Kolde bakterier: liste og procedure for såning

Kulde- og frostkim kræver ugers kuldestimulering for at spire. Vi introducerer fænomenet samt nogle repræsentanter for de kolde bakterier og giver tips til såning.

Ikke alle frø er klar til at spire igen umiddelbart efter, at de er blevet høstet og tørret om efteråret. Mange af vores husdyrplanter er kolde bakterier eller også kulde bakterier. Vi vil introducere dig til fænomenet, forklare betydningen af ​​dette for frøene, give en liste over kulde- eller frostkim og give tips til, hvordan du trods alt får dem til at spire.

Kold kim: hvad betyder det?

Frost- eller kuldekim er planter, hvis frø ikke eller kun næppe kan spire uden en lang kuldeperiode. Frøet er i en frødvale, den såkaldte dvale. Denne dvale kan skyldes en meget hård frøskal, et endnu ikke fuldt udviklet planteembryo indeni eller fra kimhæmmende stoffer i embryoet eller næringsvævet. Ugunstige miljøforhold som tørke forhindrer også frøene i at spire. Mange frø er en kombination af forskellige typer dvale, som skal overvindes, før spiring kan ske.

De kolde bakterier er hovedsageligt bakteriehæmmende stoffer indeni, som udløser dvale. Et højt koncentreret plantehormon, abscisinsyre, er normalt ansvarlig for dette sovende frø. Dette hormon skal forhindre kuldefølsomme planter i at spire allerede i efteråret og i at gå til grunde og fryse ihjel som følge af vinterens frost. I stedet overlever disse frø vinteren udendørs og spirer ikke før foråret, hvor temperaturen stiger igen. Abscisinsyren nedbrydes langsomt af ugerne med kuldestimulering, og frøene kan endelig spire. Eksponeringen for kulde foregår enten naturligt udendørs, eller den kan kunstigt simuleres i køleskabet eller fryseren.

Processen med bevidst at opløse dvalen gennem kunstig kulde kaldes også lagdeling. Foruden de fleste hjemmehørende træarter omfatter de kolde kim også talrige pryd- og nytteplanter i vores haver. Dine frø er forberedt på at vente på den kolde vinter først og først spire i det følgende forår. I milde eller tropiske varme områder spirer frøene fra de hjemmehørende arter normalt direkte der de har ingen frost eller vinter at frygte, og en kuldeafhængig dvale giver ingen mening ville.

Bemærk: Udtrykket "forkølelsesbakterier" opsummerer frostkimene og kølebakterierne. Førstnævnte kræver væsentligt koldere temperaturer for at bryde dvalen end de kølende spirer, som er tilpasset mildere vintre.

Liste over forkølelsesbakterier

Kolde bakterier er generelt hjemme i de tempererede og polare zoner, hvilket også omfatter mange planter, der er hjemmehørende for os. I den følgende liste giver vi dig et overblik over koldspirende nytte- og prydplanter.

Hvilke grøntsager er kolde bakterier?

Der er kun få kolde bakterier, når det kommer til grøntsager, fordi mange af de arter, som vi værner om og passer i haven, kommer fra væsentligt varmere områder, hvor frøene ikke behøver nogen dvale. Disse omfatter de næsten glemte Kørvel (Chaerophyllum bulbosum) samt de to flerårige grøntsagsbuske Vilde hvidløg (Allium ursinum) og den, der er baseret på kysten Grønkål (Crambe maritima), som kun har brug for milde temperaturer over 5 ° C. Salat (Lactuca sativa) er ikke en koldkim, den dyrkes kun helst i de køligere måneder om foråret og efteråret, da den har en tendens til at skyde om sommeren og så ikke længere smager særlig godt.

Hvilke typer frugt er kolde bakterier?

Mange typer frugt, der vokser her, lader deres frø hvile om vinteren. Som indeholder Hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), Sådan vild frugt Cornelian kirsebær (Cornus mas) og alle rosenplanter (Rosaceae). Tilhører denne store familie Æbler (Malus x domestica) og pærer (Pyrus communis), samt stenfrugt - kirsebær (Prunus avium), Mirabelle blommer (Prunus domestica subsp. syriaca), Blommer (Prunus domestica) og Co.

Hvilke urter er kolde bakterier?

Mange urter, der naturligt forekommer på vores breddegrader, er f.eks. også kuldebakterier purløg (Allium schoenoprasum), dild (Anethum graveolens) som salvie (Salvia officinalis), Woodruff (Galium odoratum) og arnica (Arnica montana).

Hvilke blomster er kolde bakterier?

Nogle indenlandske etårige blomster, der formerer sig med frø, tilhører også arten med en kuldeafhængig frøhvile. Typiske kolde bakterier er valmuefrø (Papaver), Kornblomster (Centaurea cyanus), nogle arter af lys nellike (Silene) og violer (bratsch). Også selvom Snapdragons (Antirrhinum), noget mullein (Verbascum), det smukke majshjul (Agrostemma pallida), det årlige sølvblad (Lunaria annua) samt nogle hejrer næb (Erodium) og nogle mælkeplanter (Euphorbia) er blandt de kolde bakterier.

Hvilke stauder er kolde bakterier?

