Blåbær / Blåbær: 10 tips til plantning

Blåbær er ikke kun lækre, de er også nemme at dyrke. Vi giver dig ti tips til at dyrke blåbær i din egen have.

Besinge, blåbær eller tranebær - dem Blåbær (Vaccinium myrtillus) er kendt og elsket af mange navne. Ikke underligt, trods alt er de blå bær ikke kun utroligt velsmagende, men også meget sunde. For eksempel siges bærrene at have en antioxidant og anti-inflammatorisk effekt. Men selvfølgelig er deres søde smag også ansvarlig for, at blåbær nu er et af de mest populære bær blandt tyskerne. Men selvom du ikke har lyst til at lede efter de små bær i skoven i timevis og ikke engang efter dyrkede blåbær fra Hvis supermarkedet vil falde tilbage på det, behøver du ikke undvære de lækre bær - for blåbær er også ukompliceret i haven plante. Vi fortæller dig, hvordan du også snart kan spise blåbær fra din egen dyrkning.

De små, blå bær er meget populære. For de overbeviser ikke kun med deres søde smag, men er også meget sunde. Vi har ti tips til dig, der helt sikkert vil gøre dyrkning af blåbær eller blåbær til en succes.

1. Den rigtige blåbær / blåbær sort

Enhver, der plukkede blåbær i skoven som barn, indser hurtigt, at der er forskel på vilde og dyrkede blåbær. Faktisk kommer de dyrkede blåbær ikke fra vores hjemmehørende vilde blåbær, men fra de amerikanske blåbær (Vaccinium corymbosum) væk. Planterne, der udbydes i specialbutikker, er også ofte dyrkede blåbær. Disse har den fordel, at de vokser hurtigere og giver større udbytte. De vilde blåbær er derimod nemmere at passe, men bærer ofte kun få bær. For senere at kunne høste en betydelig mængde bær, er det derfor tilrådeligt at vælge dyrkede blåbærsorter. Men også her, med over 100 forskellige sorter, er der et kæmpe udvalg af planter, der adskiller sig fx på høsttidspunktet og i forhold til deres robusthed. Sorten 'Vaccinium Bluecrop' anses for at være særlig robust og modstandsdygtig, men sorterne 'Pilot', 'Elizabeth' og 'Duke' har også vist sig i hobbyhaver.

2. Speciel jord til blåbær/blåbær

De fleste frugter og grøntsager elsker neutral jord, som findes i de fleste haver. Blåbæret har derimod brug for en helt speciel jord - som hede- og skovplante er den tilpasset sur jord og føles kun godt tilpas her. De perfekte forhold for blåbær er pH-værdier mellem 4,0 og 5,0. Men disse opnås ikke i de fleste haver, og derfor skal du bruge nogle tricks, når du dyrker blåbær. I stedet for at placere planten i almindelig havejord, bør der graves et lidt større hul. I denne kan så speciel Blåbær jord eller Rhododendron jord fyldt og planten begravet i den - sådan føles blåbæret godt i din have selv uden skovjord.

3. Placering og naboer til blåbær / blåbær

Når du skal vælge en placering til blåbær, er det ikke kun vigtigt at se på den rigtige jord: det rigtige kvarter er også afgørende for planten. Der skal være en afstand på mindst 70 cm mellem de enkelte blåbærplanter - ellers vil planternes følsomme rødder hurtigt komme i vejen for hinanden. Selvom blåbær er selvfrugtende, er det bedst at dyrke forskellige sorter på samme tid. Dels kan man forlænge høsttiden ved at bruge sorter, der modner med forskellig hastighed. På den anden side øger den gensidige gødskning også udbyttet af de enkelte planter. Men blåbær er også kompatible med andre planter: tyttebæret, som er beslægtet med blåbæret (Vaccinium vitis-idaea) og de storfrugtede tranebær (Vaccinium macrocarpon), også som tranebær kendte, egner sig for eksempel godt som naboplante til blåbæret. Men også det rhododendron (rhododendron), det ribs (Ribes) og Stikkelsbær (Ribes uva-crispa) er ikke kun en tiltalende tilføjelse til blåbær. Hos alle plantepartnere skal der dog holdes tilstrækkelig afstand mellem de enkelte planter.

4. Korrekt plantning af blåbær / blåbær

Når de rigtige forhold er skabt for blåbæret, kan det endelig plantes. Som den ideelle sæson for Planter af blåbær og blåbær bruges i efteråret og foråret. Efteråret foretrækkes dog af de fleste gartnere, da det giver planten mere tid til at tilpasse sig det nye Væn dig til placeringen og reducer risikoen for, at planten går i stykker under frugtsætningen om sommeren overtager. Grav et hul ca. 60 cm dybt og en meter bredt og sæt en film på siderne, så der ikke kommer kalkudledning i planten. Sæt blåbær i og fyld hullet med din specielle jord. Så skal planten vandes ordentligt, så den kan vokse godt.

