Blåbærsubstrat: Lav en blåbærplantage

Blåbærplantager kan normalt kun skabes med det rigtige substrat. I denne artikel finder du ud af, hvilke komponenter der skal være indeholdt i hvert blåbærsubstrat, og hvilke dyrkningssystemer der er almindelige.

Det voksende marked for friske bær driver også efterspørgslen efter friske blåbær. Det dyrkede blåbær (Vaccinium corymbosum) er ideel til dyrkning i plantager på grund af sin robusthed over for sygdomme og det høje udbytte. I denne artikel giver vi et overblik over forskellige dyrkningssystemer og tips til valg af det optimale substrat.

Blåbærplantager: dyrkning af blåbær i naturlig jord eller fra jorden?

Blåbærplantager kan plantes i forskellige dyrkningssystemer i naturlig jord eller som beholderkultur på en jordfri måde. Begge systemer har fordele og ulemper, som bør overvejes inden investering.

Dyrk blåbær i naturlig jord

Ved etablering af plantager i naturlig jord skelnes der grundlæggende mellem grøft- og dæmningskultur. Grøftekulturen for blåbær er den ældste og mest typiske dyrkningsvariant. Her udskiftes muldjorden med et passende blåbærsubstrat. Der graves en rende på en meter bred og 40 til 60 cm dyb for hver plante. En enkeltpunktsplov eller lille gravemaskine er meget velegnet til gravning af skyttegrave. Den opgravede jord er nu erstattet af et passende substrat, og blåbærene plantes lidt højere. Med tiden sætter den sure blåbærjord sig ned og er snart på samme niveau som muldjorden. Ved kalkholdige undergrunde og dermed tilstedeværelsen af ​​stor forskel mellem pH-værdierne udlignes de to jordarter normalt i basisk retning efter nogle år. En perforeret film i bunden af ​​renden forsinker denne pH-balance. Ved stærkt basiske jorde bør der dog anvendes dyrkningsmetoder, der ikke er bundet til jorden.

En anden dyrkningsmetode i naturlig jord er blåbærdæmningskulturen. I stedet for at grave muldjorden op, hældes en dæmning af op til 50 cm høj blåbærsubstrat ud på den løsnede og ukrudtsfri overflade. Dæmningerne skal komprimeres et par gange, før plantningen kan begynde. Jorden i dæmningskulturen varmes hurtigere op om foråret og kan derfor føre til en tidligere høst. Omkostningerne ved at etablere en plantage er lavere end ved nedgravning, og ukrudtshåndtering er også lettere. Dog skal underlaget efterfyldes hvert andet til tredje år. Den schweiziske "gramkultur" er et substratbesparende blandet system, der består af begge systemer. Her graves en lavvandet rende på cirka 20 cm dyb og kastes op på siden af ​​gruben. Der bygges nu en substratdæmning op, som er afgrænset og sikret af muldjord.

Dyrk blåbær fra jorden

Ved blåbærdyrkning, der ikke er bundet til jorden, anvendes planter i beholdere eller kummer. Denne form kan bruges udendørs og i beskyttet dyrkning. Plantekasserne fyldt med blåbærsubstrat kan placeres i den ønskede planteafstand afhængigt af buskens størrelse. Fejl kan nemt erstattes med lidt indsats og brug af maskiner. Ukrudtsbekæmpelse er meget nemmere end på naturlig jord. Men det nødvendige materiale til denne type dyrkning øger anskaffelsesomkostningerne betydeligt.

Blåbærsubstrat: Vigtige egenskaber

Når du vælger det optimale substrat til skabelsen af ​​en blåbærplantage, bør nogle få punkter overvejes med hensyn til pH-værdien og sammensætningen.

Komponenter af et passende blåbærsubstrat

Blåbærsubstrater bør indeholde et højt humusindhold samt sure komponenter, når de nedbrydes. Den skal være løs og permeabel og samtidig opbevare tilstrækkelig fugt. Tørke eller vandfyldning får hurtigt de fine rødder af blåbær til at dø af.

Dyrkning af blåbær: fokus på pH

pH-værdien af ​​et egnet substrat til blåbærdyrkning er mellem 4 og 5 (målt i CaCl₂) i det sure område. Dette snævre toleranceområde kræver præcis pH-styring af samspillet mellem gødskning, jordegenskaber og nedbrydningsprocesser i substratet.

Tørveerstatninger i blåbærsubstratet

Tidligere brugte man kun råtørv til blåbærdyrkning, i dag bruges tørveerstatninger af økologiske årsager. Sure materialer såsom træfibre, savsmuld, træflis eller barkbark fra nåletræer er indeholdt i blåbærsubstratet i knust og komposteret form. De lagrer mindre fugt og har en lavere bufferkapacitet end tørvebinder samtidig øges dog kvælstofmængder under nedbrydningen og er derfor mere krævende i de Håndtering. Regelmæssig kompenserende gødskning og ammoniumbaseret gødskning eller vanding med regnvand for at justere pH-værdien samt stedegnet vanding er nødvendige vedligeholdelsesforanstaltninger.

Økologisk dyrkede dyrkede blåbær: økologisk blåbærplantage

På grund af de dyrkede blåbærs robusthed kan blåbærplantager forvaltes økologisk. Indtil for et par år siden optrådte patogener sjældent på blåbærbuske. Derfor er etableringen af ​​en økologisk drevet plantage rentabel og bidrager hurtigt til anlæggets omkostningsdækning. Introducerede arter som kirsebæreddikefluen (Drosophila suzukii) kan begrænses i deres spredning ved hjælp af lokkefælder. Ud over valget af passende sorter skyder sygdomme som Godronia død (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) eller den virale ringpletsygdom (Red Ringspot Virus) holdt i skak ved målrettede beskæringsforanstaltninger eller fjernelse af hele busken, selv i økologisk bærfrugtavl. Fugleskader og haglskader kan forebygges ved en effektiv, men kostbar kombination af net.

Kontakt eksperter: mere information og forsyningskilder

Er du interesseret i blåbærsubstrat eller vil du gerne have yderligere information og ekspertanbefalinger om forsyningskilder? Send os en forespørgsel med dine kontaktoplysninger, og en Plantura-ekspert vil kontakte dig hurtigst muligt. Vi er her for at hjælpe!