10 tips til en vellykket jordbærhøst

Sød fristelse - for dem med en sød tand er jordbær et sundt alternativ og kan også nemt dyrkes i din egen have med disse 10 tips.

Jordbær (Fragaria) er nok blandt de mest populære slik fra din egen have. Ikke underligt, når alt kommer til alt, imponerer de røde bær ikke kun med deres smag, men er også sunde. For at høsten bliver særlig rig, kan man observere et par spidser.

Jordbær kan også godt dyrkes i din egen have. Med disse 10 tips vil dine jordbær også få en rigelig høst i år.

Tip 1: sund variation

Hvis du leder efter en ny placering til dine jordbær, skal du være forsigtig. Jordbær er meget følsomme over for reproduktion. Det betyder: Hvis jordbær dyrkes gentagne gange i det samme område, opstår der jordtræthed, og jordparasitter kan også spredes uforstyrret. Derfor bør der altid være mindst 4 år (længere hvis det ønskes) mellem to jordbærafgrøder for at sikre optimal jordkvalitet. Ideelle tidligere afgrøder er derimod kortlivede grøntsager som f.eks

Kålrabi eller forskellige typer salat, men også en Grøn gødning over Lupiner og kløverarter.

Tip 2: Unge grøntsager

Jordbæret når toppen af ​​sit udbytte i en alder af to til tre år. Derefter falder ikke kun udbyttet, men kvaliteten af ​​frugten lider også. Derfor kan det betale sig at udskifte dine planter med nye unge planter hvert tredje år. Hvis du vil gå et skridt videre, kan du udskifte dine planter hvert år. For at gøre dette tager du udløbere fra de mest produktive planter og skaber et nyt bed med dem. Så der er konstant udvælgelse og udbyttet stiger fra generation til generation.

Tip 3: Den tidlige fugl fanger ormen

Hvis du vil nyde friske jordbær om sommeren, bør du starte forberedelserne sidste år. Nye planter bør plantes allerede i slutningen af ​​juli, dog senest i september. Reglen er: Jo hurtigere planterne kommer i jorden, jo større høst er det følgende år. Planter, der først plantes til foråret, bærer derimod ofte kun sparsom frugt det første år. Mere om den rigtige Plantning af jordbær det kan du også finde ud af her.

Tip 4: Forberedelse er alt

Plantning er et af de vigtigste grundlag for en god høst. Jordbær kan lide løs, humusrig jord, der er i det let sure til sure pH-område. Jorden skal løsnes grundigt og graves op inden plantning. Du kan bruge fire til fem liter kompost Bland i pr kvadratmeter. Efter cirka to uger har jorden sat sig så langt, at du kan rive bedet glat og derefter plante jordbærene. Alternativt kan der også anvendes en forgødet vegetabilsk jord som den tørvefrie Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord blive brugt.

Tip 5: solskin og vand

Når du tænker på jordbær, tænker du på sommer på samme tid. Så det er ikke overraskende, at jordbær har brug for én ting frem for alt andet: sol. Planterne trives ikke kun bedre i fuld sol, de bliver også markant sødere. De kan godt lide at blive beskyttet, men en smule vind bør ikke mangle. For selvom planterne har brug for meget vand i den tørre sommer, er de meget følsomme over for vandladning og våde blade. Af denne grund kræves et sikkert instinkt ved vanding: For meget vand får planterne til at gå til grunde, hvis der er for lidt vand, bærer jordbæret kun små frugter.

Tip 6: gød ordentligt

Udover varme og fugt er den rigtige gødskning også afgørende for en rig høst. Normal havekompost er uegnet til dette, da den er for salt til de følsomme jordbær. Særlige jordbærgødninger er mere egnede. Men kogødning eller (endnu bedre) hestegødning har også bevist deres værd. Dette giver ikke kun planten vigtige næringsstoffer, men efterlader også et lag halmmuld under planterne. Dette beskytter også jordbæret mod fugt og gråskimmel og sikrer, at frugten ikke siler til. Også vores Plantura økologisk tomatgødning er perfekt skræddersyet til behovene for jordbær. Men hvis du allerede har vores Plantura organisk universalgødning derhjemme, kan du også bruge dette vidunderligt. Mere information om den rigtige Gødskning af jordbær kan også findes her.

Tip 7: dæk én gang

Hvis du ikke bruger gødning til gødning, bør du stadig dække jorden med halm fra midten af ​​maj for at understøtte dine planter optimalt. Men det rigtige tæppe kan også gøre hele forskellen om foråret og under høsten. Hvis der er usædvanlig sen frost om foråret, kan planterne dækkes med fleece for at beskytte de følsomme blomster. Høsten bliver derimod ofte ødelagt af fugle eller gnavere, der spiser de modne frugter. Et finmasket net, der er placeret over jordbærene, giver nok sol til at nå de søde frugter, men uønskede tyve bliver afskrækket. Flere tips vedr Overvintrende jordbær kan findes her i vores specialartikel.

Tip 8: luge ud

Ukrudt er en af ​​jordbærenes største fjender. I sidste ende fratager det planterne næringsstoffer og vand, så frugterne og udbyttet bliver mindre. Vil du have en god høst, bør du derfor jævnligt tage hakken op og holde orden i din seng. Et lag halm kan også hjælpe her. Det kræver ukrudtets lys at vokse og undertrykker det uden nogen kemiske ukrudtsmidler og anstrengende hakning.

Tip 9: Få også jordbærene ud?

De fleste jordbær er selvgødninger og formerer sig uden menneskelig indgriben. De danner såkaldte løbere, som igen formerer sig via nye bladrosetter og løbere. For at dit bed ikke bliver til en jordbærjungle, hvor planterne stjæler hinandens lys, bør du sørge for også at fjerne overskydende løbere fra bedet. Hvis løberne er for gode til at smide ud, kan de blot vokse i små urtepotter til nye unge planter. Sådan den slags Formering af jordbær fungerer bedst, finder du ud af i denne specielle artikel.

Tip 10: variationskombinationer

Mest af alt vil du nyde friske jordbær hele sommeren. Desværre holder planterne ofte kun et par uger og frugterne bliver hurtigt grødede og dårlige. Det kan du afhjælpe ved at kombinere forskellige varianter. Plantning af både tidlige og sene sorter vil resultere i en længere høstperiode. Jordbær, der er blevet båret flere gange, kan også berige haven. Ofte bærer de ikke så mange og store jordbær som deres tidligere kolleger, men de producerer frugt to (nogle gange endda tre) gange om året. Så hvis du ikke kun er afhængig af én type jordbær, kan du se frem til friske jordbær hele sommeren. Her er en oversigt over de bedste Jordbær sorter for en rig høst.

Vil du i gang allerede nu og sikre dig den perfekte høst, så finder du vores her Oversigt over de sødeste jordbærsorter.