Sort cherrytomat: dyrkning og pleje af cocktailtomaten

Den sorte cherrytomat er ideel til udendørsdyrkning. Vi viser dig, hvad du skal være opmærksom på, når du planter og plejer tomatsorten 'Black Cherry'.

Den smukke mørke cherrytomat 'Black Cherry' glæder unge og gamle med sin unikke aroma. Her kan du finde ud af alt om den letplejede tomatsort.

Sort cherrytomat: faktaark

frugt	Cherry tomat; rødbrun til mørk lilla
smag	krydret, saftigt, sødt og frugtigt
Modningstid	midten
vækst	Stav tomater, op til 250 cm
Beliggenhed	Drivhus, fredet mark, potte

Oprindelse og historie

'Black Cherry' kommer oprindeligt fra USA og blev opdrættet af Vince Sapp. Den har været på markedet siden 2003 og er også en del af det økologiske sortiment. Den er efterhånden kendt og elsket over hele verden, og du kan ofte finde den i en farverig blanding af tomatskræller i supermarkeder.

Sort cherrytomat smag og egenskaber

'Black Cherry' danner rødbrune til mørkelilla eller brunlige cherrytomater på lange pander, som kan veje op til 20 gram. Planten når en højde på op til 250 centimeter, så den kan blive rigtig høj. Fra slutningen af ​​juli til frost kan du konstant høste de saftige, bløde frugter. Deres smag er afbalanceret, sød og frugtig, men særligt aromatisk og krydret. 'Black Cherry' er en sort, som ikke er frø, og som du nemt kan bruge til det næste år vind selv tomatfrø kan.

Dyrkning af sorte cherrytomater udendørs og i potter

Sorte kirsebærfrugter er tyndvæggede og har tendens til at briste, hvis vandforsyningen er uregelmæssig. Derfor bør den mørke cherrytomat kun vokse udendørs under beskyttelse mod regnen. I drivhuset og potten har den brug for tilstrækkelig plads i højden og bredden. Fra midten af ​​maj kan de unge planter af 'Black Cherry' plantes i potter og ideelt placeret på en solrig, læ husmur. Med en speciel tomatjord som vores Plantura Økologisk tomatjord, sikre den indledende næringstilførsel til cherrytomater.

Pleje af sorte cherrytomater

Uanset om det er i en gryde eller i en seng, den høje Black Cherry har absolut brug for en støtte. Når du prikker tomatplanterne, skal du sørge for, at der bliver to dybtsiddende sideskud tilbage. Så 'Black Cherry' er mere bred og bærer sin lækre frugt på i alt tre skud. I løbet af sæsonen producerer planten mange små cherrytomater og har brug for tilførsel af næringsstoffer til dette, ideelt set i form af en organisk gødning. Vores Plantura Flydende tomatgødning i økologisk kvalitet er ideel til pottetomater og gødes bedst ugentligt med kunstvandingsvandet. På denne måde forbliver 'Black Cherry'-tomaten altid grøn og bærer masser af frugt til sent på efteråret.

Høst og brug af tomaten 'Black Cherry'

'Black Cherry' smager bedst frisk fra busken, her udfolder den sin fulde aroma. Den mørke farve på 'Black Cherry' forårsager en sensation i salater og andre retter. Frugter, der er halveret og skånsomt tørret ved lav varme, er særligt velsmagende og kan opbevares køligt og tørt i op til et år.

Mørke tomater er ofte rigtige smagsbomber. En anden anbefalet mørk sort, derSort zebra’, Lær vores tomatprofil at kende.