstig retning, så ingen andre skud bliver konkurrence.

Nu behandles de førende grene af nektarintræet. De går fra træets midterskud eller - i tilfælde af en tragtkrone - fra flere hovedskud og bærer frugttræet. Unge, sunde ledende instinkter beskæres ikke. Ældre skud, der allerede bar frugt sidste år, afkortes til en stub på omkring 20 cm - de erstattes af de yngre skud. På stubbene eller andre steder skaber dette vekslende snit nye skud, der vokser til høsten det følgende år.

Gennem hele kronen skal man passe på at undgå krydsende skud, så der er plads nok til en enkelt gren. Til sidst skal der være to til fire førende grene i hver retning.

Vigtig: Som med alle stenfrugttyper skæres nektarinen altid på en sådan måde, at der bliver en kogle eller stub tilbage. Fordi stenfrugt kun har en lav sårhelingsevne og tørrer en god smule i stedet for at dække sår. Det betyder, at når du skærer, bliver to øjne, altså nye skudknopper, altid stående.

Beskæring af nektarintræer på et øjeblik

• Muligt på flere tidspunkter.
• Nektarintræet producerer frugt på etårigt træ, så træregenerering skal udføres ved hjælp af et snit.
• Den udskiftelige beskæring garanterer en rig høst på lang sigt.
• Tynde, svage grene eller grene, der vokser i den forkerte retning, ønskes ikke, så heller ingen lodrette skud.
• Målet er en let, åben busk-træform.

Nektarintræ: sygdomme og skadedyr

Nektariner er modtagelige for en række sygdomme, herunder insekter og svampe- og bakteriepatogener.

• Krøllesygdom: Svampeangreb, der får blade til at krølle, når vejret er for fugtigt under knopskydning.
• Skurv og haglgevær: svampeangreb, der påvirker frugt- og bladdannelsen; Det viser sig dog også i instinkter.
• Bladlus: På grund af skader forårsaget af fodring åbner knopper sig ikke, og bladene er udhulede.

Tip: Fjern altid frugtmumier fra træet – det er frugter, der allerede er begyndt at tørre op, men som stadig holder sig til træet. Disse tjener som sporeopbevaring for spidsbelastning af tørke og frugtråd og sikrer fornyet infektion i det følgende år.

Er nektarintræet hårdfør?

Det skal bemærkes, at selvom træet ofte er robust, risikerer den tidlige blomstring at fryse i sen frost, hvilket sætter høsten i fare. I mellemtiden er variationen af ​​sorter dog så stor, at der er talrige sorter, der ikke kun er hårdføre, men - endnu mere - også meget robust mod kraftige temperaturudsving, vind og frostklare jordtemperaturer er. Ikke desto mindre bør man vælge et varmere og beskyttet sted i haven og ikke et koldt om vinteren. En passende sort ville være 'Sølvperlen'.

Planter i potter skal placeres på et beskyttet sted om vinteren eller efter afslutningen af ​​vegetationsperioden - altså efter høsten. Ikke desto mindre har ferskner og nektariner et vist kuldebehov, der skal tilfredsstilles, så knopperne spirer jævnt og kraftigt efter vinteren. Træet skal derfor ikke overvintres i huset, men kun frostsikkert. 0 til 10 ° C er optimale her.

Høsttid og brug af nektarinerne

Nektarinen modner på træet fra slutningen af ​​juni til september, afhængig af sort og placering, og kan derefter høstes gradvist. Det er bedst at kontrollere frugterne med tryktesten. Hvis skrællen giver efter, kan du høste frugten. Det er tilrådeligt at høste nektarinerne løbende, da modningen tager flere uger.

Selv unge, podede træer udvikler frugter relativt hurtigt efter at være blevet plantet. Alligevel kan du ikke forvente nogen frugt det første år. I det andet år, afhængig af sorten, og senest fra det tredje år, udvikler træet blomster, der varsler høstens første succes. Især unge træer bør forhindres i at give frugter for at fremme væksten. For at gøre dette fjerner du blot de frugter, der er dannet.

Anvendelsen af ​​nektarinen er varieret. Uanset om det er i syltetøj, i en kage, til dekoration eller forbedring af appetitvækkere eller til brug til desserter - nektarinen overbeviser med sin søde juice, som navnet "nektarin" allerede har meddeler. I modsætning til ferskner har nektariner et lavere vandindhold, men mere sukker. Uanset om det er i en frugtsalat eller blot mens du spiser - en nektarin kan og bør spises med skrællen, for den indeholder de fleste vitaminer.

Er nektariner eksotiske nok for dig? Avancerede hobbygartnere med en lys vinterhave eller sydvendt vindue kan også bruge Dyrkning af ananas prøve.