Mange af vores hjemmehørende stauder er kolde bakterier, fordi de i deres udvikling har tilpasset sig de kolde vintre på vores breddegrader. Eksotiske stauder fra varmere områder mangler derimod ofte dvale. Koldspirende stauder omfatter f.eks. Adonis (Adonis), juleroser (Helleborus niger), Flamme blomster (phlox), Pæoner (Paeonia), Cowslips (Primula veris), Glem mig ikke (Myosotis) og også lavendel (Lavandula angustifolia) er en kold bakterie.

Oversigt over forkølelsesbakterier:

• grøntsager: Kørvel, vild hvidløg, grønkål
• frugt: Hasselnødder, valnødder, korneliske kirsebær, rosenplanter, stenfrugter
• Urter: Purløg, dild, salvie, skovruff, arnica
• blomst: Valmuer, kornblomster, nogle arter af lyse nelliker, violer, løvedrager, mullein, majshjul, sølvblad, nogle hejrens næb, nogle mælkeplanter
• Stauder: Adonis, julerose, flammeblomst, pæon, cowslip, forglemmigej, lavendel

Såning af kolde bakterier: sådan går du videre

Der er to måder at spire koldt spirede frø på. Med en lille indsats kan du blot så frostspiren ude i det sene efterår fra oktober til november i bedet eller i en såbeholder, som du lader stå ude til vinteren. Når du sår de kolde kim, skal du notere frøens respektive plantedybde og markere stedet med en etiket, så du senere ved, hvad der kommer op her i foråret. Nu kan du lade frøene være i fred om vinteren, fordi de stadig er i dvale og ikke kræver yderligere pleje. Fra marts begynder frøene at spire, når jordtemperaturen stiger. Afhængigt af arten kan der gå indtil midten af ​​april, før man ser de første små planter. Kolde bakterier kan også sås udendørs om sommeren. De spirer dog først det følgende forår.

tip: Nogle frøhandlere af dvalefrø sælger frø, der allerede har brudt dvaletilstanden. Du er kun i ventetilstand før spiring, hvilket opnås ved tørring. De har en begrænset holdbarhed, men spirer med det samme, når de sås. Processerne for at opnå denne status er normalt patenterede og har særlige tilføjelser til deres navne.

Hvordan sår man kolde bakterier udendørs?

• Så sent på efteråret fra oktober til november i bedet eller i en såkar, der står udenfor.
• Det er bedst at markere placeringen af ​​såningen, så du stadig kan finde den om foråret.
• Spiringen begynder mellem marts og midten af ​​april, når temperaturen stiger.
• Nogle frøhandlere sælger frø med brudt dvale, som ikke længere kræver en kold stimulus.

En ikke-sæsonbestemt metode er at bryde frøenes dvale ved hjælp af køleskabet. Kolde bakterier kan opbevares her i nogle uger året rundt og derefter spires. Det er vigtigt først at lade frøene trække i varmt vand i en til to uger. Tørre frø vil næppe spire selv efter koldbehandling. Bland nu frøene med en pottejord, hvoraf cirka en tredjedel er fyldt op med sand.

Vores Plantura økologisk urte- og frøkompost er ideel til dette, fordi den er lav i næringsstoffer og samtidig har en meget løs konsistens, som letter spiringen. Fugt frø-jordsblandingen godt og kom den i en frysepose. Mærk den med datoen, så du tydeligt kan se de uger, som posen nu har stået i køleskabet.

Alternativt kan du også stille hele frøbakker i køleskabet. Det er dog vigtigt at sikre, at underlaget aldrig tørrer ud. En husholdningsfilm kan sagtens hjælpe. Afhængigt af plantetypen er varigheden og den optimale temperatur for at løfte dvalen forskellig. Generelt kræver frø fra kolde bakterier temperaturer mellem -4 og 4 ° C og tre til tolv ugers lagdeling. Men nogle træer har endda brug for et par måneder med koldt vejr. Efter tilstrækkelig tid i køleskabet stilles frøbakkerne op ved en mild temperatur på 5 til 12 °C. JordenGDu skal blot lægge emik fra fryseposen fladt i en dyrkningskar. Ved de lidt højere temperaturer begynder frøene nu at spire. Efter et par uger, blive pirret og implementeret som normalt.

Hvordan sår man kolde bakterier i køleskabet?

• Frøenes dvale kan også brydes i køleskabet.
• For at gøre dette opbevares frøene i køleskabet i et par uger i en frysepose fyldt med pottejord og sand i forholdet 2: 1.
• Alternativt kan hele såbakker stilles i køleskabet, men underlaget må ikke tørre ud.
• Afhængig af plantetypen er forskellige temperaturer og længder af kuldeperioden nødvendige for at spire.
• Hvis der er gået tilstrækkelig tid, sås frøene i dyrkningsbeholdere eller de færdige frøbakker placeres et passende sted.
• Et lyst sted ved 5 - 12 ° C er ideelt til spiring.

Uanset om kolde bakterier eller ej, skal vi først og fremmest planter At få frø og tør dem godt og gem dem til næste såning. Vi giver tips om enkelte arter, og hvordan du kan få gode frø fra dem.