5. Mulching af blåbær/blåbær

Mulching er et insidertip, hvis du vil have en god blåbærhøst. Et lag barkbark, blade eller trænåle simulerer tæppet af rå humus, der ville forekomme i blåbærets naturlige habitat. Det har tre fordele: Dels er muldlaget med til at holde jorden sur på længere sigt, hvilket er rigtig godt for den kalkfølsomme plante. Ydermere fungerer mulchlaget som en naturlig gødning og frigiver gradvist næringsstoffer, så blåbæret forbliver tilført på længere sigt. Endelig fungerer muldlaget også som en beskyttelse mod fordampning. Blåbæret forbruger meget vand, især om sommeren, og mister hurtigt frugten, når det er tørt – et godt lag muld kan gøre underværker her.

6. Korrekt vanding af blåbær/blåbær

Blåbæret forbruger enorme mængder vand, især om sommeren, hvorfor det er særligt vigtigt at vande planten regelmæssigt. Men når det kommer til den rigtige mængde, kræves der et sikkert instinkt: Gulvet skal altid være fugtigt, men det må ikke forårsage vandfyldning. Hvis jorden omkring blåbæret tørrer ud, vil det kun producere små eller ingen frugter. Ved gentagen vandfyldning opstår der derimod rodråd, og planten begynder at blive syg. Desuden kan ikke alt vand bruges til at vande blåbæret: Da planten er meget følsom over for kalk, er poste- eller brøndvand ofte ikke egnede. Til gengæld er regnvand, der opsamles i en beholder, bedre egnet.

7. Brug organisk gødning til blåbær

Mulchlaget forsyner blåbæret med næringsstoffer på lang sigt, men yderligere befrugtning skader ikke planten. Her er organisk gødning igen særdeles velegnet. Kompost er velegnet til det Befrugtning af blåbær ikke, fordi den ofte indeholder for meget kalk. De fleste kommercielt tilgængelige mineralske gødninger er også uegnede til blåbær på grund af deres kalkindhold - det er bedst at bruge dem en primært organisk universalgødning, da denne langsomt frigiver næringsstofferne og dermed risikoen for overgødskning minimeret. Vores Plantura organisk universalgødning med langtidsvirkninger er ideel til f.eks. blåbær eller blåbær.

8. Skæring af blåbær/blåbær

Blåbæret behøver ikke en beskæring i klassisk forstand - planten kan give gode udbytter i lang tid selv uden regelmæssig afpudsning. Men falder udbyttet, kan det Skæring af blåbær stadig det værd. Særligt gamle eller syge grene skal fjernes forsigtigt, og meget spredte skud kan forkortes. Det er dog vigtigt, at kun enkelte grene fjernes - planten kan ikke tåle radikal beskæring. Det perfekte tidspunkt at klippe er om efteråret eller vinteren, når planten allerede har mistet sine blade. Den må dog under ingen omstændigheder fryse under snittet: i værste fald kan planten dø efter snittet.

9. Skadedyr og sygdomme af blåbær / blåbær

Heldigvis, når det kommer til skadedyr og sygdomme, er blåbær en meget robust plante, som sjældent mangler. Planten reagerer kun særligt følsomt på kalk, da det forhindrer den i at optage næringsstoffer. Bladklorose, det vil sige den gule misfarvning af bladene, er et tydeligt tegn på et for højt kalkindhold i jorden. Fugle er en anden fjende af blåbær: De fjerklædte dyr elsker også smagen af ​​den søde bær og kan lide at stjæle den lækre frugt fra træet. For at blåbærene ikke høstes fuldstændigt af tyvefugle, bør du dække et net læg planterne - på den måde holder dyrene sig væk, og du kan tage dine egne blåbær i fred at høste.

10. Høst og opbevaring af blåbær/blåbær

Selvfølgelig vil man gerne prøve de søde frugter, når de lige er modne. Men ventetiden er især umagen værd, når det kommer til blåbær: Først når det røde strejf omkring stilkens bund er forsvundet, udfolder den fulde smag sig. De sarte bær høstes bedst i hånden. Den såkaldte blåbærkam kan også bruges til at hjælpe med høsten – men det kræver lidt øvelse nødvendigt at høste hurtigt og effektivt uden at skulle plukke mange umodne bær vilje. Efter høst kan blåbærene opbevares i køleskabet i op til to uger, men de mister hurtigt deres aroma. Det er bedst at nyde bærrene friske eller forarbejde dem så hurtigt som muligt til lækker marmelade. Blåbær er også fremragende koges ned, fryses eller tørres.

Tip: Bærene smager særligt godt til kvark, is eller pandekager.

Vil du gerne have flere bær i din have? Så prøv det Ribs! De velsmagende røde frugter er en fantastisk tilføjelse til enhver have.