De bedste planter til havearbejde med børn

Børn har det sjovt med havearbejde. Men hvilke planter egner sig bedst til at gøre deres første forsøg i haven med de mindste?

At Havearbejde med børn kan være sjovt for alle involverede, hvis nogle få grundlæggende regler overholdes. For at de voksne holder sig afslappede, mens de unge eksperimenterer af hjertens lyst, er det tilrådeligt at være dygtig, når man vælger planter. De skal være robuste arter, der ikke udånder deres liv med den første for livlige vandskænk. Der er også andre vigtige kriterier afhængig af brugen. For spiselige planter spiller den gode smag og en lang høstperiode naturligvis en nøglerolle. Tiltrækningskraften af ​​børneplanter øges enormt, når frugten er direkte i rå tilstand planten kan nippes og - vigtigt for de utålmodige små - når den er hurtigvoksende er. Mange planter har også fordele, selvom de ikke egner sig til konsum: De er fremragende til leg. Vi har samlet de bedste krydderurter, spiselige blomster, grøntsager og frugter samt "legeplanter" til dig.

De bedste grøntsager at dyrke med børn

Ethvert barn kender grøntsager fra familiens bord og spiser dem med mere eller mindre entusiasme. Men hvor kommer den sprøde mad egentlig fra? Børnene kan forfølge dette spørgsmål på en snack og legende måde, mens de dyrker deres egne grøntsager. Nedenfor har vi listet de bedste typer grøntsager, der ideelt set vil introducere dine børn eller børnebørn til havearbejde:

• Melothria: Den mexicanske mini-agurk eller "søde agurk" klatrer let på solrige hegn eller espalier og glæder unge og gamle, når de passerer forbi med deres små, sure frugter. Disse kan også meget godt syltes. De sarte planter skal sættes i vindueskarmen om foråret og plantes ud efter sidste frost, da de er meget følsomme over for kulde.
• radise: De smukke små radiser er den perfekte begyndergrøntsag. Dyrkning kan begynde fra marts til slutningen af ​​august. Radisen stiller kun mindre krav til placeringen og tilgiver nogle gange støbefejl. Frøene er så store, at de godt kan sås af yngre børn. De vitaminrige lagerknolde kan høstes allerede efter fire uger. Børn vænner sig hurtigt til varmen, når radiserne skæres fint på brød og smør.

• Søde ærter: Unge gartnere har brug for lidt mere tålmodighed til disse søde grøntsager, som også kan spises rå. Såningen foregår fra midten af ​​april, fra august kan høstes. Mange sorter er glade for et klatrehjælpemiddel, men der er også mindre, op til 40 centimeter høje, der klarer sig uden stillads og også kan høstes selvstændigt af de yngste.
• Cocktail tomater: De småfrugtede Varianter af tomater er elsket af de fleste børn. De er søde, passer i ethvert barns mund uden at fejle og er mere tilgivende over for kastefejl end deres storfrugtede slægtninge, som ofte er tilbøjelige til at Brun råddenskab når de får for meget vand og løvet er vådt. Hvis der ikke er en rigtig solrig plet i vindueskarmen, har planterne tendens til at blive ingefær, det vil sige, at skuddene vokser ud, bliver tynde og bøjer let. Et godt alternativ er indkøbte unge planter, som nu fås i en lang række varianter.

Tip: Vores Plantura organisk jord - som for eksempel Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord - er ikke kun bæredygtige og tørvefrie, men også uskadelige for børn og dyr.

De bedste frugter at dyrke med børn

Visse typer frugt er også ideelle til at arbejde med de små i haven:

• Jordbær: Når de røde frugter modner, kommer sommeren. Jordbær er en fantastisk frugt til børn, fordi de kan laves hurtigt formere sig vegetativt, bære mindst tre år på samme sted og kvaliteten og friskheden fra deres egen have er uovertruffen. Her kan du Dyrkning af sorterder ikke var specielt opdrættet for at overleve transporten fra Spanien til Centraleuropa, men for at smage godt. En af de mest kendte og lækre varianter er 'Mieze Schindler'. Jordbær trives i øvrigt også Velegnet til altaner i potte- eller endda trafiklysafgrøder. I dette tilfælde skal der lægges særlig vægt på tilstrækkelig vanding.
• Hindbær: Jorden skal være godt forberedt til denne kultur: Den skal være dyb, løs og rig på næringsstoffer. Anstrengelserne er det værd, for hindbærstængerne vil så lave lidt arbejde i mange år og vil være et absolut hit i snackhaven. hvis du tidlige og sene sorter kombinere, kan du høste fra maj til oktober med to hovedhøstsæsoner.

Urter til havearbejde med børn

Urter trives nemt og relativt hurtigt i enhver vindueskarm. Hvert måltid bliver et lille festmåltid, når børnene stolt drysser de selvdyrkede og selvhøstede duftende blade ud over det, og de vil aldrig undvære dem igen. Tilhører det absolutte basisudstyr purløg, basilikum og persille. En anden fin mulighed er med de små at designe et urtehøjbed. Denne kan selvfølgelig justeres i højden efter børnenes størrelse.

Spiselige blomster til børn

Det er altid fantastisk, hvor meget børn kan lide at bruge grønt, når det serveres på en tiltalende måde. Spiselige blomster kan yde et stort bidrag til dette. De fleste af dem ser ikke kun smukke ud, men smager også rigtig godt. Nasturtiums, Violet, tusindfryd, rose, Kyllingemad, Morgenfruer, primula, malve, borage og hørfrøblomster er blot nogle få eksempler på den farverige sort på tallerkenen.

"Legeplanter" til havearbejde med børn

Nogle planter er ikke spiselige, men laver fantastisk lege- og håndværksmateriale. En levende piletipi kan bygges af nyklippede pilegrene. De fleksible stænger sættes som lange stiklinger i en cirkulær plantegrav og hældes fast på plads. Skudspidserne kan herefter bindes eller flettes i den ønskede form og højde. Stængerne begynder snart at spire nye blade og danner snart et skyggefuldt og uigennemsigtigt skjulested for vores små eventyrere. En haptisk interessant og dekorativ plante er Wollziest: Bladene er tæt behårede og sølvfarvede og luftige som "kaninører". Klematisen kan lide at vokse vildt og giver fjeragtige, luftige frugtstrukturer, der er velegnede til at polstre nisser gemmesteder. Pimpernødden er en interessant hjemmehørende hækplante: dens bobleformede frugter indeholder blottede frø, der giver en raslende lyd.

Vil du vide mere om havearbejde med børn, finder du nyttige tips og artikler hos Plantura. For eksempel om hvilke planter du bør undgå i børnehaven på grund af deres giftighed eller hvilke prydplanter, der er gode til haven med børn (og kæledyr). Har du ikke egen have eller altan, så bestil havearbejde med dine børn eller børnebørn, så finder du inspiration til indendørs haveprojekter her. Mere om dette, hvordan skoler og børnehaver (gen) opdager haven som et sted for læring, find ud af det her.

En anden god måde at opdage havens verden med børn er ved at sprede fuglefrø. Et væld af farverige havefugle dvæler ved små foderpladser i haven, som du så nemt kan se sammen med dine børn. Vores Plantura majsboller lokke for eksempel nødder, høge, blåmejser, spætter og mange andre besøgende til deres have.